Tìm kiếm

Kết quả cho "món ăn truyền thống"

Bài viết kiến thức (40)

Ẩm thực truyền thống

Ý nghĩa các món ăn trong cỗ cưới truyền thống Việt Nam

Cỗ cưới truyền thống Việt Nam gồm nhiều món ăn mang ý nghĩa biểu tượng: xôi gấc cho sự viên mãn, gà luộc cho ấm no, giò chả cho chung thủy, nem cho đồng lòng.

Phong tục lễ tết

Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5): Ngày "giết sâu bọ" và tục ăn rượu nếp

Khám phá nguồn gốc Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, tục "giết sâu bọ" đầu năm, ý nghĩa rượu nếp cẩm, bánh gio và các món ăn truyền thống theo vùng miền.

Lễ Tết

Tết Xíp Xí - ngày Tết thiếu nhi của người Thái trắng

Tết Xíp Xí của người Thái trắng ở Tây Bắc diễn ra mùng 2 tháng 6 âm lịch, cầu bình an cho trẻ nhỏ với nghi thức cúng ma và món ăn truyền thống.

Nghề thủ công truyền thống

Nghề làm hương truyền thống của người Nùng An ở Cao Bằng

Khám phá nghề làm hương Phia Thắp hơn 100 năm tuổi của người Nùng An tại Cao Bằng, từ nguyên liệu tự nhiên, quy trình thủ công đến giá trị văn hóa và kinh tế.

Nghi lễ vòng đời

Lễ cưới hỏi truyền thống Việt Nam: Dạm ngõ, ăn hỏi, rước dâu

Tìm hiểu ba bước chính của lễ cưới hỏi truyền thống Việt Nam, dạm ngõ, ăn hỏi và rước dâu, cùng ý nghĩa văn hóa sâu sắc đằng sau mỗi nghi thức.

Ẩm thực truyền thống

Những món ăn kiêng kỵ đầu năm mới theo quan niệm dân gian

Khám phá những món ăn thường bị kiêng kỵ trong những ngày đầu năm mới theo quan niệm dân gian Việt Nam, cùng lý giải nguồn gốc và góc nhìn văn hóa.

Trang phục truyền thống

Trang phục cưới truyền thống của cô dâu người Ê Đê: sắc chàm, thổ cẩm và của hồi môn

Trang phục cưới của cô dâu Ê Đê dệt từ thổ cẩm chàm sẫm, hoa văn đỏ vàng, là của hồi môn thể hiện sự khéo léo và gắn kết cộng đồng trong chế độ mẫu hệ.

Nhân vật lịch sử

Lễ hội truyền thống Nữ tướng Lê Chân ở Hải Phòng: Từ An Biên trang đến Thành hoàng đất Cảng

Lễ hội Nữ tướng Lê Chân tại Hải Phòng diễn ra ngày mùng 8 tháng 2 âm lịch, tưởng nhớ người khai khẩn An Biên trang, di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Ẩm thực truyền thống

Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?

Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.

Tử vi Đẩu Số

Sao Cự Môn Trong Tử Vi Đẩu Số: Ý Nghĩa Và Cách Luận Giải

Khám phá sao Cự Môn trong Tử Vi Đẩu Số: nguồn gốc sao khẩu thiệt, tính cách sắc sảo đa nghi, ý nghĩa miếu hãm và cách luận tại cung Mệnh, Quan Lộc.

Nhân vật lịch sử

Hai Bà Trưng (Trưng Trắc, Trưng Nhị): Cuộc khởi nghĩa năm 40 và đền Hát Môn

Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng năm 40 mở đầu phong trào giành độc lập, do Trưng Trắc và Trưng Nhị lãnh đạo. Đền Hát Môn là trung tâm thờ tự linh thiêng.

Lễ hội truyền thống

Lễ hội Cổ Loa: tưởng nhớ An Dương Vương và di sản Loa Thành

Lễ hội Cổ Loa diễn ra ngày mùng 6 tháng Giêng âm lịch tại đền Thượng, huyện Đông Anh, Hà Nội, tưởng nhớ An Dương Vương và tôn vinh di sản Loa Thành.

Nghi lễ vòng đời

Cưới hỏi truyền thống Việt Nam: Trình tự 6 nghi thức cơ bản

Khám phá chi tiết trình tự 6 nghi thức cưới hỏi truyền thống của người Việt: Chạm ngõ, Ăn hỏi, Xin dâu, Đón dâu, Tiệc cưới và Lại mặt.

Phong tục dân tộc thiểu số

Nét truyền thống trong đám cưới người Cơ Tu

Lễ cưới người Cơ Tu gồm lễ chạm ngõ Ganoo, sính lễ trâu bò, hát lý đối đáp và lễ ăn Zum công nhận hôn nhân, đậm nét truyền thống.

Vastu Shastra

Vastu Shastra: Khoa học kiến trúc cổ truyền Ấn Độ – Nguồn gốc, Nguyên tắc và So sánh với Phong Thủy

Vastu Shastra là hệ thống kiến trúc – quy hoạch cổ truyền Ấn Độ bắt nguồn từ kinh Veda, dựa trên Ngũ Đại (Đất, Nước, Lửa, Gió, Không gian) và các hướng.

Từ điển

Ẩn Chính là gì?

Ẩn Chính (Major Arcana) là gì? Tìm hiểu 22 lá bài chủ đạo trong Tarot, ý nghĩa hành trình linh hồn, cách dùng và phân biệt với Ẩn Phụ.

Từ điển

Ẩn Phụ là gì?

Ẩn Phụ (Minor Arcana) là nhóm 56 lá bài Tarot còn lại sau 22 lá Ẩn Chính, gồm bốn bộ Wands, Cups, Swords, Pentacles, phản ánh đời sống thường nhật.

Nghi lễ vòng đời

Tang lễ truyền thống của người Việt: Nghi thức và ý nghĩa

Khám phá các nghi thức chính trong tang lễ truyền thống Việt Nam, từ lễ khâm liệm, phát tang đến an táng và cúng 49 ngày, cùng ý nghĩa văn hóa của từng bước.

Lễ hội truyền thống

Lễ Khai ấn Đền Trần - nghi lễ đầu xuân cầu bình an

Khám phá ý nghĩa, nghi thức và thời khắc linh thiêng của Lễ Khai ấn Đền Trần Nam Định, một nét đẹp văn hóa đầu xuân cầu quốc thái dân an.

Nhân vật lịch sử

Thánh Gióng - Phù Đổng Thiên Vương: Từ truyền thuyết đánh giặc Ân đến di sản văn hóa phi vật thể nhân loại

Khám phá chi tiết về Thánh Gióng, từ huyền thoại đánh giặc Ân, biểu tượng văn hóa trong Tứ bất tử đến giá trị của Hội Gióng được UNESCO vinh danh.

Lễ hội truyền thống

Lễ hội Cầu ngư ở Cửa Đại tri ân thần Nam Hải

Lễ hội Cầu ngư ở Cửa Đại là dịp ngư dân tri ân thần Nam Hải, cầu mưa thuận gió hòa, mùa đánh bắt bội thu, với nghi thức trang nghiêm và phần hội đặc sắc.

Ẩm thực truyền thống

Bánh tét miền Nam: lễ vật gói trọn ước vọng sum vầy ngày Tết

Bánh tét là lễ vật Tết đặc trưng của người Nam Bộ, gói trọn ước vọng ấm no, sum vầy. Tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa và cách gói bánh tét truyền thống.

Lễ Tết

Tục "ăn than" tạ ơn thần linh cuối năm của người Giẻ Triêng

Khám phá nghi lễ Cha Chaih (ăn than) của người Giẻ Triêng: hành trình 7 chàng trai vào rừng lấy than, lời thề với thần linh và nghi thức rèn nông cụ đầu năm.

Nghi lễ vòng đời

Tục ăn trầu cau - lễ vật không thể thiếu trong cưới hỏi người Việt

Tìm hiểu ý nghĩa văn hóa và vai trò của trầu cau trong nghi lễ cưới hỏi người Việt, từ truyền thuyết sự tích đến các phong tục hiện đại.

Lễ hội truyền thống

Lễ hội đua bò Bảy Núi: nét văn hóa nông nghiệp độc đáo của đồng bào Khmer An Giang

Lễ hội đua bò Bảy Núi của đồng bào Khmer An Giang diễn ra dịp Sene Dolta, nơi nài bò điều khiển cặp bò kéo bừa, thể hiện sự khéo léo và tinh thần đoàn kết.

Nghi lễ vòng đời

Tục "ngủ mái" trong tìm hiểu hôn nhân của người Thổ ở Nghệ An

Tục ngủ mái của người Thổ ở Nghệ An cho phép đôi trai gái tâm tình qua đêm trong lễ hội, dưới sự quản lý chặt chẽ của dư luận và luật tục.

Ẩm thực truyền thống

Mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên truyền thống theo vùng miền

Khám phá sắc màu văn hóa đằng sau mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên của người Việt, từ sự bài bản của miền Bắc, hào soạn của miền Trung đến phóng khoáng của miền Nam.

Ẩm thực truyền thống

Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro

Ẩm thực truyền thống giữ vai trò trung tâm trong lễ hội người Chơ Ro, từ canh bồi, cơm lam đến xôi ngũ sắc, gắn với núi rừng và bảo tồn bản sắc.

Nhân vật lịch sử

Chu Văn An (sinh năm 1292): Người thầy của muôn đời và đền thờ trên núi Phượng Hoàng

Chu Văn An, người thầy của muôn đời, cùng đền thờ ông trên núi Phượng Hoàng, Hải Dương: cuộc đời, sự nghiệp và giá trị tâm linh của bậc danh sư.

Lễ hội truyền thống

Lễ hội truyền thống Việt Nam có những loại nào?

Tổng quan các loại lễ hội truyền thống Việt Nam: lễ hội nông nghiệp, lễ hội tín ngưỡng, lễ hội tưởng niệm và lễ hội dân tộc.

Nhân vật lịch sử

Lễ hội Kỳ Yên đình thần Thoại Ngọc Hầu ở An Giang: Nét đẹp văn hóa tưởng nhớ người mở cõi

Lễ hội Kỳ Yên đình thần Thoại Ngọc Hầu ở An Giang gồm nghi thức rước sắc, tế lễ cổ truyền, tưởng nhớ danh thần có công khai phá vùng đất phương Nam.

Kiêng kỵ dân gian

Những điều kiêng kỵ trong đám cưới truyền thống

Đám cưới truyền thống Việt Nam có nhiều kiêng kỵ như xem tuổi, chọn ngày lành, kiêng cô dâu ngoái đầu. Quan niệm này thể hiện mong ước hôn nhân suôn sẻ.

Phong tục dân tộc thiểu số

Lệ buộc cót giữ lương thực - nét văn hóa truyền thống của người Nùng

Khám phá lệ buộc cót (lẹ lảm dảo) của người Nùng ở Bắc Kạn: nghi thức mừng thọ độc đáo trong lễ Kỳ yên, thể hiện lòng hiếu thảo và ước vọng trường thọ.

Nghề thủ công truyền thống

Nghề thủ công truyền thống Việt Nam gồm những nghề nào?

Tổng quan các nghề thủ công truyền thống Việt Nam: đúc đồng, dệt lụa, làm nón, làm hương, làm trống, gốm, tranh dân gian và giá trị văn hoá của làng nghề.

So sánh vùng miền

So sánh phong tục cưới hỏi truyền thống ba miền Việt Nam

Khám phá nét đặc trưng trong phong tục cưới hỏi của ba miền Bắc – Trung – Nam: từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm, giúp bạn hiểu rõ sự đa dạng văn hóa Việt.

Nghề thủ công truyền thống

Làng hương truyền thống Văn Trai Thượng - hương thơm từ thảo mộc

Làng hương Văn Trai Thượng ở Hưng Yên làm hương thủ công từ thảo mộc tự nhiên, cho nén hương thơm dịu, ít khói, gắn với văn hóa tâm linh người Việt.

Trang phục truyền thống

Sắc đỏ thổ cẩm trong trang phục truyền thống của người Dao Đỏ

Khám phá ý nghĩa màu đỏ, kỹ thuật chế tác, sự khác biệt trong trang phục nam nữ và giá trị văn hóa của trang phục truyền thống người Dao Đỏ.

So sánh vùng miền

So sánh nghi lễ tang ma truyền thống các vùng miền Việt Nam

Khám phá sự khác biệt trong tập tục tang ma giữa ba miền Bắc - Trung - Nam: từ kích thước quan tài, thời điểm an táng, đến thói quen cải táng hay bốc mộ.

Nghề thủ công truyền thống

Làng trống Đọi Tam hơn 1.000 năm tuổi lưu giữ âm vang truyền thống

Làng trống Đọi Tam ở Hà Nam hơn 1.000 năm tuổi vẫn giữ nghề làm trống, góp mặt trong nhiều sự kiện lớn của đất nước như dàn trống đại lễ 1.000 năm Thăng Long.

Lễ hội truyền thống

Lễ hội truyền thống được quản lý thế nào: Nghị định 110 và trách nhiệm của người dự hội

Nghị định 110/2018/NĐ-CP quy định nguyên tắc tổ chức lễ hội, thủ tục đăng ký, quyền tạm ngừng và trách nhiệm của người tham gia lễ hội theo nếp sống văn minh.