Cốm làng Vòng - thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội
Cốm làng Vòng, thức quà mùa thu Hà Nội, làm từ lúa nếp non qua rang, giã, sàng lọc công phu, gắn với nghề truyền thống làng Vòng và văn hóa ẩm thực Kinh kỳ.
Kết quả cho "ẩm thực Hà Nội"
Festival Thu Hà Nội 2026 "Thu Hà Nội, Hành trình cảm xúc": thời gian 16-18/10, địa điểm công viên Thống Nhất, 9 không gian trải nghiệm
Festival Thu Hà Nội 2026 diễn ra 16-18/10 tại công viên Thống Nhất với 9 không gian trải nghiệm về di sản, làng nghề, ẩm thực và giao lưu quốc tế.
Bánh Trung thu bánh nướng bánh dẻo có từ đâu và nhân truyền thống gồm gì?
Bánh Trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo, gốc gác từ Trung Quốc, vào Việt Nam thành thức quà đoàn viên. Nhân truyền thống là thập cẩm, hạt sen, đậu xanh.
Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
So sánh ẩm thực ngày thường ba miền Bắc Trung Nam
Bữa ăn ngày thường ba miền Bắc Trung Nam khác nhau ở khẩu vị và nguyên liệu: miền Bắc thanh đạm, miền Trung đậm đà cay mặn, miền Nam ngọt và tươi sống.
Bánh trôi, bánh chay: hồn cốt ẩm thực ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro
Ẩm thực truyền thống giữ vai trò trung tâm trong lễ hội người Chơ Ro, từ canh bồi, cơm lam đến xôi ngũ sắc, gắn với núi rừng và bảo tồn bản sắc.
Mai Thúc Loan và Phùng Hưng: hai cuộc khởi nghĩa lớn thời thuộc Đường
Mai Thúc Loan (722) và Phùng Hưng (791) là hai cuộc khởi nghĩa lớn thời Bắc thuộc nhà Đường. Bài phân tích bối cảnh, diễn biến và ý nghĩa lịch sử.
Lịch âm Việt Nam thực ra là lịch âm dương: Vì sao gọi tắt là lịch âm lại gây hiểu nhầm
Lịch âm Việt Nam thực chất là lịch âm dương: tháng theo tuần trăng, năm chỉnh bằng tháng nhuận để khớp bốn mùa. Gọi tắt là lịch âm dễ gây hiểu nhầm.
Hội Gióng (Hà Nội): di sản văn hóa phi vật thể UNESCO
Hội Gióng ở đền Sóc và đền Phù Đổng tôn vinh Thánh Gióng, với nghi lễ đặc sắc và giá trị lịch sử, được UNESCO ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể.
Tinh hoa làng nghề đúc đồng Ngũ Xã giữa lòng Hà Nội
Làng nghề đúc đồng Ngũ Xã giữa lòng Hà Nội hơn 400 năm tuổi vẫn giữ kỹ thuật đúc tinh xảo, tạo tác phẩm mang hồn cốt Thăng Long và nỗ lực gìn giữ nghề.
Tín ngưỡng thờ Ông Hoàng Bảy - vị tướng vệ quốc tại đền Bảo Hà
Tín ngưỡng thờ Ông Hoàng Bảy tại đền Bảo Hà gắn với vị tướng triều Lê giữ biên cương phía Bắc, hòa quyện thờ anh hùng dân tộc và đạo Mẫu Tứ Phủ.
Lễ hội Khai hạ - lễ hội dân gian lớn nhất của người Mường Hòa Bình
Khám phá lễ hội Khai hạ của người Mường Hòa Bình: nguồn gốc, ý nghĩa tâm linh, các nghi thức đặc sắc và vai trò của lễ hội trong đời sống văn hóa cộng đồng.
Lễ hội Chùa Hương (Hà Nội): nét đặc trưng và cách tham gia
Khám phá nét đặc trưng của lễ hội Chùa Hương: hành trình trẩy hội qua suối Yến, hệ thống chùa hang động và nghi thức dâng lễ.
Dân tộc Ngái: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc Ngái là một trong 54 dân tộc Việt Nam, dân số rất ít, cư trú phân tán ở Quảng Ninh, Hải Phòng, Bắc Giang, Lạng Sơn, Cao Bằng.
Tết Hàn Thực mồng 3 tháng 3: vì sao người Việt cúng bánh trôi, bánh chay dù không kiêng đốt lửa như tích gốc
Khám phá nguồn gốc Tết Hàn Thực, sự Việt hóa độc đáo qua bánh trôi bánh chay, và ý nghĩa văn hóa, tâm linh sâu sắc của ngày lễ này tại Việt Nam.
Sinh con năm 2027 Đinh Mùi hợp tuổi bố mẹ nào? Cách xem theo can chi và nạp âm Thiên Hà Thủy
Sinh con năm 2027 Đinh Mùi, nạp âm Thiên Hà Thủy: xem hợp tuổi bố mẹ theo can chi, nạp âm, tam hợp và lục hợp, kèm lưu ý về giới hạn của phương pháp.
Nạp Âm là gì?
Nạp Âm là hệ thống gán tên và hành Ngũ Hành cho 60 cặp Can Chi trong Lục Thập Hoa Giáp, dùng trong tử vi, phong thủy và chọn ngày.
Dân tộc La Ha: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc La Ha thuộc nhóm ngôn ngữ Ka Đai, cư trú ở Yên Bái và Sơn La. Bài viết tổng hợp tên gọi, dân số, nhà ở, hôn nhân và tập tục thờ cúng của người La Ha.
Nạp âm Giản Hạ Thủy trong Lục Thập Hoa Giáp là gì, ý nghĩa Ngũ Hành
Khám phá nạp âm Giản Hạ Thủy, nước dưới khe, một trong 30 nạp âm của Lục Thập Hoa Giáp, cùng ý nghĩa ngũ hành, đặc điểm và ứng dụng trong chiêm nghiệm.
Nạp âm Sơn Hạ Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Nạp âm Sơn Hạ Hỏa của tuổi Bính Thân và Đinh Dậu: đặc tính ngũ hành, màu sắc hợp, ý nghĩa phong thủy và cách ứng dụng trong đời sống.
Nạp âm Thiên Hà Thủy trong Lục Thập Hoa Giáp là gì, ý nghĩa Ngũ Hành
Nạp âm Thiên Hà Thủy thuộc hành Thủy, ứng với tuổi Bính Ngọ và Đinh Mùi. Hình tượng nước sông trời gợi sự bao la, thanh khiết nhưng cũng nhiều sóng gió.
Lễ mừng cơm mới của người Khơ Mú ở Than Uyên, Lai Châu (Giát Hả Mả Mía) gồm những nghi thức nào?
Lễ mừng cơm mới của người Khơ Mú ở Than Uyên, Lai Châu gồm cúng thổ địa, thỉnh mời tổ tiên, gieo nứa xin âm dương, tranh xôi đỏ và hát mừng cơm mới.
Dân tộc Hà Nhì: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc Hà Nhì thuộc nhóm ngôn ngữ Tạng Miến, cư trú ở Lai Châu và Lào Cai, có tập tục thờ cúng tổ tiên theo gia đình và các lễ tết riêng.
Âm Nam Dương Nam Âm Nữ Dương Nữ trong Tử Vi ảnh hưởng gì tới chiều Đại Hạn?
Âm Nam, Dương Nam, Âm Nữ, Dương Nữ là cách phân loại theo Âm Dương của năm sinh, quyết định chiều đi thuận hay nghịch của Đại Hạn trong Tử Vi.
Xem tuổi vợ chồng dựa vào những gì: can chi, nạp âm hay cung phi?
Xem tuổi vợ chồng có ba lối chính: địa chi, nạp âm và cung phi, thường cho ba kết quả khác nhau. Bài kèm ví dụ, bảng so của sách cũ và lời bác của sách Thanh.
Tang lễ Nam Bộ gồm những nghi thức nào từ nhập quan tới hạ huyệt?
Tang lễ Nam Bộ qua tư liệu báo chí: từ nhập quan, phát tang, cúng vong, nhạc lễ tới động quan, hạ huyệt, kèm chỗ các nguồn chỉ nói về từng địa phương.
Tiết Hạ Chí bắt đầu ngày nào và có tục lệ gì?
Tiết Hạ Chí bắt đầu khi Mặt Trời tới kinh độ 90 độ, từ 2012 tới 2043 đều vào ngày 21/6 giờ Việt Nam. Giờ giao tiết 2025 tới 2030 và tục lệ trong sách xưa.
Lễ ra hạ và dâng y Kathina của Phật giáo Nam tông Khmer: ý nghĩa, nghi thức và vì sao diễn ra từ rằm tháng 9 tới rằm tháng 10 âm lịch
Lễ ra hạ và dâng y Kathina của Phật giáo Nam tông Khmer diễn ra từ 16 tháng 9 tới rằm tháng 10 âm lịch, với nghi thức dâng y cà sa lên chư tăng.
Sao Thái Âm Trong Tử Vi Đẩu Số: Ý Nghĩa Và Cách Luận Giải
Giải mã sao Thái Âm trong Tử Vi Đẩu Số: nguồn gốc mặt trăng, tính cách dịu dàng nội tâm, ý nghĩa miếu hãm và cách luận tại cung Mệnh, Tài Bạch, Phu Thê.
Tiết Lập Hạ bắt đầu ngày nào và có tục lệ gì?
Tiết Lập Hạ, tiết khí thứ 7, mở đầu mùa hè, bắt đầu khoảng ngày 5 hoặc 6 tháng 5 khi kinh độ Mặt Trời đạt 45 độ. Bài giải thích cách tính và tục lệ dân gian.
Sao Thiếu Âm trong Tử Vi là gì và cách an thế nào?
Sao Thiếu Âm là sao thứ tư của vòng Thái Tuế, an theo chi năm sinh. Cách an, vị trí và ý nghĩa theo bốn sách Tử Vi Việt Nam.
Ngày Khai đạo Cao Đài và lễ Hạ Ngươn rằm tháng Mười âm lịch: Hội thánh Cao Đài Tòa Thánh Tây Ninh tổ chức ra sao?
Ngày Khai đạo Cao Đài gắn với lễ Hạ Ngươn rằm tháng Mười âm lịch. Bài điểm lại nghi thức rước hương án, cúng Đại Đàn, múa Tứ Linh tại Tòa Thánh Tây Ninh.
Trang phục thổ cẩm rực rỡ của người Lô Lô ở Hà Giang
Trang phục thổ cẩm của người Lô Lô ở Hà Giang nổi bật với kỹ thuật thêu vá thủ công tinh xảo, màu sắc rực rỡ và những bộ phận mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc.
Hà Đồ và Lạc Thư là gì: cách sắp số, nối vào bát quái Tiên Thiên Hậu Thiên và cửu tinh
Hà Đồ sắp số sinh thành theo phương và hành, Lạc Thư là ô vuông 3x3 tổng mọi hàng cột chéo đều bằng 15. Hai đồ nối vào bát quái, ngũ hành và cửu tinh.
Tết mùa mưa Dế Khù Chà của người Hà Nhì diễn ra thế nào?
Tết mùa mưa Dế Khù Chà của người Hà Nhì gắn với nghi lễ gọi hồn, bánh dày, cây đu và lời cầu mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu; mỗi bản chọn ngày riêng.
Lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn - lễ hội Phật giáo lớn nhất Đà Nẵng
Khám phá lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn: nguồn gốc từ pho tượng thạch nhũ thiên tạo, các nghi lễ đặc sắc và giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn: Nghi lễ xuống đồng ngàn năm tuổi của Hà Nam
Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn ở Hà Nam tái hiện nghi lễ vua Lê Đại Hành cày ruộng năm 987, diễn ra mùng 5 đến mùng 7 tháng Giêng, tôn vinh truyền thống trọng nông.
Tết cơm mới (Khụ Sự Chà) tạ ơn tổ tiên của người Hà Nhì
Tết Khụ Sự Chà của người Hà Nhì ở Mường Nhé, Điện Biên là dịp tạ ơn tổ tiên, sum họp gia đình với nghi lễ cúng bánh trôi, bói gan lợn và giã bánh dày.
Hà Lạc lý số là gì và lập quẻ từ can chi như thế nào?
Hà Lạc lý số là phép lập quẻ từ can chi năm tháng ngày giờ sinh, đi qua số Hà Đồ Lạc Thư rồi chuyển thành quẻ Dịch để luận mệnh vận con người.
Sao Thái Âm trong Cửu Diệu: Ý nghĩa, cách cúng giải hạn và những điều cần biết
Khám phá ý nghĩa sâu sắc của sao Thái Âm trong Cửu Diệu: vì sao được coi là sao tốt, ảnh hưởng đến công danh, tình duyên, và cách cúng giải hạn đúng chuẩn.
Tết Sài Gòn: chợ hoa, đường hoa và nếp ăn Tết của người Sài Gòn
Tết Sài Gòn gắn với chợ hoa Nguyễn Huệ, chợ hoa Bến Bình Đông và Đường hoa Nguyễn Huệ. Bài phân tích nguồn gốc, nếp ăn Tết và sắc thái riêng của Sài Gòn.
Chữ Nôm: người Việt mượn chữ Hán để viết tiếng Việt thế nào, Truyện Kiều bản Nôm, và vì sao chữ Nôm còn trên hoành phi câu đối
Chữ Nôm do người Việt tạo ra từ chất liệu chữ Hán để ghi tiếng Việt. Bài viết phân tích cấu tạo, Truyện Kiều bản Nôm và sức sống trên hoành phi câu đối.
Lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực ở Kiên Giang: Nét đẹp văn hóa tưởng niệm hơn 156 năm
Lễ giỗ Nguyễn Trung Trực tại Rạch Giá, Kiên Giang diễn ra 26 đến 28/8 âm lịch, tưởng nhớ anh hùng hy sinh năm 1868, thu hút hơn 1 triệu lượt người.
Nhật Nguyệt là gì: nghĩa Hán Việt, biểu tượng mặt trời mặt trăng trong văn hoá Á Đông và các nghĩa dùng khác nhau
Nhật Nguyệt là cặp từ Hán Việt chỉ mặt trời và mặt trăng, biểu tượng âm dương, thời gian và vũ trụ trong văn hoá Á Đông. Bài phân tích nghĩa và cách dùng.
Hà Anh Tuấn
Ca sĩ với chuỗi liveshow Fragile và các dự án âm nhạc
Hồ Thị Ngọc Hà
Ca sĩ, người mẫu, doanh nhân