TL;DR： 从初一到初七，每天各有习俗：初一祭祖、冲地、给压岁钱；初二给亲戚拜年，并开始择日出行、开笔、开张；初三或初四化纸钱送别祖先（1915 年的《越南风俗》记为初四）；初五民间忌出行；初七 khai hạ，降下幡竿。旧时大多数人家只过三天年，也有过七天的，如今各地各家做法不一。
从大年初一到初七，越南人每天都做什么？
春节（Tết Nguyên Đán）是越南人一年中最重要的节日，从除夕之前一直延续到初七。春节这一周的每一天都有独特的习俗和活动，反映了人们对好运、团聚和缅怀祖先的观念。以下是越南人春节习俗的主要内容。
大年初一冲地和拜年的习俗是怎样的？
大年初一是最重要的一天，是新年的开端。潘继炳（Phan Kế Bính）1915 年记载：除夕半夜交初一时祭除夕（giao thừa），初一早上备办酒菜祭祖先，无论丰俭都必须有粽子（bánh chưng）[1]。这一天说话要谨慎，怕说错话会晦气一整年；许多人家请一位厚道、随和的人一早来冲地（xông đất，即新年首位登门），好让全年买卖顺利[1]。如今许多家庭还会挑选与家主年龄相合的人来冲地。
随后是拜年的习俗。据潘继炳记载，祭祖之后，子孙向祖父母、父母叩拜贺年，长辈给每个孩子几个铜钱或几毛钱，称为压岁钱；亲戚、熟人互相登门，在祖先神位前行礼，彼此祝愿生意兴隆、万事如意[1]。至于如今用红包发压岁钱（lì xì）的习俗始于何时，并不清楚[3]。
古人忌讳在初一扫地、倒垃圾，有的地方忌到初三，怕把财运「扫」出门外[4]。潘继炳记载：打扫时只把垃圾堆在一角，等三天后行过动土礼（động thổ）才拿去倒掉，并说这一习俗源自中国《搜神记》中欧明与如愿的故事[1]。
大年初二走亲访友通常是怎样的？
如今初二通常是晚辈去给父系、母系亲戚拜年的日子。潘继炳记载的旧俗是：庶子人家父母健在的，带礼物去孝敬；父母已故的，初二要备办酒菜送到长子家祭拜父母，初三与初二相同[1]。也是从初二起，人们择日出行、去采青（hái lộc），做官的择日开印，读书人开笔（khai bút），商家开张，乡下人家行动土礼[1]。
在岱依族（Tày）地区，作家 Y Phương 的散文《Tết anh cả》写道：「初二，夫妻带着孩子成群结队去给祖父母、外祖父母拜年……」[5]。
大年初三化纸钱、送别祖先的习俗是怎样的？
化纸钱（hóa vàng，烧纸钱）是送别回家与子孙共度春节的祖先的仪式。潘继炳记载：初四化纸钱；如果这一天不吉或冲犯家主的本命日，提前或推后一天也可以，也有人家等到初七才化，称为送祖先之日[1]。如今许多家庭在初三下午化纸钱，因此各家日子不尽相同。
如今，许多地方提倡减少烧纸钱以保护环境。
初四和初五是否应继续春游？初五是否忌讳出行？
据潘继炳记载，整个正月，城里乡下的人们都到各处寺庙礼拜，游览风景，赶会过节[1]；年初上寺庙求福（xin lộc）也是 1986 年后春节散文常写的题材[2]。不过，民间有初五忌讳出行的观念，俗语说「初五、十四、二十三，出去玩都亏，何况去做买卖」[4]。因此，许多人会避免在这一天办大事、出远门。
初六和初七的 khai hạ 礼如何为春节收尾？
初六，许多家庭开始打扫整理，为复工做准备。幡竿（cây nêu）在年前几天竖起：据潘继炳记载，许多地方砍竹立幡竿，系上三个稻草圈，挂一束纸金，意在驱鬼，怕新年鬼来扰家[1]。到初七降下幡竿，称为 khai hạ 日[1]。书中还说，有的人家过年一天，有的三天，有的七天，但大多数是三天[1]。
早在 20 世纪初就有人主张减少节礼。杨伯卓（Dương Bá Trạc）1932 年的《家礼简要》（Gia lễ giản yếu）在「节礼」一节中，认为端午、上元、中元、中秋等节令没有意义，应一律取消，只保留春节、清明节和新米节[6]。
春节期间有哪些忌讳习俗？
民间在春节期间还有许多忌讳：忌打碎东西、忌争吵、忌借贷、忌穿黑白衣服、忌吃鸭肉、香蕉、毛鸭蛋等食物，因地而异[4]。
上座释智真（Thích Trí Chơn）认为，春节的大部分忌讳源于向善的愿望，不应理解为恐惧或极端迷信[4]。
各地区、各民族的春节习俗有何不同？
春节习俗因地区而异。在北方，潘继炳记载春节供席无论大小都必须有粽子（bánh chưng）、红烧鱼、扎肉、肉团和腌葱[1]。南方则偏爱圆柱粽（bánh tét）、腌藠头、鸭蛋红烧肉。岱依族有自己独特的节日，如大节、鸭肉节（Tết Slip Sli）、夏至节[5]。
Nhật Nguyệt 的建议
清楚了解初一到初七的习俗，有助于你主动安排时间，在休息、团聚和社交活动之间取得平衡。你可以选择保留适合自家情况的习俗，不必过分拘泥形式。春节期间最重要的，依然是温暖、团圆与分享的氛围。
春节各日汇总表
| 日期 | 主要活动 | 意义 |
|---|---|---|
| 初一 | 冲地、拜年、发红包 | 好运的开端、团聚 |
| 初二 | 给亲戚拜年、到长子家祭拜、择日出行 | 增进亲情 |
| 初三 | 化纸钱（如今许多人家） | 送别祖先 |
| 初四 | 化纸钱（潘继炳所记）、春游 | 送别祖先、游乐 |
| 初五 | 忌讳出行（民间） | 避开霉运 |
| 初六 | 打扫、准备 | 过渡 |
| 初七 | khai hạ、春节结束 | 降下幡竿、回归日常 |
上表只是对常见习俗的概括，各地和各家庭可能有所调整。
常见问题
大年初一可以扫地吗？
按照民间观念，初一不宜扫地、倒垃圾，有的地方忌到初三，怕把财运扫走[4]。旧俗是把垃圾堆在一角，三天后再倒[1]。
大年初三是化纸钱的日子吗？
不一定。如今许多家庭在初三下午化纸钱，但潘继炳 1915 年记载的是初四，那天不吉就提前或推后一天，也有人家等到初七[1]。
大年初七是春节结束吗？
初七是 khai hạ 日，降下幡竿，通常被视为春节结束[1]。据潘继炳记载，大多数人家只过三天年，而礼寺、游览、赶会则持续整个正月[1]。
