TL;DR： 越南的中秋（八月十五）是儿童的节日，主要有三项活动：提灯、舞狮和赏月破果饼。北方以雕花水果供盘和 Hàng Mã 灯笼街著称；中部把中秋视为村社节庆，会安有花灯之夜，顺化有皇宫中秋；南方则以灯笼街和舞狮、舞龙闻名于南部农村。各地办节方式不同，但都围绕儿童与家庭团聚。
什么是中秋节，为什么被称为儿童的节日？
Tết Trung thu（中秋节）是农历八月十五，是越南人一年中的重大节令之一。"Trung thu"意为秋季之中。Phan Kế Bính 在《Việt Nam phong tục（越南风俗）》中写道：这个节我们通常叫儿童节，但有的人家花费很多[1]。
Phan Kế Bính 的《Việt Nam phong tục》一书（1915 年初版）记载：八月十五是中秋节，白天备供品祭祖，入夜摆供盘赏月，供盘之首是"月亮饼"（bánh mặt trăng）[1]。
据《Nhân Dân（人民报）》文章，中秋节与稻作农业文明相连，入秋时节人们举办祈求丰收的节庆，游玩、歌唱；越南人的中秋意象体现在 Ngọc Lũ 铜鼓的纹饰上，且这一节日在 12 世纪初的 Lý 朝已有记载，当时有提灯、水上木偶、赛船等节目[2]。
祈求丰收的节庆始于何时，玉缕铜鼓上的纹样是否就是中秋景象，都是该文章自己的解读；文章并未为这两点引用任何考古资料。
三地的中秋提灯如何进行？
提灯是一提到中秋就能想到的活动。孩子们提着灯成群结队走过巷弄或街坊，边走边唱，通常还有青蛙鼓伴奏。
在北部，据 VietnamPlus 文章，孩子们提着五角星灯或鲤鱼灯，一起在街巷中游行，带来热闹的节庆气氛[3]。仅河内一地，每逢中秋，Hàng Mã 街就变成挂满灯笼的空间，吸引孩子和大人一同追寻童年记忆[3]。
在中部，VietnamPlus 的文章写道，中部人把中秋当作一场村社节会；在会安，中秋之夜古城熄掉电灯，只留灯笼与月光，孩子和游客在 Hoài 河上放花灯[3]。在顺化，《Báo Tin Tức》关于 2026 年中秋的文章描写 Trần Hưng Đạo、Lê Duẩn 等中心街道挂满灯笼、纸面具、麟头和月饼摊；孩子提灯走过条条街道，舞麟的鼓声在家门前热闹响起[4]。
在南部，据 VietnamPlus 的文章，中秋离不开灯笼，从传统的玻璃纸灯笼到装电池的塑料灯；在胡志明市，Lương Nhữ Học 灯笼街是每逢中秋孩子随父母买灯的地方[3]。《Báo Sài Gòn Giải Phóng（西贡解放报）》上的一篇回忆文章讲的是从前乡下的中秋：孩子大多"就地取材"，有钱的到店里买玻璃纸灯笼，如走马灯、五角星灯、南瓜灯、公鸡灯；没钱的就讨来竹子劈成篾条做骨架，糊上红玻璃纸，或讨来牛奶罐在罐身打孔、插上蜡烛[5]。
《Nhân Dân》的文章指出，儿童的中秋玩具种类越来越多，娱乐性强的现代游戏正被用来取代传统民间游戏[2]。
《Việt Nam phong tục》里列了哪些中秋玩具？
Phan Kế Bính 记载，孩子在这个节里玩的全是纸糊的东西，如象、马、麒麟、狮子、龙、鹿、虾鱼、蝴蝶、螳螂、花枝、丝瓜架、đèn cù（转灯）、đèn xẻ rãnh（刻槽灯）、亭寺、泥进士、蟾蜍；他还提到当时已有白铁皮玩具[1]。这份名单里没有五角星灯。《Nhân Dân》的文章则把五角星灯与 tò he 面人、走马灯、灯笼、转灯、蛙皮鼓、纸糊面具一起列为孩子中秋的玩意[2]。
各地中秋夜的舞麟、舞狮是什么样？
据各篇报道，三个地区的中秋夜都有舞麟、舞狮；二十世纪初 Phan Kế Bính 也记下孩子们提灯、迎狮子，鼓和锣响彻街道的情景[1]。
在北部，VietnamPlus 的文章提到，许多乡村仍按传统方式保留舞麟与舞狮的习俗；鼓声热闹响起，与民间艺人的刚劲舞姿相和[3]。按文章转述的传统信仰，这一活动还象征吉祥，能驱邪并给观者带来好运[3]。
在顺化，《Báo Tin Tức》引述富春坊的 Trương Như Rem 的话，他近 30 年继承祖业制作麟头和其他供应中秋市场的手工制品；他说手工麟头、鼓虽要与工业玩具竞争，仍有一席之地[4]。
在南部，VietnamPlus 的文章写道，在南部乡村，中秋因沿路的舞麟、舞龙而格外热闹，把月圆之夜变成一场街头节会[3]。
赏月破饼包括什么？
破饼是月圆之夜的收尾仪式：全家围坐在院中摆好的供盘旁，赏月后一同进食。
据《Nhân Dân》文章，白天大人备好祭祖供盘，入夜摆供盘赏月；月圆之夜，大人和孩子赏月，品尝摆在院中的供盘，包括饼糖、水果，称为"破饼"[2]。
下表汇总 VietnamPlus 文章对各地区的描写[3]：
| 地区 | 文章所写的供盘 | 提到的活动 |
|---|---|---|
| 北部 | 赏月供盘，造型水果：柚子做小狗、香蕉做兔子、柿子做鱼 | 提五角星灯、鲤鱼灯游行；舞麟、舞狮；河内 Hàng Mã 街 |
| 中部 | 顺化：烤饼、软饼、扁米（cốm）、莲子甜羹及各种甜食 | 会安在 Hoài 河放花灯；顺化有蒙眼打瓦罐、拔河、提灯 |
| 南部 | 玻璃纸灯笼、Lương Nhữ Học 灯笼街；南部乡村舞麟、舞龙 |
VietnamPlus 的文章把造型水果供盘视为北部的特色：水果被做成柚子小狗、香蕉兔群、柿子小鱼[3]。《Việt Nam phong tục》也记载街市上的姑娘们比试巧手，把木瓜削成各种花，用面团捏成虾和鱼[1]。
旧书里把中秋的饼叫作什么？
二十世纪初的《Việt Nam phong tục》把中秋供盘之首记作"月亮饼"（bánh mặt trăng），没有用"烤饼"或"软饼"的叫法[1]。《Nhân Dân》的文章则提醒，如今有的作坊追逐利润，生产质量差、不保证安全的月饼[2]。
顺化的中秋有何不同？
顺化的中秋兼具民间与宫廷色彩。Báo Tin Tức 文章描述，从皇城（Đại Nội）空间到每个家庭、街区、乡村，中秋节都是社区守护记忆、向年轻一代传递传统价值的时机[4]。
"Trung thu Hoàng cung"（皇宫中秋）活动在大内举行，以灯笼装点；节目有《麟母出麟儿》、凤舞、提五角星灯游行，以及投壶（đầu hồ）、xăm hường、bài vụ 等宫廷游戏[4]。
文章也记载，在娱乐产品丰富的当下，顺化许多家庭和学校仍选择让孩子体验传统，如自制灯笼、五角星灯，观看舞狮，参加民间游戏，破饼，听人讲中秋故事[4]。
今日的中秋改变了什么？
从近期文章可以看出三大变化：
第一，举办空间扩大。《Nhân Dân》文章评论，中秋的空间不只是家前院落、村路、街巷，还有少年宫、植物园、文化馆、教育机构、购物中心、景点[2]。
第二，玩具与游戏改变。传统玩具被工业玩具挤压；《Nhân Dân》文章对带有暴力、反教育、质量低劣、有毒、危险的玩具和游戏表示担忧[2]。
第三，通过赠礼活动，社区性得以扩展。除家庭外，学校、组织、个人为儿童举办中秋探访和赠礼；许多行业和地方悉心关照特殊境遇儿童、贫困户和近贫困户儿童、少数民族地区儿童、山区、边境、海岛、灾区儿童、患重病儿童[2]。
《Nhân Dân》的文章提到一个节点：1945 年八月革命后，1945 年 9 月 22 日，胡志明主席写了《越南民主共和国第一个中秋之夜致越南儿童的信》；据该文，自此中秋节真正成为儿童节[2]。
Nhật Nguyệt 的建议
如果你希望在工业玩具泛滥的时代，给孩子一个真正传统的中秋之夜，可以试试三件简单的事：用竹篾和玻璃纸亲手做一盏五角星灯，和孩子一起摆一盘至少有一道造型水果的供盘，晚饭后留出十五分钟，全家到院里赏月再破饼。这三件事都见于往昔中秋的记载，无需繁琐采购，却正合儿童节的精神：孩子动手、玩耍，并与大人一同坐在月光下。
如果住在城市没有院子，可以用阳台或天台代替。重要的不是供盘多大、灯多贵，而是一家人共度一个夜晚，正如中秋节世代承载的团圆精神。
