TL;DR： 圣师、先师或艺师都指某一行业的祖师，即向后代传授技艺的人。从事某一行业的家庭通常另设圣师神龛，置于侧间后墙旁的香案上，内有牌位，写明祖师的姓名与行业。最重要的祭礼是圣师的忌日；此外还在朔望、节令、年节时与祖先、土地公一同祭拜。
圣师、先师、艺师是不是同一位？
这三个名称都指同一个对象：某一行业的祖师。 据 Toan Ánh（2001），圣师就是某一行业的祖师，也称为先师或艺师，正是前代人把这门技艺传授给后世[1]。Song Mai 与 Quỳnh Trang 编选（2006）的书中定义也差不多：圣师另有先师和艺师两个名称，用来指某一行业的祖师，即开辟该行业并传授给后世的人[2]。Bùi Xuân Mỹ（2001）写道：“圣师（先师或艺师）即某一行业的祖师，是把该行业传授给后世的人”[3]；也就是说，三种称呼同指一位把技艺传给后代的行业祖师。
三本书都混用这三个名称，并未把圣师、先师、艺师分成三个不同等级。因此，本文按各书的用法，将三个名称交替使用。
谁被供奉为圣师？
圣师是对开辟或传授某一行业有功的人。据 Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）的描述，越南乡村有多少行业，就有多少位圣师；这些圣师有时只是普通人，但民众非常尊崇他们，因为正是他们创造了行业并传授给民众[2]。
各书并未完整列出每个行业的圣师名单。Bùi Xuân Mỹ（2001）举了一个例子：在 Lê Kính Tông 王时期，状元 Bùng Phùng Khắc Khoan 曾教百姓织纱罗[3]。这是书中记载的个别案例，并非完整名录。其他行业则没有具体点出圣师的姓名。
从事行业的家庭是否需要另设祖师神龛？
据风俗书籍记载：除了行业坊的共同庙宇之外，每个从业者还在家中设立圣师神龛。Toan Ánh（2001）写道：“圣师已在坊的庙中供奉，但越南人向来不忘对自己有功的人，所以除了庙中作为全坊共同神龛的圣师神龛之外，每个坊员都在家中供奉圣师”[1]。这句话表明，虽然庙中已有共同供奉之处，从业者仍保留在家中另设神龛的习俗。Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）的书也记载了类似情况：因为非常敬重圣师，坊员家庭除了在坊的共同庙宇供奉之外，仍在自己家中设立圣师神龛[2]。Bùi Xuân Mỹ（2001）也有类似记载[3]。
需要注意的是：这是关于京族在北部平原的习俗记载，主要涵盖20世纪初至末叶。各书并未说明圣师神龛是否对每个从业家庭都是必需的，也没有说这一习俗在中部、南部或其他民族中是否普遍。没有关于设立神龛的从业家庭比例的信息，也不清楚家中多人同操一业时由谁负责设立神龛。
圣师神龛设在哪里？
据 Toan Ánh（2001），祖先神龛位于房屋中央；两侧有土地公神龛和圣师神龛，其中圣师神龛也设在侧间后墙旁的香案上，而香案最里侧正中位置是安放牌位的基座[1]。Bùi Xuân Mỹ（2001）也记载此神龛设在侧间后墙旁的香案上[3]。至于 Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006），按两位作者的写法，圣师神龛只是靠房屋后墙安放的香案[2]。
Toan Ánh（2001）和 Bùi Xuân Mỹ（2001）所说的“侧间”暗示圣师神龛设在祖先神龛旁边的侧间，而非正中间。Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）没有写“侧间”，只说“房屋的间”。此处各书对具体位置的记载并不完全一致。
此外，Toan Ánh（2001）和 Bùi Xuân Mỹ（2001）都记载了另一种供奉方式：有的家庭另设专门的龛位供奉圣师，龛门外悬挂绘有龙凤朝两侧的日月帘[1][3]。可见除了在香案上设神龛之外，还有另设龛位并在门外挂帘的做法。
圣师牌位上写什么？
圣师牌位写明圣师的姓名及其所创造的行业。 据 Toan Ánh（2001）记载，香案最里侧正中有一个基座，基座上安放圣师牌位，内容包括姓名以及该圣师所创造的行业[1]。Bùi Xuân Mỹ（2001）写道：“圣师牌位包括圣师的姓名、所创造的行业”[3]；即牌位内容围绕这两项信息。Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）也是如此[2]。
牌位可以用画像或塑像代替。Toan Ánh（2001）指出：有时用圣师的画像代替牌位，画像由各坊雇人画好再卖给坊员；也有家庭专门供奉一尊圣师塑像，不再用牌位或画像[1]。在这方面，Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）记载，牌位有时用圣师的画像或塑像代替；此外，坊还出面雇画师绘制画像并分发给坊员[2]。
圣师神龛上有哪些物品？
Toan Ánh（2001）描述得相当细致。紧靠牌位前方是一张小桌，桌上放置带盖的酒台，类似灶君神龛。接着，小桌前方是香瓶或香炉，两侧摆放灯烛、香筒、供盘。圣师神龛大多也像土地公神龛一样简朴。不可缺少的物品是圣师的牌位，或画像，或塑像。据 Toan Ánh（2001），圣师神龛最外侧还有一扇依门[1]。
Bùi Xuân Mỹ（2001）所记的布置也类似：紧靠牌位前方放一张小桌，上置带盖的酒台；小桌前方是香炉或香鼎，两侧有灯烛、香筒、供盘；最外侧也有一扇依门[3]。据 Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006），描述更简短：牌位前放一张小桌，上置带盖的酒台，类似灶君神龛；这张小桌前方是香瓶或香炉，两侧有灯烛、香筒、供盘[2]。
| 神龛上的物品 | Toan Ánh（2001） | Bùi Xuân Mỹ（2001） | Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006） |
|---|---|---|---|
| 牌位 | 有，写明圣师姓名及所创造的行业 | 有，写明圣师姓名及所创造的行业 | 有，写明圣师姓名及所创造的行业 |
| 画像或塑像 | 可代替牌位；坊雇人画好卖给坊员 | 可代替牌位 | 可代替牌位；坊雇画师绘制并分发给坊员 |
| 置酒台的小桌 | 有，酒台带盖，类似灶君神龛 | 有，酒台带盖 | 有，酒台带盖，类似灶君神龛 |
| 香瓶或香炉 | 有 | 有 | 有 |
| 灯烛、香筒、供盘 | 有 | 有 | 有 |
| 依门 | 有，在最外侧 | 有，在最外侧 | 有，在最外侧（“挂依门遮盖”） |
| 日月帘 | 有，在专门的龛位，绘龙凤朝两侧 | 有，在专门的龛位，绘龙凤朝两侧 | 未提及 |
何时祭拜圣师？
据 Bùi Xuân Mỹ（2001），在朔望、节令、年节等日子，除了祭拜祖先和土地公之外，家主还用与祭拜土地公类似的供品祭拜圣师；不过，圣师的忌日才是一年中最重要的圣师祭礼[3]。
Toan Ánh（2001）记载的祭日相同，并说如今各坊有坊祭，但人们仍在自家另行祭拜，以示不忘本行祖师的忌日[1]。Toan Ánh（2001）和 Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）还描述了庙中的坊祭：到了圣师的忌辰称为坊祭，人们在庙中祭拜圣师，全坊的人一同前来行礼[1][2]。可见圣师的忌日既是家中祭拜的时机，也是行业坊的共同节日。
据 Bùi Xuân Mỹ（2001），关于圣师祭文：此祭文与土地公祭文相同，唯一不同之处是把恭请土地公改为恭请圣师，视各行业的牌位而定，每行各有其圣师[3]。Toan Ánh（2001）关于财神祭文的记载也类似：财神祭文与土地公祭文相同，差别只在恭请部分[1]。这种理解表明，圣师祭文在形式上与土地公祭文没有区别，只是所请名号不同。
行业村亭、庙中的祖师祭与家中圣师神龛有何不同？
家中的圣师神龛是每个从业家庭的私祀之处，而坊的圣师庙是共同供奉之处。据 Toan Ánh（2001）的描述，同操一业或同营一业的人聚合成坊；每坊自建圣师庙；到了圣师忌辰即坊祭，全坊一同到庙中祭拜圣师；祭礼费用自然由坊员共同出资；大坊往往有公产，有田地园圃，所收花利用于圣师祭祀；有时坊祭办得很大，伴有各种娱乐如弈棋、爬竿、木偶戏、嘲剧演唱[1]。
据 Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）记载，祭礼费用由坊员捐助；大坊有公产、田地园圃，其花利用于圣师祭祀；坊祭时还举办多种娱乐活动[2]。Bùi Xuân Mỹ（2001）也有类似记载[3]。
由此可见，可以区分两个供奉层次：家庭层次（私设神龛，在忌日及朔望、节令时祭拜）和行业坊层次（共同庙宇，坊祭有捐助、有庙会活动）。本文只介绍家庭层次；行业坊与行业村层次见文章越南传统手工业有哪些？。
民间关于供奉圣师的观念
人们相信圣师是开辟行业的有功之人，因此供奉以表感恩，并祈求在生意劳作中得到庇佑。Bùi Xuân Mỹ（2001）指出：每当遇到不顺之事，从业者都会举行仪式呼请圣师，祈求庇佑得遇好运[3]。这是对从业者信仰的转述，并非本文对祭礼效验的肯定。
同样按照民间观念，在祖先神龛和土地公神龛旁供奉圣师，体现了职业与家庭精神生活之间的紧密联系。Toan Ánh（2001）有一句评论说，越南人向来不忘对自己有功的人[1]。这一评论是书中的一句评语，并非研究结论。
资料未明确说明之处
各书对圣师神龛的确切位置并不一致：Toan Ánh（2001）和 Bùi Xuân Mỹ（2001）写“侧间后墙”，Song Mai 与 Quỳnh Trang（2006）写“房屋的后墙”。也没有任何一本书明确说明神龛的尺寸、朝向，或当同一间屋内同时有祖先、土地公和圣师神龛时的具体布置方式。
关于祭拜日期，Bùi Xuân Mỹ（2001）指出圣师忌日是最重要的祭礼[3]，但没有说明在不知道圣师去世日期时如何确定忌日。各书也没有说明家中由谁主持祭拜圣师，以及除了祭祀的一般禁忌之外是否还有特别的禁忌。
关于范围：各书描述的是京族的习俗，主要在北部平原，涵盖20世纪初至末叶。在各书没有说明的情况下，没有依据将其推及中部、南部、其他民族，或当今的实践。
