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春节与岁时礼俗

冬至节气与冬至节:一年中白昼最短的一天、汤圆、祭祖,以及冬至为何曾是计算年份的节点

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Tiết Đông chí và Tết Đông chí: ngày ngắn nhất năm, chè trôi nước, cúng gia tiên, và vì sao Đông chí từng là mốc tính năm
TL;DR: 冬至是二十四节气中的第22个节气,通常在公历12月21日或22日,标志着北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。对越南的华人社群而言,这是冬至节,是团圆的时节,吃汤圆、年糕并祭拜祖先。在东亚文化中,冬至曾被视为一年周期的起点,也是按习俗计算年龄的依据。

冬至是什么?2025年落在哪一天?

冬至是二十四节气中的第22个节气,标志着太阳位于天文赤道最南端的位置。这是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。2025年,根据万年历,冬至落在公历12月21日星期日,即农历十一月初二。

这一现象的发生是因为地球自转轴相对于绕太阳公转的轨道平面倾斜约23.5度。在冬至时节,北半球接收到的阳光最少,导致白昼短、黑夜长。冬至节气从2025年12月21日持续到2026年1月4日,之后小寒节气于2026年1月5日接续。

在越南,冬至通常与冬季的严寒、寒害时段重合。气温显著下降,尤其是在北部山区。这是农民必须主动保护庄稼、遮挡畜舍、为牲畜保暖以避免恶劣天气造成损失的时期。

为什么叫冬至节?

根据民间观念,一年中有四个重要的传统节日对应四个季节:春季有春节,夏季有端午节,秋季有中秋节,冬季有下元节。冬至节这个叫法是按华人的文化习惯来称呼的。对华人社群而言,这是团圆的节日,是家庭聚会、吃汤圆和年糕的时节。

对华人来说,冬至节带有迎接新年、告别旧年的意义。许多人仍然以冬至日为节点来看年龄、看日子。例如在乙巳年虚岁40岁的人,实际上在乙巳年冬至日之后,即公历2025年12月21日,就被视为进入41岁了。当然,这种以节点计算日子、计算年龄的做法只具有文化意义。

冬至曾如何作为计算年份的节点?

在东亚传统中,冬至曾被视为一年周期的起点。这一观念源于冬至是白昼开始变长的转折点,是在最长的黑夜之后。许多古老文化将此视为太阳重生的时刻,开启一个新的循环。

以冬至为节点计算年龄的做法反映了这一观念的残余。一些社群不等到春节,而是以冬至为界限来增加一岁。这一习俗在越南人中并不普遍,但在华人社群以及越南一些华裔家庭中仍然存在。

冬至节中的汤圆和年糕

汤圆是与华人社群冬至节紧密相连的食物。在这个时节,如堤岸(Chợ Lớn)等华人聚集的集市熙熙攘攘地买卖汤圆。这种甜品象征着团圆、团聚,因为圆圆的汤圆彼此相邻地躺在糖水碗中。

除了汤圆,年糕也是冬至节的传统食物。此外,人们通常准备热食如粥、红豆汤,在微寒的天气中为身体保暖。这也是家人团聚、分享温暖时刻的时节。

传统食物意义对象
汤圆团圆、团聚、圆满华人社群
年糕传统、祭拜祖先华人社群
粥、红豆汤为身体保暖一般民众

冬至日的祭拜祖先

对华人社群而言,冬至节是祭拜祖先、缅怀先人的时节。祭祀通常在家庭温馨的氛围中进行,供上汤圆、年糕等传统食物。这是体现孝道和代际联系的文化特色。

在越南,虽然冬至对全体民众来说不是重大节日,但在华人社群和一些华裔家庭中,这仍然是团聚和践行传统礼仪的重要时节。家庭通常准备简单而庄重的供桌,表达对祖辈先人的尊敬。

冬至在农业生活和天气中的意义

在越南,冬至标志着一年中最为明显的冬季转换。此时,气温通常大幅下降,尤其是在北部山区。这是严寒、寒害阶段,直接影响农业生产和畜牧。

农民需要主动保护庄稼、遮挡畜舍、为牲畜保暖,以避免恶劣天气造成损失。民间经验表明,在冬至节气前后做好准备,有助于在整个冬季减少农作物和牲畜的风险。

冬至在二十四节气序列中的位置

冬至是二十四节气中的第22个节气。冬至之后还有两个节气,即小寒和大寒,然后新的一年以立春开始。二十四节气序列反映了天气随太阳周期的运动,东亚人自古以来就在农业和生活中使用。

顺序节气大致时间
22冬至12月21日或22日
23小寒1月5日或6日
24大寒1月20日或21日
1立春2月3日或4日

正确理解冬至有助于区分天文现象和文化意义。冬至对大多数越南人来说不是必须过的节日,但是民间关于天气和农时知识的重要组成部分。对华人社群而言,这是团圆、祭拜祖先和品尝象征团聚的传统食物的时节。

常见问题

2025年冬至是哪一天?

根据万年历,2025年冬至落在公历12月21日星期日,即农历十一月初二。冬至节气从2025年12月21日持续到2026年1月4日。

为什么华人在冬至节吃汤圆?

汤圆象征团圆、团聚,因为圆圆的汤圆彼此相邻地躺在糖水碗中。对华人社群而言,冬至节是团圆、家庭聚会和祭拜祖先的时节。

为什么冬至曾被视为计算年份的节点?

在东亚传统中,冬至是白昼在最长的黑夜之后开始变长的转折点。许多古老文化将此视为太阳重生的时刻,开启一个新的循环,一些社群以冬至为界限来增加一岁。

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参考来源

  1. Báo Thanh Niên
  2. VietNamNet

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