平日上香祭拜祖先
又称： Văn khấn thờ cúng gia tiên, Xin gia tiên phù hộ, Cáo gia tiên, Thắp hương gia tiên hằng ngày
- 祖先与忌日
文化与信仰 风俗记录。
按习俗，除忌日与节庆之外，子孙平日以及家中每有事时仍在祖先神台上香，以追思并向祖先禀告。祭品视情况而定，祭文中说明日期、祭拜者姓名、缘由及所请之对象。
概要
- 举行日期
- 家中在祖先神台上香的任何日子：平日、朔望日，或家中有事要禀告之时（婚嫁、生子、建房、远行、考试）
- 祭祀对象
- 内外祖先、祖父母、父母以及在祖先神台上受祭的各亡灵
- 祭拜处
- 祖先神台
- 主祭者
- 家主或承继奉祀之人，衣着整齐
各家各地做法可能不同。
供品
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- 何时
- 朔日、望日、节令日，或家中有婚丧之事要向祖先禀告之时
| 供品 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|
| 香、灯、烛 | ||
| 香、灯烛 | ||
| 花 | ||
| 鲜花、水果 | 素 | |
| 茶、酒、水 | ||
| 清水、茶或酒 | 素 | 有的指南注明视各家习惯而定，并非必须 |
| 槟榔与蒌叶 | ||
| 槟榔与蒌叶 | 素 | 可选；当家中按习俗献槟榔与蒌叶时 |
| 其他 | ||
| 素饭或荤饭一盘 | 可选；平日可以只需一瓶花、一盘果、一杯水 | |
仪式步骤
- 摆供将祭品摆上神台，点亮灯烛
- 上香点香插入香炉，站在神台前拜三拜，然后祭拜
- 祷告祭文中说明日期、祭拜者姓名、住所、行祭缘由及所请之对象
- 祷告祭拜完毕后行四礼半和三拜；如今可以四长拜、三短拜代替行礼
- 等香燃尽等一炷香燃尽后行礼辞谢，烧纸钱（如有），收下祭品
注意事项
- 替代潘继炳记载，祭品视事情大小、家境丰俭而定：可以是牛猪、几盘菜肴、水果糕饼，也可以只是一碗饭一个蛋、一条鱼一碗汤
禁忌
- 行为饭菜做好后先供奉祖先，未祭之前任何人不得动它
习俗
据潘继炳（1915）记载，没有独立祠堂的平民就在自己住的屋里供奉祖先，再穷也有一张神台。
各来源说法不同之处
- 潘继炳（1915）记载，告祖先之礼无论如何都要有一盘槟榔、一碗清水、一壶酒才算成礼；现今不少指南则写道水、茶或酒以及槟榔视各家习惯而定，并非必须
问答
平日给祖先上香需要什么供品？
没有固定的供盘：有的指南记载，平日一小瓶花、一盘果、一杯清水就成礼；有的指南记载，必要时只需一支香和一杯凉水。潘继炳（1915）则记载，告祖先之礼无论如何都要有一盘槟榔、一碗清水、一壶酒。
族群与地区
来源
- Văn khấn Thờ cúng gia tiên (vankhan.vn)
- Việt Nam phong tục, Phần I, mục IV. Phụng sự tổ tôn, Phan Kế Bính, 1915 (vi.wikisource.org)
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