Bánh trôi, bánh chay: hồn cốt ẩm thực ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Kết quả cho "烤饼"
Bánh chưng, bánh tét: Nguồn gốc và ý nghĩa văn hóa ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét gắn với truyền thuyết Lang Liêu thời Hùng Vương, tượng trưng cho trời đất, lòng hiếu thảo và bản sắc văn hóa dân tộc trong ngày Tết.
Phong tục cưới hỏi của người Mường
Phong tục cưới hỏi của người Mường gồm tục chạy theo người yêu, lạy ma nhà, sính lễ bánh trưng, lễ trả công bên ngoại và kiêng kỵ ngày cưới.
Bánh tét miền Nam: lễ vật gói trọn ước vọng sum vầy ngày Tết
Bánh tét là lễ vật Tết đặc trưng của người Nam Bộ, gói trọn ước vọng ấm no, sum vầy. Tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa và cách gói bánh tét truyền thống.
Bánh ngày Tết ba miền: bánh chưng, bánh tét và những thứ bánh chỉ có ở một vùng
Bánh ngày Tết ba miền khác nhau ra sao: miền Bắc có bánh chưng, bánh phu thê, miền Trung có bánh tổ, bánh in, miền Nam có bánh tét, thịt kho và canh khổ qua.
Bánh Trung thu bánh nướng bánh dẻo có từ đâu và nhân truyền thống gồm gì?
Bánh Trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo, gốc gác từ Trung Quốc, vào Việt Nam thành thức quà đoàn viên. Nhân truyền thống là thập cẩm, hạt sen, đậu xanh.
So sánh phong tục Tết Trung Thu ba miền Bắc: Trung: Nam
Tết Trung Thu ba miền đều sum vầy nhưng mỗi nơi một sắc thái: miền Bắc trọng lễ nghi, miền Trung náo nhiệt lễ hội, miền Nam ấm áp nghĩa tình.
Trung thu của trẻ em ba miền: rước đèn, múa lân, phá cỗ trông trăng diễn ra thế nào?
Trung thu của trẻ em ba miền gồm rước đèn, múa lân, phá cỗ trông trăng. Bài điểm lại phong tục miền Bắc, miền Trung, miền Nam qua báo chí và sách xưa.
Tết Trung Thu ở Việt Nam có nguồn gốc và ý nghĩa gì?
Tết Trung Thu rằm tháng 8 âm lịch là Tết trẻ con ở Việt Nam, gồm cúng gia tiên, bày cỗ thưởng nguyệt và đồ chơi giấy. Nguồn gốc không có thuyết duy nhất.
Lễ Tết Việt Nam gồm những ngày nào trong năm?
Tổng quan các ngày lễ Tết Việt Nam trong năm: Tết Nguyên Đán, Rằm tháng Giêng, Thanh Minh, Đoan Ngọ, Trung Thu, Tết của các dân tộc và các dịp cúng lễ khác.
Mứt Tết ba miền có gì khác nhau?
Mứt Tết ba miền khác nhau ở nguyên liệu, kỹ thuật sên và vai trò thờ cúng, từ mứt sen, mứt quất miền Bắc tới mứt gừng Huế, bánh tổ xứ Quảng, mứt dừa miền Nam.