
TL;DR: 越南北部传统丧礼通常依《寿梅家礼》的框架进行,主要包括:小殓、入棺、发丧、每日供饭、下葬后的虞祭以及各旬祭。名称与顺序在各村、各家族之间可能不同;本文依照潘继丙《越南风俗》与杨伯濯《家礼简要》中常见的表述方式。
北方丧礼包含哪些仪式,依据什么来命名?
北方传统丧礼并不是一份固定的清单,而是一串依家礼书命名的仪式,再由各村、各宗族自行增减。常被提到的理论框架是宋代朱熹的《文公家礼》,其后经黎朝胡士扬的《寿梅家礼》简化以适用于越南人[1]。到 20 世纪初,Phan Kế Bính 的《越南风俗》(1915 年成书)较详细地记录了丧礼的顺序,而 Dương Bá Trạc 的《家礼简要》(1932 年)则重新编订得更为简洁,以供家庭使用[2][3]。
这三部文献并不是唯一的权威版本,而是三个不同时期的三种记录方式。阅读现今的各种叙述时,需要知道该篇依据的是哪一来源的称法,因为同一仪式可能有两个不同的名称。
入殓之前:亲人刚去世时必须立刻做的事
当老人病重将逝时,子孙将其移到正寝之处听遗言,为将逝者起名号,用沉香水温身,换上整洁衣服[2]。断气之后,人们在死者上下齿之间横放一根筷子,往口中放入一把米和三枚钱;富家则换成三片生金和九颗珍珠。此俗称为含饭(ngậm hàm)[2]。
接下来是下席(hạ tịch):在地上铺席,将逝者抬下片刻,再抬回床上。Phan Kế Bính 记录其含义为人由土而生,死则复归于土[2]。随后,孝子拿着逝者刚换下的衣服,爬上屋顶呼喊三声招魂,仿佛仍盼望死者复生,再把那件衣服覆盖在逝者身上[2]。
2010 年《Thanh Niên》报的叙述也列举了一系列类似的汉越名目:迁正寝(移到屋子正中)、遗言(临终嘱托)、加新衣(换衣服)、下席(放到铺在地上的席上)、治棺(准备棺材)[1]。这是依家礼书的称法,并非所有村落的民间叫法。
入殓与入棺如何进行?
入殓是将逝者身体裹入殓布、再放入棺材之前的仪式环节。据 Phan Kế Bính 的记载,富家使用绸缎绫罗,普通人家则用白布,缝成大殓与小殓;大殓由一幅纵布和五幅横布组成,小殓由一幅纵布和三幅横布组成[2]。入殓完毕即入棺,也就是放入棺木[2]。
在棺材中,许多人家会再放一块刻有北斗七星的木板,入棺前还须择时避冲生肖,用符贴在棺材内外。有些地方认为,若逝者死于凶时,便往棺中放一副牌(tổ tôm)、或一本中国历书、越南历书,或蒲葵叶(lá gồi)以镇之[2]。
需要说明:这是对习俗的记录,并不是在断言那些物件真有效力。Phan Kế Bính 本人在《丧葬》一章末尾也写道,应设法减少繁琐文辞、削减饮食排场,让富者少费钱财、贫者不必借债[2]。
发丧(即成服礼)是什么?
发丧是成服礼的俗称:《家礼简要》注明,成服礼是丧服备齐之后行礼穿上,俗称发丧礼[3]。《雨中随笔》解释成服礼为入殓之后,族中之人按五服顺序行礼穿上丧服[4]。《越南风俗》载此礼在去世两三天后、诸事料理停当时举行[2]。
Phạm Đình Hổ 在《雨中随笔》中抱怨说,当时世俗已把成服礼变成大摆宴席的场合:撰写祭文、讲演仪节,然后杯来盏往、高谈阔论,与一场庆典无异[4]。依古礼,他还明确区分:奠礼只用于祭祖礼和遣奠礼;反之,虞祭、服祭、大祥、小祥、禫祭都属于祭礼;而在朝夕上食或岁时尝新等场合,只献供而不行祭[4]。
这一区分很重要,因为在现今的各种叙述中,「供」与「祭」二字常被混用。依 Phạm Đình Hổ 的理解,供是日常献供,而祭是有祭文与完整仪节的仪式,只用于特定节点。
各旬忌源自何处,三日这一节点又是什么礼?
Phạm Đình Hổ 指出,七七旬忌(四十九日)、百日忌、告夏礼、奠夏礼、送夏礼、中元烧纸礼都依佛家之礼,并非古人之礼[4]。他解释说,佛家之说认为死者每七日一次在阎王殿受审,到夏季时阴间怜悯那些正在酷热中受苦的罪囚,有时加以审问以便大赦[4]。
至于三日这一节点,各家礼书不称「三朝礼」,而称虞祭。《家礼简要》载葬后第三日行虞礼,并注明「虞」即安,是安神之礼[3]。《越南风俗》载安葬后回家再祭,称为虞祭,共三次(初虞、再虞、三虞),但只有富贵人家才行;下葬后三日内,子女每天下午到墓前探望[2]。至于整场丧事办几天,则因地而异。在《Đại Đoàn Kết》关于 Cấn Hữu 社(旧国威县,今属河内)的记载中,老人的丧事在三天内办完:第一天向政府申报、搭棚、通知乡亲;第二天夜里举行十恩舞(múa Thập ân),有八音班奏乐;第三天择吉时送葬下田[5]。这是约 1966 年某一具体地方的记载,并非对整个北方的普遍描述。
各主要仪式环节对照表
| 仪式环节 | 常见名称 | 主要事项 | 出处 |
|---|---|---|---|
| 入殓之前 | 含饭、下席、呼魂 | 往口中放钱、米;抬下地再抬上;呼喊三声 | 越南风俗[2] |
| 入殓 | 大殓、小殓 | 按规格用殓布包裹身体 | 越南风俗[2] |
| 入棺 | 入棺、治棺 | 放入棺材;有些地方择时、贴符 | 越南风俗[2] |
| 发丧 | 成服礼 | 丧主受丧,亲属按五服穿丧服 | 雨中随笔[4] |
| 每日供饭 | 朝夕上食 | 献供,不行祭 | 雨中随笔[4] |
| 旬忌 | 七七、百日 | 以七日为周期的仪式,源自佛家 | 雨中随笔[4] |
| 葬后三日 | 虞祭、探墓 | 祭以安逝者魂魄;子女到墓前探望 | 家礼简要[3]、越南风俗[2] |
各来源之间需要注意的差异
本文的三个主要来源并不完全一致。《越南风俗》依 20 世纪初在北方的观察经验记录顺序。《雨中随笔》写于 18 世纪末、19 世纪初,既反映古礼,也反映已被佛教化的礼。《家礼简要》编于 1932 年,有意精简,因而删去了另两个来源仍保留的许多细节[3]。把三个来源叠起来读,会发现同一个节点如发丧,被冠以不同的名称,而某些仪式如十恩舞只出现在地方记载中。
在 2013 年发表于《宗教研究杂志》的研究文章中,Đỗ Lan Hiền 提出了另一种视角:作者考察儒家、佛教、天主教各家学说以及医学、风水、紫微斗数中的观念,用以解释某些仪式的含义,同时发声批评看时日、镇符、烧纸钱、在送葬路上撒真钱、修建占地广大的陵墓等现象。在《礼记》的《祭统》篇中,作者引用孔子的话说,父母去世,子女必须操办丧葬祭祀,但应办得简省,因为最要紧的是诚敬之心,而不是靠祭品才成[6]。
需要区分 Đỗ Lan Hiền 文章中的两个层次:转述学说与批评实况是两回事。本文只是把两者都转述出来,并不站在任何一方。
为什么北方丧礼有这么多层次?
越南丧礼一般而言、北方尤其如此,同时受到三条脉络的影响:儒家的孝悌观念与五服丧服制度;佛教的各旬忌与超度仪式;以及民间信仰的择时、镇压、禁忌[1][2][4]。这三条脉络并不互相取代,而是层层叠加,形成外人看来容易觉得纷乱的多层结构。
在民间观念中,逝者仍能影响生者,因此各种仪式被视为既送别又维系联系的方式。《Đại Đoàn Kết》引用保大帝在回忆录《安南之龙》中的话:在这个国家,过去支配现在,死者对生者的影响甚至超过生者彼此之间的影响[5]。这是一位历史人物被报纸转述的话,并非本文的结论。
Nhật Nguyệt 的建议
如果你是为家中一场丧事做准备而查阅资料,有用的不是背下仪式清单,而是知道每个仪式属于哪一层:家礼层(成服、虞祭、大祥)、佛教层(旬忌、超度),还是民间层(择时、镇压)。知道哪一层属于哪一层,就能帮你决定保留还是舍弃,而不必担心做错礼。像《家礼简要》这类家礼书,编出来正是为了帮这件事,而 Phan Kế Bính 本人也在一百多年前就劝人减少繁琐文辞[2][3]。
