
TL;DR: 下葬之后,越南人依古俗还有一连串礼仪:ngu 礼(三日)、tốt khốc 礼(百日)、小祥礼(初忌)、大祥礼(满孝)以及除服礼(đàm tất,在大祥之后一至三个月,各书所记不同)。四十九日周忌与中元烧纸钱是后来融入的佛教礼仪层,古礼中并无。依古礼守丧约二十七个月,从去世之日算到除服之时。
葬礼之后还有哪些仪式,要持续多久?
下葬之后,按越南旧俗还有一系列仪式,延续约二十七个月,以除服礼(lễ trừ phục)告终。主要仪式包括:虞礼(lễ ngu,三天)、卒哭礼(lễ tốt khốc,百日)、小祥礼(lễ tiểu tường,头周年忌)、大祥礼(lễ đại tường,满周年忌)以及除服礼(lễ trừ phục,又称 đàm tất)。其间还有七七(四十九天)、中元烧纸钱,以及每日早晚的供饭。
这些仪式的计日方式和名称在各书之间并不完全统一。杨伯卓(Dương Bá Trạc)在《家礼简要》(*Gia lễ giản yếu*,1932)中、潘继炳(Phan Kế Bính)在《越南风俗》(*Việt Nam phong tục*,1915)中记载的基本节点相同,但除服礼的时间却有出入。至于哪些礼是古礼、哪些是佛家之礼,则由范廷琥(Phạm Đình Hổ)在《雨中随笔》(*Vũ trung tùy bút*)中讨论。
葬礼之后各项仪式的日程是怎样的?
下表对照主要仪式节点,依据杨伯卓《家礼简要》与潘继炳《越南风俗》的记载。最后一栏按范廷琥在《雨中随笔》中的分类:古礼还是佛家之礼。
| 礼 | 时间 | 主要内容 | 书中记载的来源 |
|---|---|---|---|
| 虞礼(lễ ngu,又称安位) | 下葬后第三日(《家礼简要》);三日内行三次(《越南风俗》) | 在家祭祀,以安逝者魂魄 | 古礼 |
| 早晚供饭 | 自成服礼之后至百日,每日 | 子孙早晚献饭 | 古礼 |
| 终七(tuần chung thất) | 四十九天 | 诵经、忏悔、求超度 | 佛家之礼 |
| 卒哭礼(lễ tốt khốc) | 一百天 | 设一席祭祀,停止早晚供饭 | 古礼(唯百日之节点,范廷琥归入佛家之礼) |
| 小祥礼(lễ tiểu tường) | 头周年忌(一年) | 除去杖、麻冠等凶服 | 古礼 |
| 大祥礼(lễ đại tường) | 满周年忌(两年) | 祭祀,准备除丧 | 古礼 |
| 除服礼(lễ trừ phục,又称 đàm tất) | 大祥之后一、二或三个月,因书而异 | 除去全部丧服,改穿常服 | 古礼 |
| 中元烧纸钱 | 七月十五 | 超度亡魂,焚化纸扎 | 佛家之礼 |
需要注意:仅除服礼的时间,三本书在大祥之后记了三个不同的间隔:一个月、两个月和三个月(见下文)。
虞礼和卒哭礼有何不同?
虞礼(lễ ngu,又称安位礼)是下葬后第三日举行的仪式。据《家礼简要》,葬毕至第三日行虞礼。书中注解说,「虞」意为安,即安神之礼。潘继炳《越南风俗》记载,安葬后返回家中再祭,称为虞祭,三日内行三次(初虞、再虞、三虞),以安逝者魂魄,且只有富贵之家才有。同一书还记这三天中的一项单独习俗:下葬后头三天的每天傍晚,子女捧着槟榔盒到墓前哭,俗称扫墓。本地人往往等到第三天才把坟修整妥当,或建起墓屋。
卒哭礼是第一百天的仪式。据《越南风俗》,百日之期名为卒哭,意思是到这时才停止哭泣。在这百日之期内设一席祭祀之后,早晚供饭也随之结束。如此,卒哭礼标志着每日供饭阶段的结束,转入按忌日祭祀的阶段。
基本区别在于:虞礼是安葬后立即为安逝者魂魄而行的祭祀;卒哭礼则与停止哭泣、停止每日供饭相连。
小祥礼和大祥礼应当如何理解?
小祥礼是头周年忌,即去世满一年。据《越南风俗》,满一年时的头周年忌称为小祥礼。此时才除去杖、麻冠等凶服,但仍需穿丧服至三年期满。
大祥礼是满周年忌,即去世满两年。据《越南风俗》,满两年时的满周年忌称为大祥。
除服礼(đàm tất)在什么时候举行?
除服礼(lễ trừ phục,又称 đàm tất、đàm tế)是除去全部丧服、恢复常服的仪式。举行这一仪式的时间在各书之间有出入。
据杨伯卓《家礼简要》:去世满百日行卒哭礼;头周年忌行小祥礼;满周年忌行大祥礼;大祥之后三个月,全家都除去丧服并行除服礼。
据潘继炳《越南风俗》:大祥之后两个月,择一日行除服礼,称为 đàm tế。此时才除去全部丧服,改穿常色之服。
如此,杨伯卓记为大祥之后三个月,潘继炳记为大祥之后两个月。这是两个来源之间的一处不一致。读者应知道,两种记法在书中都存在,可根据家庭、根据地区选择合适的时间。
在《雨中随笔》中,范廷琥记载丧礼有次序:去世三日而敛,四日而穿丧服,至三个月才下葬,满一年举行小祥礼,过两年举行大祥礼,此后再过一个月行 đàm tất 礼,即除丧之时。如此,范廷琥记为一个月,与杨伯卓和潘继炳都不同。他的解释也被记录下来:从开始服丧到 đàm tất,整个过程仅二十七个月。
为什么服丧时间是二十七个月?
据范廷琥在《雨中随笔》中所说,三年之丧礼是为教导民众遵循中常之节。从开始服丧到 đàm tất,整个过程仅延续二十七个月。他解释说:孝子之心仍哀痛不止,所以有人已服满丧期而拿起琴来却弹不成声。因此,圣人便定下三年之丧礼,认为这样才算适中。
二十七个月这一数字是合并计算的方式:按古礼的三年通常计为二十七个月,而非三十六个月。这种算法源自古代礼制,并被越南各书所记载。需要注意,这是古礼的约定,不是自然规律,也不是天文计算。
四十九天和七月十五烧纸钱源自何处?
范廷琥在《雨中随笔》中说:七七(即四十九天之期)、百日、告夏、奠夏、送夏以及中元烧纸钱等仪式,都属于佛家之礼,不是古人之礼。据他所述,佛教之说认为每七日亡者就要被阎王提审一次;到了夏季,冥府怜悯那些正在受暑热之苦的罪囚,有时把他们提出来审问以便大赦。因此,那些日子必须设斋坛祈福。
据范廷琥关于七月十五的记载:佛经称此为中元节,同时也是阴间各官审理罪案之时。因此,在这一天人们也依佛教仪轨举行,设祭以超度亡魂并烧纸扎,以帮助亡者有物可用。他也批评那些不明其理的人,一到这些日子就杀生摆席,聚集亲朋故旧吃喝。
据潘继炳在《越南风俗》中的记载:四十九天之期称为终七。此期有祭祀;有人家在寺里做斋,请僧侣诵经忏悔三夜或七昼夜,主要目的是让亡魂超升净土。潘继炳关于烧纸扎记道:在小祥、大祥之间有两个烧纸扎之期。马币(mã biếu)是第一个纸扎之期的名称,而第二个纸扎之期才是真正献给亡者使用的纸扎。在七月十五之期,烧纸扎的习俗普遍举行,不少人家也在头周年忌和满周年忌之日烧。
如此,可以清楚看到两层仪式:古礼层(虞、卒哭、小祥、大祥、除服)和后来融入的佛教层(七七、百日、中元烧纸钱)。各书都区分这两层,尽管命名方式和计日方式有出入。
每年的忌日是如何举办的?
行过除服礼之后,对逝者的供奉转入每年忌日的制度。据潘继炳《越南风俗》,高祖、祖父母、父母的忌日称为忌日。前一日傍晚供常馔,次日才是正忌之日。对于高祖、祖父母等较远之人的忌日,人们备办鸡、糯米饭或几盘供品;先献家先之礼,随后子孙围坐饮食。至于父母的忌日,习俗上通常办得更丰盛。
据潘继炳的记载:无论忌日办得大小如何,都必定要有一碗扣饭和一个煮蛋放在最前。供桌的摆设,依各家贫富条件,按丰俭不同的方式举办。不少人家邀请亲戚宾客。忌日之中,有人带茶、槟榔、酒,有人带香烛来献祭,之后才饮酒。
在《家礼简要》中,杨伯卓推崇忌日之礼的精神:礼不过需要诚敬之心与香花灯水,把家中众人聚集在祭坛前。家长在行礼之前,讲述受祭者生前的事迹,并提醒家人铭记此人对自己的恩德如今如何,然后庄重地整理仪容步入行礼,礼毕之后又一同静坐沉思数十分钟。
为什么古书抱怨丧葬习俗?
范廷琥和潘继炳都抱怨丧事、忌日被变成吃喝、聚会的场合,打扰丧家。
据范廷琥在《雨中随笔》中的记载:从人刚去世到下葬,若有任何不如意之处,人们就援引乡例来刁难,甚至有人家不得不卖光园田,只为应付那些刁难者口腹之欲的祭祀。这种风气虽已多次下令禁止,终究无法完全纠正。他也抱怨成服礼被变成排场盛大的祭祀宴席,乡邻也蜂拥而至,聚集在丧家,撰写祭文、讲解仪节,然后你一杯我一杯,高谈阔论,与一场庆典无异。
潘继炳在《越南风俗》中记载:对于村里的豪长之家,有时全村都来赴忌;对于门生众多的塾师之家,学生都来赴忌;至于官长之家,通常整个总里府县都来赴忌,饮食极为烦费。
这些是古人对实况的抱怨,不是礼制的规定。各书仍明确记载标准仪轨,同时也记录了实际中的变相。
这些书记载的是何地、何时的习俗?
上引各书主要记载二十世纪初越南北部的习俗。杨伯卓《家礼简要》1932年在河内印行。潘继炳《越南风俗》1915年初版,也在河内。《雨中随笔》为范廷琥于十九世纪初阮朝时期所写。
因此,这些书并未说明各地区习俗如何不同。就在这三本书之间,除服礼的时间已有大祥之后一个月、两个月或三个月之别。
关于四十九天之期,范廷琥明确指出那是佛家之礼,不是古人之礼,而潘继炳则把终七记作当时的习俗。这是越南人丧葬习俗中古礼与佛教融合的一个例子。
总之,葬礼之后的仪式包括哪些?
按旧俗,越南人葬礼之后的仪式主要有两层。古礼层包括:虞礼(三天)、卒哭礼(百日)、小祥礼(头周年忌)、大祥礼(满周年忌)、除服礼(đàm tất)。佛教层包括:七七(四十九天)、百日、中元烧纸钱(七月十五)。此外还有下葬后每日早晚的供饭,以及除服之后的每年忌日。
按古礼,服丧时间约二十七个月,从去世之时算到除服之时。各书之间计日方式和仪式命名有出入。读者应参考多种来源,并根据家庭条件和地方习俗酌情适用。
