知识库 / 越南

春节习俗

河内人从20世纪初至今如何过春节?

文化与信仰 风俗记录。

河内人从20世纪初至今如何过春节?

TL;DR: 20世纪初的河内人过年,围绕着横栎花市、糯米饭与肥肉、红葱腌菜、鞭炮和冲地习俗展开。包给制时期,春节与排队、票证、国营贸易商店以及给孩子们添置新衣紧密相连。如今,横栎花市依然开市,首都人依然前往那里采办年货、游览赏玩,尽管桃花、金桔已在许多地方都能买到。

20世纪初河内人过春节与今天有何不同?

20世纪初,河内的春节是一连串从腊月延续到正月底的活动,与花市、年饭和家庭礼仪紧密相连。熟悉河内的黄道粹(Hoàng Đạo Thúy)回忆说,孩子们因为能穿新衣、吃年粽、肥肉、腌葱并放爆竹而兴奋,而大人们则操心债务与年货[1]。这是一幅既温馨又紧张的春节图景,与今日便利的春节节奏截然不同。

花市与春节购物文化

花市从腊月二十三日,即灶王节当天开市,一直延续到临近除夕[2][4]。据《人民报》报道,该花市始于19世纪末,当时法国人填平苏历江一段以修建同春市场,接续了15世纪东桥市场旁的花市[2]。据《人民报》,阮朝时花市卖的是玉河、友睫等村种的花;20世纪初增添了西洋花卉和供雅士雕琢的水仙球茎;到20世纪末的最后几年,杭梳花市的年花主要是桃花和海棠[2]。《越南法律报》则称花市形成于黎朝[4]。

花市不只是买卖之地。《越南法律报》记载,花市每年开市一次,唯有1947年丁亥年春节例外,当时河内是战场;至今它仍是春节期间的精神“盛宴”[4]。人们逛花市是为了观赏、漫步、拍照,而不一定要买[4]。

年饭与家庭礼仪

潘继丙(Phan Kế Bính)在《越南风俗》(1915年)中记录了越南人的共同习俗:三十夜半举行除夕祭(giao thừa),初一早晨以年粽、炖鱼、猪肉卷(giò)、肉糕(chả)、腌葱、牛肉祭祖[6]。他还记载了春节忌讳扫垃圾的习俗,把垃圾堆在一角,等三天后动土才拿去倒掉,以及请一位厚道随和的人清晨来“冲地”(xông đất),让全年买卖顺利的习俗[6]。

包干时期河内的春节有何特别之处?

包干时期,河内的春节与票证、国营商店和排队的烦恼联系在一起。《越南法律报》的一篇文章讲述了一位退休工程师的话,说他的父母“害怕”春节,因为要挤着排队用票证换东西,而孩子们则因为能添新衣而兴奋[5]。那时的衣服只能在国营商店购买,男孩穿白衣蓝裤,女孩穿花布衣,哪个孩子有了新衣就跑到全村去炫耀[5]。

办年货与准备气氛

友禄(Hữu Lộc)在《前锋报》上写道,昔日的春节是清晨在国营商店排队的情景,是雾气朦胧、寒意袭人中挑选花枝的谈笑声,是全家坐着洗粽叶、双手冻僵的画面[3]。作者的母亲常常很早就开始采购,每天买一样:几两猪舌笋、一捆粉丝、几斤糯米、绿豆、一斤腌葱、木耳、香菇、一盒蜜饯、一瓶酒,还叮嘱“要抓紧早买,免得货卖完了咱家就没了春节”[3]。

礼仪与三十晚上的团圆饭

在友禄的回忆中,他家仍然保留祭祀祖先的礼仪。祖先供桌被擦拭、整理,香烛纸钱、纸扎、纸花、五果盘等供品被郑重摆放,而且总有一枝小桃花或一瓶花用来供奉[3]。三十晚上的团圆饭是全家团聚的时机,子孙汇报一年所做的事,祖辈提醒家庭传统[3]。

今天的河内人如何过春节?

花市每年依旧开市。《越南法律报》记载,尽管桃花、金桔随处可买,首都居民仍然到花市办年货,全家逛花市,沉浸在传统气氛中[4]。

河内春节的主要变化节点

时期主要特点备注
20世纪初花市、年粽年饭、爆竹、冲地、忌扫垃圾据《人民报》、黄道粹和潘继丙[2][1][6]
包干时期票证、国营商店、排队、给孩子添新衣据《越南法律报》和《前锋报》[3][5]
今天花市依旧开市,首都居民仍去办年货、逛花市据《越南法律报》[4]

常见问题

昔日河内人春节放爆竹吗?

放。黄道粹记载,20世纪初的孩子们因为春节期间能放爆竹而兴奋[1]。潘继丙也记载了春节期间天天放爆竹的习俗[6]。该习俗自1995年起被禁止。

花市从何时开始?

据《人民报》报道,花市始于19世纪末,接续了15世纪东桥市场旁的花市[2]。《越南法律报》称该花市形成于黎朝时期[4]。

包干时期的春节与今天的春节有何不同?

包干时期的春节与票证、国营商店和排队购物联系在一起[5]。如今花市依旧开市,首都居民仍去办年货[4]。

这些对你有用吗?

分享:

常见问题

以前的河内人过年放鞭炮吗?

放。黄道翠(Hoàng Đạo Thúy)记载,20世纪初的孩子们因为过年能放鞭炮而兴奋不已。潘继炳(Phan Kế Bính)也记录了春节期间放鞭炮的习俗。该习俗自1995年起被禁止。

横栎花市(chợ hoa Hàng Lược)从何时开始?

据《人民报》报道,横栎花市始于19世纪末,承接了15世纪东桥市(chợ Cầu Đông)旁的花市。据《越南法律报》报道,该花市形成于后黎朝时期。

包给制时期的春节与今天的春节有何不同?

包给制时期的春节与票证、国营贸易商店和排队购物紧密相连。如今,横栎花市依然开市,首都人依然前往那里采办年货。

相关文章

相关查询工具

参考来源

  1. ↑ abcTết in old Hà Nội, Đoạn mở đầuA spring drizzle falls on pink peach blossoms and the white petals of apricot flowers.
  2. ↑ abcdeĐộc đáo chợ Tết phố Hàng, Đoạn về chợ hoa Hàng LượcTừ ngày 23 tháng Chạp, ngày ông Công ông Táo cưỡi cá chép về trời thì chợ hoa phố Hàng Lược nhóm họp.
  3. ↑ abcdeLại nhớ chút Tết xưa Hà Nội, Đoạn SẮM TẾTTết xưa là cảnh tinh mơ xếp hàng ở cửa hàng mậu dịch, là tiếng nói cười râm ran trong sương mờ se lạnh ngày đông để chọn cho gia đình một cành hoa, là cảnh cả nhà ngồi rửa lá dong hai tay lạnh cóng…
  4. ↑ abcdefghĐặc sắc chợ hoa Tết trăm năm trong lòng phố cổ Hà Nội, Đoạn về lịch sử chợ hoaChợ hoa Hàng Lược hình thành từ thời nhà Lê, trải qua bao biến thiên thăng trầm của lịch sử nhưng mỗi năm một lần dịp Tết, phiên chợ đặc biệt này diễn ra, lưu giữ và quảng bán nét đẹp văn hóa, một thú vui tao nhã mỗi dịp xuân về của người đất Tràng An...
  5. ↑ abcdTết nhớ thời bao cấp, Đoạn về tem phiếu và mậu dịchÔng kể, thời còn nhỏ, ông rất thích Tết, nhưng ông bà nội lại “sợ” Tết, sợ cảnh chen chúc xếp hàng đổi tem phiếu lấy đồ.
  6. ↑ abcdPhan Kế Bính (1915). Việt Nam phong tục. Đăng trên Đông Dương tạp chí 1913-1914, in thành sách 1915; bản số hoá: Nhà sách Khai Trí, Sài Gòn, in lại 1973, trang 9Nửa đêm hôm ba mươi rạng ngày mồng một, ở thành phố nhà nào cũng bày hương án ra giữa sân đề cúng giao thừa.
#河内春节#春节#春节习俗#花市#包干时期春节