满三日、满月祭婆姐
又称： Cúng 12 Bà Mụ, Cúng đầy tháng, Cúng đầy cữ, Lễ đầy tháng
- 人生礼俗
文化与信仰 风俗记录。
按民间观念，孩子由各位婆姐捏塑和照看，所以当孩子满三日、满月时，父母设礼感谢12位婆姐，并求各位婆姐护佑孩子。祭品通常分成12份小份和一份大份；各地区的甜羹、糯米饭和所祭动物不同。
概要
- 举行日期
- 从婴儿出生日算起：满3天为满三日，按农历满一个月为满月；许多地方按男孩、女孩提前日期
- 祭祀对象
- 12位婆姐（十二部仙娘）和婆姐主；有些地方还祭德翁、三位德师；祖先
- 祭拜处
- 祖先神台、庭院与户外
各家各地做法可能不同。
供品
香、灯、烛
- 香
花
- 鲜花
茶、酒、水
- 白酒（米酒）
- 清水
水果
- 水果
糯米饭与糕饼
- 糯米供糕（oản）
- 糖果糕点
- 糯米饭
- 米饭
- 甜汤（chè）
- 白粥
荤菜
- 蟹
- 螺
- 虾
- 鸡（未说明做法）
- 汤
- 白煮鸡
槟榔与蒌叶
- 蒌叶槟榔
米与盐
- 大米
- 盐
纸钱
- 纸衣纸鞋
- 纸钱（金银纸）
器物
- 玩具
- 碗碟杯筷
全国
民间
- 何时
- 满三日（婴儿出生满3天）、满月、满年；满月礼通常在上午举行
- 习俗时辰
- 上午7点至11点
- 供品摆放处
- 香案或摆在祖先神台前的桌子；有些人家放在客厅或院子里
- 主祭者
- 孩子的父母、祖父母
| 供品 | 数量 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 纸钱 | |||
| 绿鞋、绿金锭、绿衣 | 12份相同的小份和1份较大的 | 大份敬献婆姐主（据有的指南） | |
| 槟榔与蒌叶 | |||
| 凤翼槟榔 | 12块和1块较大的 | 素 | |
| 器物 | |||
| 儿童玩具（碗、盘、勺、动物模型等） | 12套和1套较大的 | 塑料或陶瓷的；祭完后留下给孩子取脚（khước） | |
| 花筷 | 1双 | 筷子倒头削制，头部有一朵花（据有的指南） | |
| 荤菜 | |||
| 活蟹、螺、虾 | 每种12只和1只较大的 | 荤 | 祭完后将蟹、螺放生（据有的指南） |
| 白切鸡 | 1只 | 荤 | 敬献德翁 |
| 糯米饭与糕饼 | |||
| 饼粿、糖果、水果 | 12份和1大份 | 素 | |
| 荤礼：糯米饭、鸡、米饭、汤、酒 | 荤 | ||
| 糯米饭、甜羹 | 12份小份和1份大份 | 素 | 有的指南记为：男孩用白豆甜羹，女孩用汤圆甜羹 |
| 粥 | 12小碗和1大碗 | 素 | 可选；不是每个供盘都有 |
| 米与盐 | |||
| 香、鲜花、纸钱、清水、米、盐 | 素 | ||
佛教
- 何时
- 接婴儿回家的日子和满月之日
| 供品 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|
| 素菜 | ||
| 清净食物 | 素 | 佛教指南中的祭文嘱咐，不要献上自己亲手杀或唆使他人杀的食物的供品 |
| 纸钱 | ||
| 按习俗祭婆姐的供品：12 双小鞋、12 块槟榔、饼果足 12 份 | 素 | 可选；佛教指南记载这是民间习俗，佛教徒仍然可以做 |
北部
民间
- 何时
- 按农历计算，许多人家按'女减二，男减一'的方式；早上举行
- 供品摆放处
- 屋内祖先神台前，或院子里
| 供品 | 数量 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 茶、酒、水 | |||
| 糯米饭、甜羹、白切鸡、花、水果、槟榔与蒌叶、茶、酒、水 | 荤 | ||
| 糯米饭与糕饼 | |||
| Chè hoa cau、xôi vò | 12份 | 素 | 有的指南记载：北方人祭献 chè hoa cau、xôi vò |
| 荤菜 | |||
| 祖先供盘：糯米饭、鸡、扎肉或肉团、竹笋汤 | 荤 | 因家而异 | |
| 水果 | |||
| 五色五果盘：香蕉、柚子、桃、柿、苹果、橘子 | 素 | 五色对应五行 | |
Hà Nội、民间
- 何时
- 孩子满三日、满月和周岁之时
| 供品 | 数量 | 荤素 |
|---|---|---|
| 纸钱 | ||
| 纸鞋 | 12双 | |
| 槟榔与蒌叶 | ||
| 槟榔蒌叶 | 12份 | 素 |
| 荤菜 | ||
| 螃蟹、螺 | 荤 | |
| Nham（北方凉拌菜） | 荤 | |
| 糯米饭与糕饼 | ||
| Bánh đúc（米糕） | 素 | |
中部
民间
- 何时
- 按'女减2，男减1'的说法计算；有些地方按'男加2，女减1'计算
- 供品摆放处
- 屋内祖先神台前，或院子里
| 供品 | 数量 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 糯米饭与糕饼 | |||
| 甜羹、糯米饭、粥 | 每样12小份和1大份献给婆姐主 | 素 | 有的指南记载男婴必须祭献白豆甜羹 |
| Bánh hỏi、烤肉 | 每样12盘 | 荤 | |
| 儿童饼糖 | 12盘 | 素 | |
| 供奉德翁的供盘：白切鸡、一大碗粥、一大碗甜羹、3大盘糯米饭、一盘烤肉、五果、鲜花、槟榔与蒌叶、白酒、纸钱 | 荤 | ||
| 茶、酒、水 | |||
| 清水 | 12杯 | 素 | |
| 纸钱 | |||
| 衣服、绿鞋、绿纸钱 | 12份 | ||
| 米与盐 | |||
| 一双花筷、米、盐、香烛 | 素 | ||
| 器物 | |||
| 给婴儿的红包 | 祭拜结束后赠送 | ||
顺化、Huế、民间
- 何时
- 婴儿满一个月之日
| 供品 | 数量 | 荤素 |
|---|---|---|
| 糯米饭与糕饼 | ||
| 绿豆沙甜羹 | 12个小杯 | 素 |
| 绿豆糯米饭 | 12个小盘 | 素 |
南部
西南部（九龙江平原）、民间
- 何时
- 上午
- 供品摆放处
- 正屋
- 主祭者
- 家主，通常是婴儿的父亲
| 供品 | 数量 | 荤素 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 荤菜 | |||
| 一对白煮番鸭 | 1 对 | 荤 | 必备；代替鸡；有的指南指出这是西部最大的不同点 |
| 整只烤猪 | 荤 | 可选；有条件的人家用自家养的猪 | |
| 煮大量荤菜，既用于祭拜也招待客人：鸭粥、鸭肉凉拌、卤肉咸蛋、苦瓜酿肉、咖喱鸭、bánh tét（圆柱形糯米粽） | 荤 | ||
| 糯米饭与糕饼 | |||
| 木鳖果糯米饭、汤圆甜羹 | 12份小份和1份大份 | 素 | |
| 水果 | |||
| 一盘水果：番荔枝、椰子、木瓜、芒果 | 素 | 按谐音“求够花”挑选 | |
| 茶、酒、水 | |||
| 槟榔与蒌叶、米酒、茶、鲜花、纸钱、纸扎人像 | 素 | ||
| 器物 | |||
| 祭婆姐的一双花筷 | 1双 | ||
仪式步骤
全国通用、民间
- 摆供摆供：中间上方摆放献给婆姐主的供品，12份献给12位婆姐的供品分两行排列；有的指南描述两张桌子，上方小桌祭拜德翁，下方大桌祭拜12位婆姐
- 祷告父亲或母亲点燃三炷香，抱着婴儿到供桌前，读祭文
- 祷告念完后，合着婴儿的手拜三拜
- 开华（bắt miếng）仪式：抱着婴儿，将花枝在婴儿嘴前来回移动并念祝词
- 有些家庭求卦取名：呈报所选名字，掷两枚硬币，一正一反为顺
- 烧纸钱三炷香燃尽后，谢礼，烧纸钱、衣服，烧时洒酒；全家享用供品
越南北部、民间
- 祷告祭婆姐，如其他地区一样念祭文
- 举行开华仪式，为婴儿送上祝福
越南中部、民间
- 摆供用两张桌：前面小桌祭德翁，后面大桌祭12位婆姐和主婆
- 摆供花瓶放在东边，果盘放在西边（“花东果西”）
- 祷告点香烛，读祭文，待祭礼结束撒盐和米
- 给婴儿红包
西南部（九龙江平原）、民间
- 上香在正屋摆供盘；家主先在祖先神台上香，再到主供盘祭拜婆姐
- 祷告读祭文，报上婴儿的姓名和年龄
- 抱婴儿出来向亲友介绍名字，行“开荤”礼，客人祝福
- 每样菜取一点供在神灵和祖先的神台上
- 分享供品宴请亲戚、邻居；主家最后吃
全国通用、佛教
- 据佛教指南，二选一：只读祭文，或做足有诵经的仪式
- 有诵经的仪式：愿香、祭文、礼赞佛、赞法、诵《吉日良月经》、供食、伏愿、回向、三自归
- 若有备施食或放生的供品，就再禀告这一部分，然后禀告礼成
- 据佛教指南：生育、满月、周岁之时，应诵《地藏经》、供养、放生、做善事以回向给孩子
禁忌
西南部（九龙江平原）、民间
- 供品忌供香蕉，因为名称让人联想到“chúi nhủi”一词
全国通用、佛教
- 不可杀生办席
- 不可铺张摆设
习俗
按民间观念，婆姐是掌管生育、捏塑婴儿形体的仙娘。据《国际报》引述，阮董之的《越南神话略考》说十二婆姐的事迹如今只模糊可知，数字12也有多种解释。
潘继炳（1915）引黎贵惇《芸台类语》：我国习俗，生子满3天设宴祭婆姐，到满月、100天、周岁都设宴祭祖、摆酒庆贺。他记载当时河内城里在满三日、满月、周岁祭婆姐，用12双纸鞋、12份槟榔蒌叶、螃蟹、螺、nham凉拌菜、bánh đúc米糕，因为相信是12位婆姐捏成了人。
各来源说法不同之处
- 关于满月日计算的不同说法：有的指南列出三种现行方法：'女减二，男减一'、'男加女减'（男加1，女减1），以及按农历算足月；有的指南只说婴儿出生满一个月
- 与12位婆姐一同受祭者：有的指南记载婆姐主；有的指南记载12位婆姐和3位德翁；也有指南记载德翁和3位德师（圣师、祖师、先师），并说明不是13位德师
- 甜羹：有的指南记载西部通常只用 chè trôi nước（汤圆甜羹）；有的指南记载南方常供 chè đậu nước dừa（椰浆豆甜羹）、xôi gấc（木鳖糯米饭）
问答
满月祭按农历还是公历算？
按习俗，满月之日按农历计算。许多人家依“gái sụt hai, trai sụt một”的说法提前，即女孩提前2天，男孩提前1天；有的指南另记两种算法：“nam trồi nữ sụt”（男推后、女提前）和按农历算足一个月。
什么是祭婆姐？
祭婆姐是答谢十二婆姐的仪式，民间相信婆姐捏塑了婴儿的形体，通常在孩子出生3天、满月、100天和满一周岁时举行。黎贵惇《芸台类语》已记载生子满3天设宴祭婆姐的习俗。
满月祭婆姐需要准备什么？
祭十二婆姐的供品分成12份相同的小份和一份较大的供婆姐主：糯米饭、甜羹、槟榔、纸鞋和纸衣、糖果糕点、水果，有的人家还加活螃蟹、螺、虾。许多人家另摆一张小桌祭德翁，供白切鸡一只、一大碗粥、一大碗甜羹、三碟糯米饭和烤肉。不少指南记载男孩通常供白豆甜羹，女孩供汤圆。
祭婆姐的供桌摆在家中哪里？
据现今不少指南，满月供桌通常摆在祖先神台前，朝向正门；城市住宅和公寓摆在客厅，农村人家有时摆在院子里。供品均衡地摆在香案正中上方（《国际报》）。
族群与地区
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来源
- Văn khấn lễ cúng mụ (Đầy cữ, đầy tháng, đầy năm) (vankhan.vn)
- Hướng dẫn cúng đầy tháng cho bé, văn khấn (docungtamlinh.com.vn)
- Bài cúng đầy tháng cho bé trai, bé gái (hoatieu.vn)
- Tín ngưỡng về Bà Mụ (baoquocte.vn)
- Cách làm lễ cúng đầy tháng con gái của Trịnh Kim Chi (ngoisao.vnexpress.net)
- Việt Nam phong tục, Thiên I, mục I. Cha mẹ với con, Phan Kế Bính 1915 (vi.wikisource.org)
- Lễ cúng đầy tháng miền Trung (docungtamlinh.com.vn)
- Cúng đầy tháng miền Tây (docungtamlinh.com.vn)
- Làm thế nào để trẻ mới sinh được bình an? (phatgiao.org.vn)
属于开放数据集 越南祭礼类别与越南祭礼仪轨，许可协议 CC BY 4.0。
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