越南人的祖先崇拜：起源、规范与变迁

祖先崇拜是什么，为何深植于越南人心中？

祖先崇拜是一整套礼仪、祭祀形式的总和，用以表达诚敬之心与「饮水思源」的伦理，感念祖先、祖父母、父母生养并开创了子孙的生活。很久以来，祭拜祖父母已成为一种风俗，是道德准则与为人之道，同时也是越南人精神生活中的重要部分。

需要一开始就说明：这是一种信仰，而非拥有独立教义体系的宗教。它与越南的多种宗教并存并融入其中，如佛教、天主教、高台教。因此，无论信奉哪种宗教的家庭，家中通常都设有祖先祭坛。

值得注意的是，这一风俗并不要求供品丰盛。只需在节日、春节或忌日于祖先祭坛上点燃一炷香，家中的子孙便已表达了诚敬之心、对根源的向往以及对已故亲人的追念。换言之，祖先崇拜的核心在于态度与追念，而不在于祭品的规模。

祖先崇拜是宗教吗？

不完全是。祖先崇拜是一种民间信仰，与各种宗教并存，而不是拥有独立教义体系的宗教。它是一套与追念、感恩家族中已故亲人相关的实践与信念。

正因为是信仰而非宗教，它很容易融入佛教、天主教或高台教信徒的生活。这也是为什么大多数越南家庭，无论信奉何种宗教，都在家中庄重的位置设有祖先祭坛。

祖先祭坛如何布置、设在何处？

祭坛是家中最清净、最神圣的地方，深刻体现越南人的精神信念、对祖先与祖父母、父母的孝心，以及对先人生养教诲之恩的追念。作为家中先人的安座之处，祭坛通常设在房屋的中心与最高位置。

祭坛的基本结构包括：正中是象征宇宙的香炉，香炉上有一根香柱用来插环香；祭坛外侧两角总有两盏灯（或蜡烛），左代表太阳，右代表月亮。每次祭祀时，家主会点灯（点烛）。香炉正后方通常有一尊三足鼎，鼎盖上绘有麒麟，寓意冥冥之上的力量在子孙立于祭坛前时加以约束。

过去，条件好的家庭，祭器涂朱贴金；备足四代神主以供祭祀，即高、曾、祖、考。神主用枣木制成，上面写明祖先的姓名、官职、生死年月。Phan Kế Bính 在《越南风俗》（Việt Nam phong tục，1915）中记载，富贵的家庭设有专门的「家祠」，在正中间供奉高、曾、祖、考，两侧另设两坛供奉土公、灶君、艺师；而普通百姓若没有专门的祠堂，就在住所内设祭坛，且无论多穷也不缺一个祭坛。

据 Toan Ánh（2001），神主只供奉四代以内；到第五代时，高祖的神主被拿去埋掉，上面的各代依次上移一阶，新逝者顶入考的位置。此俗称为「五代理神主」（ngũ đại mai thần chủ）。同样据 Toan Ánh（2001），神主长约两寸半，中间写明姓名官职，两侧写明祖先的生死年月，并遮盖在方盒中置于龛内，只在祭祀时打开。这是书籍记载的做法，并非对所有家庭的强制规定：许多普通家庭很少立神主，而是摆设神龛和一张几或椅，象征祖先的临在。

关于祭坛的朝向，越南人也十分讲究。通常，信奉佛教的家庭以南方为朝向，南方是般若即智慧之方，是创造、充沛生命力与阳气之方。此外，也有许多家庭将祭坛朝西，因为认为此朝向合乎阴阳相待之理，故安稳而发展，神灵与祖先得以安座。需要注意的是，这些都是流传的民间观念，并没有适用于所有家庭的唯一标准。

越南人为何忌讳直呼祖先之名？

据 Toan Ánh（2001），避讳之俗源于将祖先视为已故尊长、因而更须敬慎的观念。家中人忌讳提及已故祖父母、父母的名字，并在言谈举止上留意，使外人没有借口直呼自家祖先之名而吆喝，因为这样做被视为严重的冒犯。

最明显的表现是在祭祀之时。当须念到祖先之名时，家主念得很轻，怕念大声被人听见而成不敬。年幼的子孙也不得知道祖先的名字，唯恐孩童乱说会冒犯尊长，给父母带来不孝之名。在给孩子取名之前，父母须避讳不用祖先的名字。Toan Ánh（2001）记载，避讳之俗如今在城市已不多见，但许多乡村仍然保留。

这些是关于京族、主要是北部地区习俗的记载，不应推而广之为所有地区或所有民族的通用规则。

越南人在哪些场合给祖先上香？

在忌日或每月的朔、望、节日、春节，祭坛的香火都被细心照料。当家中有婚娶、建房、考试等大事时，越南人也会诚心点燃一炷香，向祖先禀告并祈求祖先保佑诸事顺遂。

除了各人各自的忌日，一年之中还有共同的祭祀场合。正月十五是请祖先前来见证、与子孙团聚之时。清明是扫墓、修整祖先坟墓之时。七月十五与盂兰报孝节及赦罪亡人节相关。年末的辞年与除夕也是请祖先前来见证、与子孙团聚之时。每个场合都有专文可供详查。

可以说，家中的所有变故家主都会向家先禀报。祭坛周围的空间将是子孙交谈之处，因此祭祀区域也是联结家庭情感的地方。

下表概括常见的祖先祭祀场合及其主要意义：

关于初忌与除服忌的节点，Phan Kế Bính 的《越南风俗》（1915）写明：满一年之忌称初忌（tiểu tường），此时才除去麻杖冠帽等凶服，但仍须穿丧服至满三年；满两年之忌称除服忌（đại tường）。到除服忌满两个月，人们择日举行除服之礼，称为禫祭（đàm tế）；此时丧服才完全脱下，换上日常服色。如此，按古礼，除服忌落在逝后满两年之节点。如今许多地方流行的说法称除服忌为「第三年忌」，是按实际数年份的说法，与 Phan Kế Bính 书中的两年节点不同。读者应知两种说法，以便与自己宗族的习俗对照。

宗族忌日与祠堂同家祭有什么区别？

除了家中的祖先忌日之外，越南人还有宗族忌日。在越南，血缘关系相当复杂。家庭只是一个相对独立的单位，因为在某个范围内，各个家庭之间又存在着一种约束关系，人们称之为亲戚、宗族。

每个宗族都有一位共同的始祖，并且都有一本族谱，按顺序记载始祖及族人的姓名、爵位、生卒年月，以便后人寻根问祖。族中子孙会建立祠堂来供奉始祖。族长是享有祖先香火的人，因此有责任操办宗族忌日。在宗族忌日当天，子孙都要出资共办祭礼。

关于族谱，Phan Kế Bính（1915）指出，每座祠堂都有簿册，记载世系先后以及始祖和家中成员的姓名、爵位、生卒年月；大户人家还会记载始祖的功业、事迹和墓葬之地，因此族谱被视为家中的一部史书。Toan Ánh（2001）也记载族谱存放于祠堂，收在长匣之中；对于印行族谱的宗族，每个支系各发一份，让子孙了解始祖的事迹。

根据 Bùi Xuân Mỹ（2001）的补充记载，另一种情况是有的宗族不建祠堂，而是立露天祭坛，以石碑刻上祖先姓名；到了始祖忌日或举行某一支系的祭祀时，整个宗族或该支系都到露天祭坛祭拜。同样据 Bùi Xuân Mỹ（2001），许多宗族分为若干支系，除了全宗族共同的始祖忌日之外，每个支系还有自己的始祖忌日，并建立自己的祠堂，称为支系祠堂。

由此可见，家祭面向家庭范围内的直系先人，而宗族忌日和祠堂则扩展到以共同始祖为核心的宗族范围。这两个层次互相补充，构成了越南人多层次的祭祀网络。

祖先崇拜培育了哪些道德价值？

大多数越南人都承认，祖先崇拜在培养和教育家庭成员美好传统道德品质方面发挥着重要作用。作者2015年的调查研究结果显示，多达87.9%的问卷受访者相信，在家庭居住地维持祖先崇拜习俗有助于教育其家庭的传统道德，而不相信这一价值的人仅占0.4%。

相信祖先崇拜具有教育家庭传统道德作用的人也表示，通过祖先崇拜，有助于本人和家庭成员培养许多美好的道德品质，例如：感恩之心、孝道、仁爱、牺牲精神、进取精神、勤劳、勤奋、刻苦。祖先崇拜对越南人道德形成影响最大的，是对历代祖先、祖父母、父母的感恩之心和孝道。

作者 Nguyễn Hạnh 在《越南信仰文化》一书中写道：“在越南人的民间信仰中，宇宙观的顶峰是事天之教，人生观的顶峰是做人之道，其中孝道居于首位。越南人的宇宙观和人生观都始于‘恩’字。”感恩之心通过祖先崇拜表现得尤为深刻。这一信仰的核心价值，正是对祖父母、父母及前代对后代的生育、养育、关爱、照料与庇护的感恩。

子孙对祖先表达感恩，不仅在于父母、祖父母、曾祖父母在世时的尊敬、关心与照料，还在于他们去世后的供奉。

为什么说大人的榜样比说教更重要？

家庭中大人对祖先恭敬的态度和行为，对培养家庭成员的孝道，尤其是对儿童，具有非常重大的意义。这一结论来自对北宁、河内和宁平三个省市27名成年人（25岁至87岁）的深度访谈。

其中一位受访者认为：“要想教育家中子孙的孝道，父母必须成为孝道的光辉榜样。父母要表现出对祖父母、祖先的怀念，认真祭祀，常常提及祖先在世时对家庭的功劳。子女看到父母这样的行为，必定会尊敬父母，乖巧听话，善待父母。如果父母不善待自己的生身之人，荒废祭祀，孩子就不会看重父母，将来父母归到祖先那里之后也不会看重对父母的祭祀。”

由此可见，民众非常清楚地意识到，祖先崇拜是直接而有效地教育孝道的一种方式。通过家庭中的祖先崇拜活动，越南家庭、越南民族感恩、饮水思源、吃果不忘种树人这一传统将得到保存并永远流传，尽管由于客观因素的影响，越南家庭的规模、形式和结构可能发生变化。

春节的祭坛有什么特别之处？

春节是家庭和亲人团聚的时节，是越南人向祖先表达恭敬之心的时节，祈愿先人与子孙一同迎接安康、兴旺的新春。因此，无论越南人身在何处、做些什么，春节都会回到祖籍故土，在家先祭坛上点燃一炷香，恭敬地禀告先人。

按照越南人的传统观念，人有祖有宗，如树有根，如河有源。家先祭坛要保持洁净，以表达子孙的孝敬之心，擦拭祭坛总是做得仔细而周到。在这件事上，农村人比城里人做得更早。腊月十五（农历十二月十五）之前，家家户户就已开始清扫祭坛所在的空间，擦亮香炉、铜鼎、烛台等祭祀器物，并布置陈设，准备送 ông Công ông Táo（灶神）上天述职。对于城里人来说，到了腊月二十三，祭拜 ông Công、ông Táo 之后，才开始打扫和装饰祭坛。家主认为这是神灵外出的时刻，于是趁此修整祭祀之处迎接春节，好让到除夕之夜神灵归来时，一切都已经妥妥当当。

春节祭坛上用的香，或用盘香，或用线香。有的地方人们用大支的香柱，目的是让香燃烧得久，在春节期间持续不断。祭坛上的花有插在瓶中的花和摆在盘中的花。对于春节祭坛，人们通常两种都保留。此外，为了增添浓厚的传统春节气氛，通常还会在一个大瓷瓶里插上一枝桃花或一枝梅花。选来供在祭坛上的花，通常是带香味的花，如百合花、洋桔梗、玫瑰、菊花。

五果盘是春节祭坛上不可或缺的部分，寓意数字5，代表五行金、木、水、火、土，代表五常：仁、义、礼、智、信。人们会挑选5种水果，合理安排布局和色彩，摆放得赏心悦目。通常五果包括5种颜色不同的水果，如青香蕉、黄柚子、红柿、白梨、橙皮橘，象征对富（富有）、贵（尊贵）、寿（长寿）、康（健康）、宁（平安）的祈愿。

按照越南人的古老风俗，bánh chưng（方粽）、bánh dày（圆粽）是象征天地的两种食物，它们也是用粮食做成的饼，象征温饱与兴旺，是不可缺少的祭品。摆放祭品时，注意成对摆放，以成全夫妻和顺之道。除上述祭品之外，还有槟榔盘、水杯以及其他糕饼、食物。插在祭坛上的桃花枝具有驱除邪魔和一切邪恶的神秘力量，红色蕴含着巨大的生机。因此，鲜艳的桃花是新春的祈愿和祝福。甘蔗放在祭坛旁边，寓意让祖先们拄着拐杖回来与子孙同乐。这些都是民间流传下来的观念，并非经过验证的事实。

婚嫁中的祭祖礼与人生各阶段的仪式

在婚礼中，新媳妇或新女婿入门时，都必须到供桌前举行祭祖礼，向祖先报到。祭祖礼是绝大多数家庭嫁娶时必不可少的一道程序。之所以有这样的举动，是因为越南人始终相信生者与逝者之间有一条紧密相连、彼此扶持的纽带。

子孙恪守道德、恭敬奉祀、向先人禀告。祖先则庇护、引导后代，因此祭祀扫墓的時刻是阴与阳神圣而奇妙交融的时刻。这是一种民间信仰层面的解释，并非科学论断，但它真实反映了世代越南人的心理意识。

哪些变了，哪些依旧？

几个世纪过去，从某个角度看，越南人祭祀祖先的方式与观念已有不少变化，但最核心的意义依然如故。越南人把奉祀祖先视为做人的道德准则之一。这是子孙对生养之恩表达孝顺与感恩的形式。

从变化中可以看出几个明显之处。第一，城市的祭祀空间通常比农村狭小，供桌被紧凑地安置在临街房屋或公寓里。第二，工业化的生活节奏使日常上香可能变得稀疏，让位于忌日、朔望和春节。第三，祭器的物质形态更加多样，从传统的漆红贴金器物到现代产品都有。尽管如此，感恩、孝道与代际联结这一核心含义，仍是这一风俗历经时间而不坠的锚点。

避讳祖先名讳的习俗就是这种变化的一个具体例子。Toan Ánh（2001）记载，这一习俗在城市已不复见，但许多乡村仍然保留，而且给孩子取名时避免与祖先同名，仍被不少家庭留意。

关于理解上的一致性，有一点需要说明：民间资料与研究都强调，奉祀祖先是悠久的习俗，是道德规范和做人的准则，同时是越南人精神生活的重要组成部分。然而，涉及供桌朝向、奉祀几代、春节陈设方式等细节时，各地和各宗族可能有各自的约定。本文按参考资料中记载的通行理解来陈述，读者应将其视为参照框架，而非适用于所有家庭的硬性规定。

也应当知道，这里所用的书籍是描述习俗的资料，主要记录北部地区的京族，并未说明田野调查方法；关于仪式意义或祖先庇佑、庇护的解释属于传统观念，并非研究结论。因此本文的表述在句中直接标出作者与出版年份，便于读者对照，并且不推及书中未提及的地区或民族。