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越南各民族

华族(又称汉人):居住地、语言、祭祀习俗与主要节庆

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Dân tộc Hoa (còn gọi Hán): nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
TL;DR: 华族(又称客、汉、艚)是越南54个民族之一,据2019年4月1日53个少数民族调查,共749,466人。语言属汉藏语系汉语族。华人集中居住于南部和中部平原及城市,有祖先、宗族与护佑神祇的祭祀体系,与寺庙、会馆紧密相连。代表性节庆包括春节、元宵节和舞狮舞龙。

华族是谁,正式名称是如何规定的?

华族是越南获得承认的54个民族之一。根据1979年3月2日第121-TCTK/PPCĐ号决定随附的《越南民族成分名录》,该民族的正式名称为华(Hoa),其他称谓有客(Khách)、艚(Tàu)、汉(Hán)。在许多文件和资料中,「华(汉)」这一表述用于指同一个民族。

据民族委员会公布的2019年4月1日53个少数民族调查数据,华族有749,466人。此前,2009年人口与住房总调查记录为823,071人。这两个数字在民族本质上并不矛盾,而是反映了两个不同的调查时点以及不同的数据收集方法。

需要明确区分:华族是54个民族名录中的一个民族。广东、广西、海南、潮州、福建、Sang Phang、Xìa Phống、Thoòng Nhằn、明乡、疍(Hẹ)等被记录为地方分支,而非独立的民族。

华族的地方分支

地方分支来源中的记录
广东、广西、海南据民族委员会来源的地方分支
潮州、福建据民族委员会来源的地方分支
Sang Phang、Xìa Phống、Thoòng Nhằn据民族委员会来源的地方分支
明乡、疍据民族委员会来源的地方分支

政府门户网站也将华族列为其他称谓有客、艚、汉,以及潮州、福建、广东、广西、海南、Xạ Phang、Thoòng Nhằn、疍等分支。各官方来源在分支名称写法上略有差异,但都一致认为这些是属于华族的地方分支。

华人居住在哪些地方?

华人居住在多个省市,其中更集中于城市和平原地区。政府门户网站列出的居住地包括坚江、海防、永隆、茶荣、广宁、同奈、后江、明海、胡志明市。

民族委员会的资料按两个区域描述居住特点。在农村,务农者通常成村成屯而居,村落常位于山脚、田野之中,沿海岸延伸,靠近水源且交通便利。村内房屋按宗族紧邻排列。在城市,华人通常集中居住在特定的街区。

《人民报》关于越南各民族社区的报道指出,高棉、占、华等民族集中居住在中部和南部平原及城市。这一居住特点与其余大部分主要居住在山区的少数民族不同。

华人的语言属于哪个语族?

华人的语言属于汉藏语系汉语族。这是民族委员会来源和 dantocmiennui 来源一致记录的信息。

关于范围需要留意一点:汉语族是一个语族,并不意味着越南所有华人都说完全相同的语言。正因为存在广东、潮州、福建、疍等不同地方分支,社区生活中存在多种语言变体。本文所提供的参考资料仅确认语族归属,未深入按地方分支对每种变体进行分类。

关于文字,民族委员会来源明确指出,汉字在学校中教授和学习,目前学习华文在华族居民中正广泛普及。

华人移民越南的历史是如何发生的?

据民族委员会来源,华人于16世纪起在不同时期移民越南,此后在明末清初,一直延续到20世纪上半叶。这是一个延续多个世纪的移民过程,而非单一批次。

这种描述表明,越南的华人社区由不同浪潮形成,地方分支成分多样。地方分支的多样性, 通过广东、潮州、福建、疍、明乡等名称体现, 在某种程度上与各分支不同的来源背景相关。

华人以什么职业为生?

在农村地区,华人主要以农业为生,以水稻为主要耕作对象。在城市、市镇、集镇,他们从事服务业、经商。手工业相当发达,例如广宁、Sông Bé、同奈的陶瓷业;胡志明市的造纸、制香。一部分居住在沿海的华人主要以制盐和捕鱼为生。

民族委员会来源强调生产经营活动中的一个特点:华人始终重视「信」字。这是资料对社区经营特点的描述,而非民族间的优劣评价。

饮食文化与服饰

关于饮食,主食是大米,但日常餐食中常有炒面、粿条等。在普通家庭,早餐以白粥配咸鸭蛋为主,较富裕的家庭则是粿条、包子、烧卖。资料记载华人烹饪技艺精湛,喜好用调料炒制的菜肴。

华人的饮品除解渴外,还被视为清凉药材,滋养「六腑五脏」。参茶、菊花茶是家家户户常见的饮品。在节庆、节日、春节时,男性也习惯饮酒。

关于服饰,民族委员会来源记载,所谓华人的传统服饰目前仅见于一些年长者或婚礼、丧礼仪式中。女性通常穿高领镶边、单侧系扣、高开衩的上衣,或长款旗袍,贴身至腰、大腿以下开衩。男性穿黑色或深青色上衣,单侧布扣,连肩立领,开衩,或四身衣中间开衩、立领、连肩、带口袋的款式。女性喜欢佩戴铜、金、石、玉手镯、耳环、项链等饰品。男性喜欢镶金牙,并视之为一种装饰方式。

住房和传统社会关系有什么值得注意的?

房屋通常有三种类型:三间两厢房、门字形和口字形房屋。房屋常用石头、土砖砌成或夯土建造,覆以筒瓦或桂树叶、竹叶、竹篾席。住房中的突出特点是祖先、宗族的祭坛,供佛和神祇的祭坛,以及对联、楹联、写有祈福、求利、求平安内容的汉字红纸。

关于社会关系,民族委员会来源描述社会阶级分化深刻,父权色彩浓厚。同宗关系受到重视。每个宗族有一座祠堂用于祭祀。每年在特定的一天,同宗之人聚集在祠堂举行宗族祭礼。

经商、生产活动通常有相应的行业协会。这些协会都有一个祖师和一年一度的祖师祭日。

关于婚姻,家庭按一夫一妻制建立,相当稳固,且为父系制。华人通常在同一地方分支内为子女婚配。族长、媒人、乡役在婚姻中扮演相当重要的角色。资料也记载,目前女性建立家庭较晚,平均婚龄为28、30岁,生育子女最少,平均一名女性生2或3个孩子。

华人祭祀什么?

华人民间信仰中的突出内容是祭祀祖先、家族、宗族;祭祀灶神、土地神、财神等护佑神祇;以及关公、天后娘娘、本头公、Nam Hải Quan Âm 等一些圣人和菩萨。

寺庙体系相当发达。华人的寺庙通常与会馆、学校紧密相连。那里也是社区文化活动的场所,是举行庙会的地方。这种组织方式表明,寺庙不仅是祭祀场所,还是社区集体活动的中心。

文章将这些信仰实践描述为社区文化的一部分。了解这些实践有助于认识华人的祭祀体系,并非旨在肯定或否定任何实践的灵验性。

华人的主要节日和节庆有哪些?

一年之中,华人有许多节日:春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节。

春节发生在按农历从旧年转入新年之时,延续到正月十五,即元宵节。元宵节被民族委员会来源描述为华人节日的特色,信仰和传统文化中最集中的活动都在此时展现。

舞狮舞龙

舞狮舞龙是华人的传统文艺活动形式,通常在腊月二十三即灶君上天之日到正月十五即元宵节期间,在寺庙举行。华人在舞狮前精心准备服装。舞狮、舞龙也是具有深厚群众性的艺术形式,每年在重大节日和春节时表演。

其他文艺形式

华人的传统文化生活有多种体裁,如歌、舞、喜剧,有多种乐器:箫、笛,以及琵琶、二胡、月琴、chập choã 等各类琴。唱山歌(sán cố)是许多人喜爱的形式,尤其是青年群体。历史悠久的业余传统民间文艺组织是各乐社。

了解华族时需要注意的几点

第一,关于人口数据,不同来源给出不同时点的数字。2009年人口与住房总调查的数字为823,071人,而2019年4月1日53个少数民族调查的数字为749,466人。读者在引用时应注明时点,以免混淆。

第二,关于名称,各官方来源都使用民族名称华,其他称谓为客、汉、艚。在当今书面语中,正式名称华使用普遍。其他称谓可能出现在旧资料或某些历史语境中。

第三,关于描述范围,传统服饰、房屋建筑、婚姻习俗等文化特点被资料来源笼统地记录为华人的特点,但每种特点的存在程度可能因地方和分支而异。民族委员会来源也指出,所谓传统服饰目前仅见于一些年长者或婚礼、丧礼仪式中。

第四,关于总体背景,《人民报》关于越南各民族社区的报道指出,高棉、占、华等民族集中居住在中部和南部平原及城市。这一信息有助于将华人的居住特点置于越南各民族总体分布格局中。

常见问题

华族还有哪些其他称谓,目前人口是多少?

华族还有其他称谓:客、汉、艚。据2019年4月1日53个少数民族调查数据,华族有749,466人。此前,2009年人口与住房总调查记录为823,071人。正式民族名称为华,根据1979年3月2日第121-TCTK/PPCĐ号决定随附的《越南民族成分名录》。

华人的语言属于哪个语族?

华人的语言属于汉藏语系汉语族。由于华人存在广东、潮州、福建、疍等多个地方分支,社区生活中存在多种语言变体。汉字在学校中教授和学习,目前学习华文在华族居民中正广泛普及。

华人祭祀哪些神祇,主要节庆是什么?

华人祭祀祖先、家族、宗族;祭祀灶神、土地神、财神等护佑神祇;以及关公、天后娘娘、本头公、Nam Hải Quan Âm 等一些圣人和菩萨。寺庙体系相当发达,通常与会馆和学校紧密相连。主要节日包括春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节,其中元宵节是特色节日。舞狮舞龙通常从腊月二十三到正月十五举行。

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参考来源

  1. Ủy ban Dân tộc (cema.gov.vn)
  2. Cổng thông tin Chính phủ (chinhphu.vn)
  3. Dân tộc miền núi - Báo Tin tức (dantocmiennui.baotintuc.vn)
  4. Báo Nhân Dân - Cộng đồng các dân tộc Việt Nam

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