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Giáy族:居住地、语言、祭祀习俗与主要节日

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Dân tộc Giáy: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
TL;DR: Giáy族是越南54个民族之一,自称Giáy,又称Nhắng、Giẳng,集中居住在老街、河江和莱州。Giáy语属泰-卡岱语系,Giáy族尚无本民族文字,日常生活中大多使用阴历。信仰生活围绕中堂神台展开,三只香炉分别供奉灶君、天地和祖先,并保留东北地区习俗的节庆体系。

Giáy族是谁,源自何处?

Giáy族是越南获得承认的54个民族之一,自称Giáy,又称Nhắng、Giẳng。根据《越南民族成分名录》,Giáy族还被记录为Sa Nhân、Pầu Thỉn、Chủng Chá、Pu Nắm,以及小支系Pu Nà(又称Cùi Chu或Quý Châu)。

根据2019年4月1日53个少数民族调查数据,Giáy族人口为67,858人。此前,2009年人口与住房总调查记录为58,617人。这一差异既反映了自然人口增长,也反映了两项总调查在方法和时间上的不同。

关于历史,现有资料均记载Giáy族约200年前从中国迁入越南。相对于北部山区的许多其他民族而言,这是一次较晚的迁徙,这在一定程度上可以解释为何Giáy族的许多文化元素,尤其是节日饮食的烹调方式,明显受到汉族影响。

Giáy族居住在哪些地方?

Giáy族集中居住在老街省的Bát Xát、Bảo Thắng、Mường Khương等县;河江省的Yên Minh、Đồng Văn;以及莱州省的Phong Thổ、Mường Tè。这里是北部山区,地形破碎,有许多利于水稻种植的河谷。

与岱-泰语族其他民族一样,Giáy族通常居住在河谷地带,那里具备较多水田耕作条件。他们的家乡景观常被描述为富饶而富有诗意,与层层梯田相连。

Giáy族传统住房有什么特别之处?

高脚屋是Giáy族的传统住房。目前,高脚屋样式在河江省的Giáy族中仍然普遍,而老街和莱州的Giáy族则转为住土房,但房前仍保留晾晒棚。房屋通常有三间,神台设在中堂。

这种住房空间分布体现了居住建筑与信仰结构的统一:中堂是精神生活的中心,同时也反映了对各地地形条件和耕作习俗的适应。

Giáy语属于哪个语系,Giáy族有本民族文字吗?

Giáy语属于泰-卡岱语系。这是中南半岛地区较大的语系之一,在越南包括岱族、泰族、侬族、Sán Chay、Lào、Lự等多个民族。

关于文字,Giáy族尚无本民族文字,只有极少数人识汉字。这是北部山区许多少数民族的共同特点,传统知识主要通过口传和仪式实践流传。

在民间文艺宝库中,Giáy族有故事、诗歌、谚语、童谣、风谣。值得注意的是,Giáy族有三种他们称为vươn或phướn的歌唱形式:酒席旁唱、夜间唱和送别唱。这三种歌唱形式与不同的生活场景相关,从待客、交友到送别,显示出按具体场合组织起来的丰富精神生活。

Giáy族的祭祀习俗如何布置?

Giáy族的神台设在中堂,通常有三只香炉,从左到右依次供奉灶君、天地和祖先。这是基本的祭祀结构,反映了Giáy族精神生活中的优先次序。

若户主是养子或入赘女婿承嗣并希望供奉亲生父母宗族,家中会在左侧增设一只香炉。不在卧室内供奉婆母神(bà mụ)的家庭,则在右侧增设一只香炉。有些家庭除大神台外,还设一个小神台供奉岳父母。大神台下方紧贴地面处,放置一只香炉祭拜土地神;正门两侧有两只香炉供奉守门神。

这一神台结构显示出多层信仰体系:从与自然空间相关的神灵(天地、灶君、土地神、守门神)到宗族祖先,乃至供奉岳父母或承嗣人亲生父母等特殊情况。将婆母神香炉设在卧室内或神台右侧,也显示各家庭根据自身条件和选择灵活布置。

Giáy族对生育和祭婆母神有何观念?

怀孕时,Giáy族妇女须忌许多事项:不从柴梢向柴根烧火,怕逆产;不参加葬礼或祭祀场所,怕失魂。临产前,家庭须祭婆母神。婴儿满月时祭告祖先,取名并为孩子立命盘,以便日后娶妻嫁夫时合年庚,以及去世时择入殓、下葬时辰。

满月即为孩子立命盘,表明Giáy族认为人的一生轨迹很早就已确定,婚姻、丧葬等人生重要节点都要参照出生时刻。这与该地区许多民族有相似之处,即算年龄和择日择时在人生礼仪中具有重要作用。

Giáy族的节庆与人生礼仪有何值得注意之处?

Giáy族像东北地区各民族一样过年,包括春节、清明、端午。Giáy族在日常生活中和传统礼仪中遵循阴历。

关于婚嫁,礼仪包括多个步骤:提亲、牵线、订婚、婚礼和回门。订婚礼中,男方送给女方一条项链和一只手镯作为标记。婚礼中,除饮食费用外,男方还须送给女方一些食品和钱,用于赠送近亲,每人一只鸡、一只鸭和一枚白银钱。Giáy族也有像苗族一样的抢婚习俗。

关于丧葬,Giáy族认为人死后若丧事办得周全,就能升天与祖先同享福乐;若不周全,则会被送入阴间或变成动物。因此,在较富裕的家庭,丧事可延续5至7天,并增加一些仪式,如放河灯、迎魂游走。子女为父母守孝一年,除服礼通常在年末举行。

这些人生礼仪表明,Giáy族的精神生活按各阶段严密组织,有社区参与,也有家庭和宗族各方责任的明确规定。

Giáy族的生产活动与经济生活

Giáy族在层层梯田上种植水稻方面经验丰富。此外,他们还兼做山地,种植玉米、稻谷、块根类作物和蔬菜。畜牧以放养方式进行。有一些手工业,但尚未发达。

制瓦是河江省Giáy族的手工业之一。阴阳瓦,又称槽瓦,用转盘制成筒形,晾干后切片,再入窑烧制。这是与地方建筑特点和自然条件相关的手工业。

关于饮食,Giáy族吃白米饭。米先煮至半熟,再放入甑中蒸如糯米饭。煮米水用作饮料。菜肴的烹调方式,尤其是节日饮食,深受汉族影响。

关于运输工具,Giáy族用箩筐挑担,用马驮、牛拉。这些是适合山区地形的工具,那里交通仍有许多限制。

Giáy族服饰因地方有何不同?

Giáy族女性服饰带有相当浓厚的地方风格。过去,妇女穿与苗族裙子相似的百褶裙。如今,她们穿深蓝色裤,裤腰上贴有红布条,穿五身开衩长过臀的短衫,右腋下系扣,衣摆和袖口镶有不同颜色的布条。头发盘在头上,用粉红线随发尾垂落。肩上挎着彩线绣花包,纹样为折线。

男性穿阔腿裤,开衩短衫,胸前敞开扣子。地方差异表现明显:河江省妇女穿裙和长衫,接近侬族的上衣;而老街省女性穿裤和短衫。

下表根据现有资料汇总Giáy族的一些基本特征:

项目信息
自称Giáy
其他称法Nhắng、Giẳng、Sa Nhân、Pầu Thỉn、Chủng Chá、Pu Nắm
小支系Pu Nà(Cùi Chu或Quý Châu)
人口67,858人(2019年4月1日53个少数民族调查);58,617人(2009年总调查)
语言Giáy语,泰-卡岱语系
文字尚无本民族文字,少数人识汉字
居住地老街(Bát Xát、Bảo Thắng、Mường Khương)、河江(Yên Minh、Đồng Văn)、莱州(Phong Thổ、Mường Tè)
住房传统高脚屋;目前河江普遍为高脚屋,老街和莱州为土房
神台中堂,三只香炉供奉灶君、天地、祖先
节庆春节、清明、端午
历法阴历

Giáy族的传统社会关系

八月革命前,Giáy族社会有明显的阶级分化。上层是乡、村政权机构中的职役,许多人享有由民众耕种的公田,拥有由民众种植的草果林,有服役的兵丁,有操办丧事、婚事的人,有时还有歌舞队。农民除纳税外,还须服劳役并向职役进贡。

这一社会结构反映了与居住地和土地关系相关的传统组织模式,其中职役阶层在政权机构与民众之间起中介作用。这是理解20世纪Giáy族社会变迁所必需的历史背景。

Giáy族在越南54个民族共同体中

1979年3月2日,越南社会主义共和国统计总局公布我国有54个民族,其中京(越)族占全国总人口85.4%以上。其余53个民族称为少数民族,约占全国总人口14.6%。Giáy族就是这53个少数民族之一。

各少数民族目前遍布全国各地区,但主要仍居住在山区、边境、偏远地区,主要集中在北部山区一些省份(约670万人)、西原(约200万人)、北中部与中部沿海(190万人)、西南部(140万人)。

在这一总体背景下,老街、河江、莱州的Giáy族社区是北部山区文化多样性图景的一部分,那里各民族交错而居,文化交流频繁。Giáy族在服饰、住房建筑和礼仪方面因地方而异的多样性,证明了该社区在不同自然和社会条件下的适应与创造能力。

需要注意的是,在现有资料中,一些关于Giáy族的信息是按具体地区或地方群体记录的,不一定适用于整个民族。例如,阴阳瓦制作被记录为河江省Giáy族的手工业,并非整个民族的共同特征。同样,各省住房差异也表明不应将单一模式套用于整个社区。这种方法有助于避免过度概括,并尊重每个民族内在的多样性。

关于Giáy族的常见问题

Giáy族主要居住在哪些省?

Giáy族集中居住在三个省:老街(Bát Xát、Bảo Thắng、Mường Khương等县)、河江(Yên Minh、Đồng Văn等县)和莱州(Phong Thổ、Mường Tè等县)。这里是北部山区,地形为河谷和梯田。

Giáy语属于哪个语系?

Giáy语属于泰-卡岱语系。Giáy族尚无本民族文字,只有极少数人识汉字。传统知识和文化主要通过口传和仪式实践流传。

Giáy族的神台如何布置?

神台设在家中中堂,通常有三只香炉,从左到右依次供奉灶君、天地和祖先。根据具体情况,家庭可增设香炉供奉承嗣人亲生父母宗族、婆母神,或设小神台供奉岳父母。大神台下方有香炉祭土地神,正门两侧有两只香炉供奉守门神。

常见问题

Giáy族主要居住在越南哪些地方?

Giáy族集中居住在老街省的Bát Xát、Bảo Thắng、Mường Khương等县;河江省的Yên Minh、Đồng Văn;以及莱州省的Phong Thổ、Mường Tè。他们通常居住在河谷地带,那里具备水稻种植和梯田耕作条件。

Giáy语属于哪个语系,Giáy族有本民族文字吗?

Giáy语属于泰-卡岱语系。Giáy族尚无本民族文字,只有极少数人识汉字。传统文化主要通过故事、诗歌、谚语以及vươn、phướn等歌唱形式流传。

Giáy族的神台如何布置?

神台设在家中中堂,通常有三只香炉,从左到右依次供奉灶君、天地和祖先。根据各家庭情况,可在左侧增设香炉供奉承嗣人亲生父母宗族,右侧增设香炉供奉婆母神,或设小神台供奉岳父母;大神台下方有土地神香炉,正门两侧有两只守门神香炉。

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参考来源

  1. Ủy ban Dân tộc (cema.gov.vn) - Người Giáy
  2. Cổng Thông tin điện tử Chính phủ - Danh sách các dân tộc Việt Nam
  3. Dân tộc miền núi (dantocmiennui.baotintuc.vn) - Dân tộc Giáy
  4. Báo Nhân Dân - Cộng đồng các dân tộc Việt Nam

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