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春节与岁时礼俗

富寿省窄裤瑶族(Dao Quần Chẹt)的传统春节习俗

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Phong tục đón Tết cổ truyền của người Dao Quần Chẹt ở Phú Thọ

Ảnh: Không rõ tác giả, Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

TL;DR: 富寿省窄裤瑶族(Dao Quần Chẹt)以祭祖、包粽子和糍粑、祭林神与本命神等仪式迎接春节,春节不仅是家庭团聚的时刻,也是缅怀根源、祈求新年好运和丰收的时机。

窄裤瑶族(Dao Quần Chẹt)社区的起源与特点是什么?

窄裤瑶族是瑶族的一个地方支系,主要居住在越南北方山区省份,其中包括富寿省。「Quần Chẹt」这一名称源自其传统服饰,裤子裤管缝制窄小、紧贴腿部,与红瑶、钱瑶等其他瑶族支系不同。该社区通常在山腰上形成小村落,耕作坡地和梯田,与自然紧密相连。

对窄裤瑶族而言,春节不仅是辛苦劳作一年后的休息时机,更是与祖先、神灵和社区相连的神圣时刻。他们迎接春节的习俗清晰反映了其精神生活、信仰和独特的文化本色,代代相传。

窄裤瑶族如何准备春节?

春节前打扫和装饰房屋

大约腊月二十到二十五,每个窄裤瑶族家庭开始大扫除房屋和庭院。打扫的意义在于驱除旧年的不幸,创造干净的空间迎接新年。人们还清扫、清理房屋周围和宗族墓地。家中的祭祀空间被仔细擦拭,祖先牌位上更换新的纸钱。如果有竹竿(cây nêu),通常竖立在庭院前,标记旧年与新年之间的界限,同时阻止邪魔侵入。

包粽子和糍粑

粽子和糍粑是窄裤瑶族春节餐盘上不可缺少的两种饼食。粽子象征地,糍粑象征天,体现了越南人共同的方圆哲学。窄裤瑶族用绿豆和猪肉做馅包粽子,外面包裹野粽叶。粽子要煮多个小时直到熟烂,形成独特风味。糍粑由香糯米捣制而成,呈扁圆形。包饼通常在腊月二十九或三十进行,全家围坐在红火旁,营造温暖的气氛。

除夕和春节的主要礼仪是什么?

除夕祭祖

除夕之夜,当时钟指向旧年与新年交替的时刻,家主在祖先牌位上上香。祭盘包括粽子、糍粑、整只水煮鸡、彩色糯米饭、白酒以及当地特产水果。窄裤瑶族相信这是祖先回到人间与子孙团聚、见证诚意并庇佑家庭的时刻。

与京族不同,窄裤瑶族通常先在户外朝向正门或庭院祭祀,以迎接从远方归来的神灵和祖先。之后才进屋祭祀。在祷词中,家主祈求祖先保佑子孙健康、生意顺利、庄稼丰收。

祭林神和本命神仪式

窄裤瑶族有多神信仰,其中林神、山神和本命神扮演重要角色。春节期间,他们通常在村寨的神圣森林中举行祭祀,感谢神灵过去一年的庇佑,并祈求新年平安。祭品通常包括鸡、酒、饼和香。这一仪式体现了对自然的尊敬,自然是社区的生命之源。

此外,每个家庭还为每位成员举行祭本命神仪式。按照瑶族观念,每个人从出生起就有一位专属守护神。春节期间,他们祭祀以巩固与守护神的联系,祈求新年健康和平安。

驱邪祈福习俗

除夕夜和初一早上,窄裤瑶族通常在门前生火,既取暖,也寓意驱邪。他们还有在房屋周围撒灶灰或盐的习俗,以阻止不好的事物侵入。一些家庭还根据民间观念在门前挂绿色树枝或符咒。

初一,人们忌扫地,怕扫走财禄和好运。孩子们被叮嘱不能哭、不能说不吉利的话。大人通常早起,上香并互相祝福美好的话语。窄裤瑶族相信年初一发生的事情会影响全年。

春节期间的习俗

初一:祭祖和拜年

初一早上,每个家庭又做一盘传统菜肴祭祀祖先。祭完后,全家围坐吃年初第一顿饭。窄裤瑶族有向邻居、亲戚拜年的习俗。来拜年的人通常带一瓶酒或一小包饼,体现感情和社区凝聚力。在年初的祝福中,他们通常互祝健康、庄稼丰收、牲畜繁衍。

初二和初三:探访和聚会

初二和初三,窄裤瑶族通常组织家庭、宗族聚会。远方的子孙回到家乡,一起回忆往事并讨论新年计划。这也是解决宗族内部矛盾(如有)以促进和睦的时机。

拜寺和扫墓习俗

虽然信仰主要是多神崇拜,但受越南文化影响,许多窄裤瑶族家庭也在春节期间去寺庙祈福。他们还探访祖先坟墓,打扫并上香,体现饮水思源的道理。

民间游戏和社区活动

窄裤瑶族的春节少不了打陀螺、抛绣球、拔河、推棍等民间游戏。这些活动通常在村寨广场或空地上举行,吸引众多青年参加。特别是男女之间的对唱(hát giao duyên)是独特的文化特色,有助于凝聚社区,也是青年男女互相了解的时机。

特色春节饮食

除粽子和糍粑外,窄裤瑶族还准备许多特色菜肴,如熏肉、腊肠、酸菜、野菜。用糯米酿制的白酒是餐盘上不可缺少的饮品。用野树叶染色的彩色糯米饭(红糯米饭、紫糯米饭)也常出现在节日中,象征好运和兴旺。

变化与传统的保护

在现代化背景下,窄裤瑶族的许多春节习俗发生了一定变化。由于工业饼的便利,手工包粽子越来越少。然而,祭祖和祭神的仪式仍然保持,在社区精神生活中扮演核心角色。富寿省地方政府和文化组织正努力保护少数民族(包括窄裤瑶族)的非物质文化价值,通过鼓励组织传统节庆和向年轻一代传授。

富寿省窄裤瑶族的传统春节是一幅关于信仰文化和社区生活的生动画卷。了解和珍视这些习俗不仅有助于保护民族本色,也是让各代更了解根源的桥梁,为越南多元文化画卷增添丰富色彩。

主题综述文章:越南春节包括一年中的哪些日子?

常见问题

富寿省窄裤瑶族通常为传统春节准备什么?

他们打扫房屋、整理祖先牌位、包粽子和糍粑、制作熏肉、彩色糯米饭等传统菜肴,并酿制白酒。同时,他们为祭祖和祭神的仪式准备祭品。

窄裤瑶族除夕祭祖仪式有什么特别之处?

仪式通常先在户外朝向正门或庭院举行,以迎接祖先和神灵,然后才在屋内祭祀。祭盘包括粽子、糍粑、水煮鸡、彩色糯米饭和白酒。

窄裤瑶族在春节忌讳什么?

他们忌在初一扫地,怕扫走财禄,忌孩子哭闹或说不吉利的话。他们还避免打碎物品以及年初被视为不吉利的行为。

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参考来源

  1. svhttdl.phutho.gov.vn
  2. Phan Kế Bính, Việt Nam phong tục (1915)
  3. Nhất Thanh, Đất lề quê thói

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