TL;DR： 春节（Tết Nguyên Đán）是越南人一年中最大的节日，与许多习俗相连：腊月廿三送灶神、年末祭祀与除夕祭祀、xông đất（越南新年首位登门习俗）、拜年、压岁钱；旧时除夕夜还有到寺观庙宇上香、择出行方向、采禄、放鞭炮等习俗，春节通常以正月初七的化纸钱礼与开夏礼（下桄榔竿礼）收尾。
春节是什么？
春节（Tết Nguyên Đán，常简称 Tết）是越南人最盛大的传统节日，标志着农历旧年与新年交替的时刻。“Tết”源自“Tiết”（时节/时刻），“Nguyên Đán”意为第一个早晨。春节通常从腊月廿三延续到正月初七，伴随许多独特的礼仪与习俗。
按时间与意义汇总越南人春节礼仪与习俗的表格。
| 礼仪、习俗 | 时间 | 主要意义 |
|---|---|---|
| 祭灶神（ông Công, ông Táo） | 腊月廿三 | 送灶神上天向玉皇禀报家中事务 |
| 年末祭祀（Cúng Tất Niên） | 腊月三十下午 | 总结旧年，请祖先回家与子孙共度春节 |
| 除夕祭祀（Cúng Giao Thừa） | 子时，23点至1点 | 送旧年行遣官，迎新任行遣官 |
| xông đất（越南新年首位登门习俗） | 除夕之后 | 由年龄、命理相合、性情开朗、生意兴隆之人带来整年好运 |
| 拜年与压岁钱 | 年初数日 | 祝福新年好运、健康，不看重物质价值 |
| 春节禁忌 | 春节期间 | 忌扫地、争吵、说不吉利的话、给火给水、全身穿白衣黑衣 |
腊月廿三祭灶神是什么？
按民间信仰，每年腊月廿三是灶神（三位灶君）骑鲤鱼上天向玉皇禀报家中事务的日子。各家通常举行送灶神仪式、放生鲤鱼、打扫神台与房屋，准备迎接新年。
年末祭祀与除夕祭祀有什么意义？
年末祭祀（通常在腊月三十下午）是总结旧年的祭祀，请祖先回家与子孙共度春节。除夕祭祀在旧年与新年交替的时刻（子时，23点至1点）举行，包括户外供盘（送旧年行遣官、迎新任行遣官）与屋内供盘。
据 Toan Ánh（2001），腊月三十下午祭过祖先之后，到除夕时分通常不再祭祖先。Toan Ánh（2001）还记载，腊月三十下午祭祖之后，家里还在正月初一和初二祭祖，每天两次，直到化纸钱。这是许多北方家庭安排春节上香次数的做法；各家习惯不同，也可能有所差异。
xông đất（越南新年首位登门习俗）是什么？
除夕时刻之后第一个走进家门的人被称为“xông đất”的人。按民间观念，与家主年龄、命理相合、性情开朗、生意兴隆的 xông đất 者会带来整年好运。许多家庭主动请年龄相合的人年初来 xông đất。
Toan Ánh（2001）记载，若家中无人自己 xông đất，人们便挑选 xông nhà 的人，通常选手脚麻利、被认为“vía”（气场）好的男子，在正月初一早上到来。来 xông nhà 的人通常放鞭炮祝贺，并祝家主全年好运，家主则回祝并感谢来客。按年龄或按“vía”选人是民间观念，并非经过验证的事实。
拜年与压岁钱（lì xì）有什么意义？
年初数日，子孙通常到祖父母、父母、亲戚家拜年；长辈给小孩（以及老人）压岁钱，钱装在红包（lì xì）里，象征新年好运与健康的祝福，而不看重物质价值。
春节禁忌有哪些？
越南人春节有许多禁忌，如：忌扫地（怕扫走财禄）、忌争吵/说不吉利的话、忌年初给火给水、忌全身穿白衣/黑衣（通常与丧事相关）。这些是带有地域性的民间观念，并非强制规则。
旧时除夕夜与年初数日有哪些习俗？
据 Toan Ánh（2001），旧时除夕夜人们到寺、亭、庙、祠上香；择出行方向；采禄；xông nhà 与放鞭炮。这些都是与年初信念相关的习俗，并非必须做的事。
关于采禄习俗，Toan Ánh（2001）记载，到亭、寺、庙、殿上香之后，人们折一根树枝带回家，称为禄枝，寓意取天地佛圣所赐之禄，然后插在神台前直到枝叶枯干。禄枝象征整年的吉祥与好运。同一本书中，作者批评许多人在除夕夜上香时带着刀斧到亭、庙、寺、祠范围内砍树，认为这样做把美好的习俗变成了对祭祀场所的祸害。这是作者对一种现状的看法，并非鼓励砍枝的习俗。
同样据 Toan Ánh（2001），有许多人不在除夕夜出行，而是在年初数日择吉日吉时，按年初历书指引的方向出行，相信会有一个好运的年头。常年在外做生意的人常择日择时出行，走出自己的村社，至少走出自己的村，并选择相合的方向；去时朝一个吉向，回时朝另一个方向。忌逆方向出行是怕一年中遇到不吉之事，这属于民间观念，并非已被证明之事。
春节何时结束：化纸钱与开夏礼？
春节通常以化纸钱礼与开夏礼（hạ nêu，下桄榔竿礼）收尾，但具体时间并不固定，因家、因地区而异。
Phan Kế Bính（1915，已列入参考）记载化纸钱之俗在正月初四；若该日不吉或冲家主年龄则挪动，有的家拖到正月初七。因此不应断言所有家庭只有一个化纸钱的日期。Bùi Xuân Mỹ（2001）也表示许多家把家中供奉延续到开夏礼，化纸钱之后，各家春节期间的祭祀清扫便算暂告段落。
关于开夏礼，Phan Kế Bính（1915）记载正月初七下桄榔竿，称为开夏。Toan Ánh（2001）记载桄榔竿在一年中种植，准备迎春时竖起，并在门前用白灰画弓箭以驱鬼，下竿礼之后经常性工作才开始，不过在乡下人们仍在游玩，因为正月是游玩的月份，农活也已减少。竖竿、画弓箭驱鬼是民间观念，并非关于鬼的事实。
据 Bùi Xuân Mỹ（2001），《Chiêm tuế sự thư》记载，正月中正月初一对应鸡，初二对应狗，初三对应猪，初四对应羊，初五对应牛，初六对应马，初七对应人，初八是稻谷之日。据作者，这是正月初的占验之法：对每种生物，若对应之日晴朗，则该种全年安好；尤其初七，天色明朗、无风雨，人们便相信人全年健康，于是设宴庆祝，后来即使下雨，每到初七也设宴。。有荤有素、菜式齐全的筵席是供品；子孙齐聚一堂，因为这正是最后一顿年饭。。八日对应八种生物的解释是年初占天气之法被记载为观念，并非规律。
