Mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên truyền thống theo vùng miền
Khám phá sắc màu văn hóa đằng sau mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên của người Việt, từ sự bài bản của miền Bắc, hào soạn của miền Trung đến phóng khoáng của miền Nam.
Kết quả cho "ẩm thực truyền thống"
Ẩm thực truyền thống Việt Nam có phải chỉ gồm món Tết?
Không. Ẩm thực truyền thống còn bao gồm món trong lễ hội, cúng giỗ, cỗ cưới, món chay và đặc sản vùng miền. Món Tết chỉ là một phần nổi bật trong bức tranh rộng lớn hơn.
Lấy từ bài “Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?”
Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
Bánh trôi, bánh chay: hồn cốt ẩm thực ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Ý nghĩa các món ăn trong cỗ cưới truyền thống Việt Nam
Cỗ cưới truyền thống Việt Nam gồm nhiều món ăn mang ý nghĩa biểu tượng: xôi gấc cho sự viên mãn, gà luộc cho ấm no, giò chả cho chung thủy, nem cho đồng lòng.
Bánh Trung thu bánh nướng bánh dẻo có từ đâu và nhân truyền thống gồm gì?
Bánh Trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo, gốc gác từ Trung Quốc, vào Việt Nam thành thức quà đoàn viên. Nhân truyền thống là thập cẩm, hạt sen, đậu xanh.
So sánh mâm cỗ ngày Tết ba miền Bắc Trung Nam
Mâm cỗ Tết ba miền Bắc, Trung, Nam khác nhau từ nguyên liệu, cách bài trí đến ý nghĩa: miền Bắc thanh tao, miền Trung cầu kỳ, miền Nam phóng khoáng.
Ba mâm cỗ trong ngày Rằm tháng 7: cúng Phật, cúng gia tiên và cúng chúng sinh
Rằm tháng 7 có ba mâm cỗ riêng: cúng Phật thanh tịnh, cúng gia tiên đầy đủ và cúng chúng sinh cho vong hồn, mỗi lễ đều mang ý nghĩa tâm linh.
Bánh chưng, bánh tét: Nguồn gốc và ý nghĩa văn hóa ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét gắn với truyền thuyết Lang Liêu thời Hùng Vương, tượng trưng cho trời đất, lòng hiếu thảo và bản sắc văn hóa dân tộc trong ngày Tết.
Kỹ thuật chế biến rượu cần độc đáo của người S'tiêng
Rượu cần của người S'tiêng kết hợp men lá, vỏ cây rừng với gạo, tạo nên vị đắng và vị ngọt đặc trưng, vừa được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Những món ăn kiêng kỵ đầu năm mới theo quan niệm dân gian
Khám phá những món ăn thường bị kiêng kỵ trong những ngày đầu năm mới theo quan niệm dân gian Việt Nam, cùng lý giải nguồn gốc và góc nhìn văn hóa.
Văn hóa rượu cần trong đời sống lễ hội của người Tây Nguyên
Rượu cần trong lễ hội Tây Nguyên là lễ vật dâng thần linh, phương tiện giao tiếp với siêu linh và sợi dây gắn kết cộng đồng người Ê Đê.
Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro
Ẩm thực truyền thống giữ vai trò trung tâm trong lễ hội người Chơ Ro, từ canh bồi, cơm lam đến xôi ngũ sắc, gắn với núi rừng và bảo tồn bản sắc.
Dân tộc Xơ Đăng: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc Xơ Đăng gồm các nhóm Xơ Teng, Tơ Đrá, Mnâm, Ca Dong, Ha Lăng, Tà Trĩ, Châu, cư trú ở Kon Tum, Quảng Nam, Quảng Ngãi, thờ thần nước, thần lúa.
Dân tộc Cơ Tu: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc Cơ Tu cư trú ở miền núi Quảng Nam và Thừa Thiên Huế, nói tiếng thuộc ngữ hệ Nam Á, có nhà Gươl, lễ đâm trâu và tục dồn mồ đặc sắc.
Mâm cỗ Tết xứ Huế: dư âm phong vị cung đình trong bữa cơm ngày Tết
Khám phá triết lý Sẻn - Sang - Hòa - Hóa trên mâm cỗ Tết Huế, nơi hội tụ tinh hoa cung đình và nét thanh tao của ẩm thực dân gian trong ngày Tết cổ truyền.
So sánh ẩm thực ngày thường ba miền Bắc Trung Nam
Bữa ăn ngày thường ba miền Bắc Trung Nam khác nhau ở khẩu vị và nguyên liệu: miền Bắc thanh đạm, miền Trung đậm đà cay mặn, miền Nam ngọt và tươi sống.
Tang lễ truyền thống của người Việt: Nghi thức và ý nghĩa
Khám phá các nghi thức chính trong tang lễ truyền thống Việt Nam, từ lễ khâm liệm, phát tang đến an táng và cúng 49 ngày, cùng ý nghĩa văn hóa của từng bước.
Cưới hỏi truyền thống Việt Nam: Trình tự 6 nghi thức cơ bản
Khám phá chi tiết trình tự 6 nghi thức cưới hỏi truyền thống của người Việt: Chạm ngõ, Ăn hỏi, Xin dâu, Đón dâu, Tiệc cưới và Lại mặt.
Lệ buộc cót giữ lương thực - nét văn hóa truyền thống của người Nùng
Khám phá lệ buộc cót (lẹ lảm dảo) của người Nùng ở Bắc Kạn: nghi thức mừng thọ độc đáo trong lễ Kỳ yên, thể hiện lòng hiếu thảo và ước vọng trường thọ.
Lễ cưới truyền thống người Tày và nghi thức hát Quan Làng độc đáo
Hát Quan Làng là linh hồn đám cưới người Tày, gồm ba cung đoạn Đón, Nộp, Đưa. Các Pú Quan Làng đối đáp thơ ca, hoàn tất thủ tục xin dâu, đón dâu.
Tang lễ truyền thống của người Việt: Ý nghĩa văn hóa và các hình thức phổ biến
Khám phá ý nghĩa văn hóa sâu sắc của tang lễ truyền thống Việt Nam, các hình thức mai táng phổ biến và xu hướng biến đổi trong xã hội hiện đại.
Nạp Âm là gì?
Nạp Âm là hệ thống gán tên và hành Ngũ Hành cho 60 cặp Can Chi trong Lục Thập Hoa Giáp, dùng trong tử vi, phong thủy và chọn ngày.
Giải mộng truyện là gì và cách hiểu giấc mơ trong văn học Việt Nam
Giải mộng truyện là gì và người xưa hiểu giấc mơ ra sao? Bài phân tích nguồn gốc, cơ chế, các loại mộng và cách đọc giấc mơ trong văn học Việt Nam.
Nét truyền thống trong đám cưới người Cơ Tu
Lễ cưới người Cơ Tu gồm lễ chạm ngõ Ganoo, sính lễ trâu bò, hát lý đối đáp và lễ ăn Zum công nhận hôn nhân, đậm nét truyền thống.
Những điều kiêng kỵ trong đám cưới truyền thống
Đám cưới truyền thống Việt Nam có nhiều kiêng kỵ như xem tuổi, chọn ngày lành, kiêng cô dâu ngoái đầu. Quan niệm này thể hiện mong ước hôn nhân suôn sẻ.
Tam Thức, Thái Ất vào Việt Nam và chuyện Nguyễn Bỉnh Khiêm học Thái Ất thần kinh: đâu là sử liệu, đâu là truyền thuyết?
Tam Thức gồm Thái Ất, Lục Nhâm, Kỳ Môn. Bài phân tích đường vào Việt Nam và tách rõ phần sử liệu với phần truyền thuyết quanh Nguyễn Bỉnh Khiêm.
Lễ hội truyền thống Việt Nam có những loại nào?
Tổng quan các loại lễ hội truyền thống Việt Nam: lễ hội nông nghiệp, lễ hội tín ngưỡng, lễ hội tưởng niệm và lễ hội dân tộc.
Lịch âm Việt Nam thực ra là lịch âm dương: Vì sao gọi tắt là lịch âm lại gây hiểu nhầm
Lịch âm Việt Nam thực chất là lịch âm dương: tháng theo tuần trăng, năm chỉnh bằng tháng nhuận để khớp bốn mùa. Gọi tắt là lịch âm dễ gây hiểu nhầm.
Nghề thủ công truyền thống Việt Nam gồm những nghề nào?
Tổng quan các nghề thủ công truyền thống Việt Nam: đúc đồng, dệt lụa, làm nón, làm hương, làm trống, gốm, tranh dân gian và giá trị văn hoá của làng nghề.
Làng hương truyền thống Văn Trai Thượng - hương thơm từ thảo mộc
Làng hương Văn Trai Thượng ở Hưng Yên làm hương thủ công từ thảo mộc tự nhiên, cho nén hương thơm dịu, ít khói, gắn với văn hóa tâm linh người Việt.
So sánh phong tục cưới hỏi truyền thống ba miền Việt Nam
Khám phá nét đặc trưng trong phong tục cưới hỏi của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm, giúp bạn hiểu rõ sự đa dạng văn hóa Việt.
Khăn đóng, áo the: Trang phục truyền thống nam giới Việt Nam
Khăn đóng và áo the là trang phục trang trọng của nam giới Việt Nam xưa, thể hiện sự nho nhã, lễ độ và nay được phục dựng trong lễ, Tết, đám cưới, đám giỗ.
Nghề làm hương truyền thống của người Nùng An ở Cao Bằng
Khám phá nghề làm hương Phia Thắp hơn 100 năm tuổi của người Nùng An tại Cao Bằng, từ nguyên liệu tự nhiên, quy trình thủ công đến giá trị văn hóa và kinh tế.
Sắc đỏ thổ cẩm trong trang phục truyền thống của người Dao Đỏ
Khám phá ý nghĩa màu đỏ, kỹ thuật chế tác, sự khác biệt trong trang phục nam nữ và giá trị văn hóa của trang phục truyền thống người Dao Đỏ.
So sánh nghi lễ tang ma truyền thống các vùng miền Việt Nam
Khám phá sự khác biệt trong tập tục tang ma giữa ba miền Bắc - Trung - Nam: từ kích thước quan tài, thời điểm an táng, đến thói quen cải táng hay bốc mộ.
Áo tứ thân: Nguồn gốc và đặc điểm trang phục truyền thống miền Bắc
Khám phá nguồn gốc, cấu tạo bốn thân, biến thể và ý nghĩa văn hóa của áo tứ thân, biểu tượng trang phục truyền thống của phụ nữ Bắc Bộ Việt Nam.
Lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn - lễ hội Phật giáo lớn nhất Đà Nẵng
Khám phá lễ hội Quán Thế Âm Ngũ Hành Sơn: nguồn gốc từ pho tượng thạch nhũ thiên tạo, các nghi lễ đặc sắc và giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ cưới cổ truyền người Khmer Nam Bộ: lễ cắt hoa cau và nghi thức cột tay
Lễ cưới cổ truyền người Khmer Nam Bộ gồm lễ cắt hoa cau chính thức hôn ước và nghi thức cột tay gắn kết đôi linh hồn, mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc.
Mâm cúng giỗ miền Bắc gồm món truyền thống nào và bày biện ra sao?
Mâm cúng giỗ miền Bắc thường có gà luộc, xôi, canh măng, nem, chả và bát cơm úp quả trứng. Cách bày biện tùy nhà, tùy vùng, không có một bản chuẩn duy nhất.
Văn hoá Tây Bắc: cộng đồng cư trú, tín ngưỡng, lễ hội và nghề truyền thống
Văn hoá Tây Bắc gồm cộng đồng cư trú đa dân tộc, tín ngưỡng, lễ hội theo mùa và nghề thủ công truyền thống, mỗi nhóm ngành mang bản sắc riêng.
Tang lễ cổ truyền xứ Huế: nghi thức trọng lễ và hành trình hướng tới nếp sống văn minh
Tang lễ cổ truyền xứ Huế với nghi thức trọng lễ, tỉ mỉ thể hiện đạo hiếu, đang chuyển mình theo hướng văn minh đô thị qua Quyết định 2322/QĐ-UBND.
So sánh phong tục đón Tết Nguyên Đán ba miền Bắc Trung Nam
Khám phá sự khác biệt thú vị trong phong tục đón Tết Nguyên Đán của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ mâm cỗ, bánh đặc trưng đến nghi thức cúng kiếng.
Lễ nhập trạch về nhà mới: chuẩn bị lễ vật và trình tự nghi thức
Lễ nhập trạch về nhà mới gồm chuẩn bị lễ vật như hương hoa, trầu cau, gạo muối và trình tự nghi thức xin phép thổ công, thần linh, tổ tiên.
Vì sao các trang xem tuổi sinh con cho kết quả khác nhau? Thiên can, địa chi và nạp âm trong Tam mệnh thông hội
Cùng tuổi bố mẹ mà trang bảo hợp, trang bảo kỵ vì mỗi nơi chọn tiêu chí khác nhau trong hệ can chi: thiên can, địa chi hay nạp âm của năm sinh.
Mai Thúc Loan và Phùng Hưng: hai cuộc khởi nghĩa lớn thời thuộc Đường
Mai Thúc Loan (722) và Phùng Hưng (791) là hai cuộc khởi nghĩa lớn thời Bắc thuộc nhà Đường. Bài phân tích bối cảnh, diễn biến và ý nghĩa lịch sử.
Âm Nam Dương Nam Âm Nữ Dương Nữ trong Tử Vi ảnh hưởng gì tới chiều Đại Hạn?
Âm Nam, Dương Nam, Âm Nữ, Dương Nữ là cách phân loại theo Âm Dương của năm sinh, quyết định chiều đi thuận hay nghịch của Đại Hạn trong Tử Vi.
Lục Nhâm là gì? Các bước lập một quẻ Đại Lục Nhâm từ Thiên bàn, Tứ Khóa đến Tam Truyền và Thiên Tướng
Lục Nhâm là gì và Đại Lục Nhâm lập quẻ ra sao: an Thiên bàn bằng Nguyệt tướng gia lên giờ, dựng Tứ Khóa từ can chi ngày, phát Tam Truyền, an Thiên tướng.
Xem tuổi vợ chồng dựa vào những gì: can chi, nạp âm hay cung phi?
Xem tuổi vợ chồng có ba lối chính: địa chi, nạp âm và cung phi, thường cho ba kết quả khác nhau. Bài kèm ví dụ, bảng so của sách cũ và lời bác của sách Thanh.
Sao Thái Âm Trong Tử Vi Đẩu Số: Ý Nghĩa Và Cách Luận Giải
Giải mã sao Thái Âm trong Tử Vi Đẩu Số: nguồn gốc mặt trăng, tính cách dịu dàng nội tâm, ý nghĩa miếu hãm và cách luận tại cung Mệnh, Tài Bạch, Phu Thê.
Sao Thiếu Âm trong Tử Vi là gì và cách an thế nào?
Sao Thiếu Âm là sao thứ tư của vòng Thái Tuế, an theo chi năm sinh. Cách an, vị trí và ý nghĩa theo bốn sách Tử Vi Việt Nam.
Sao Thái Âm trong Cửu Diệu: Ý nghĩa, cách cúng giải hạn và những điều cần biết
Khám phá ý nghĩa sâu sắc của sao Thái Âm trong Cửu Diệu: vì sao được coi là sao tốt, ảnh hưởng đến công danh, tình duyên, và cách cúng giải hạn đúng chuẩn.
Kiêng kỵ và lưu ý khi cúng
132 điều kiêng và lưu ý khi làm lễ cúng của người Việt Nam, thuộc 38 loại lễ, mỗi dòng một câu ba thứ tiếng kèm lễ, vùng, truyền thống, loại và địa chỉ trang nguồn. Chỉ lấy từ các dòng nghi thức đã soát; là mô tả tục theo nguồn, không phải điều bắt buộc.
Lễ hội Việt Nam quy đổi sang ngày dương, 2026 tới 2030
Ngày dương lịch thật của từng lễ hội trong năm năm, kèm thứ trong tuần. Lễ hội âm lịch rơi vào ngày dương khác nhau mỗi năm, và bảng này tính sẵn phần ấy.
Lễ hội, lễ tết và ngày nghỉ Việt Nam
Lễ hội dân gian, lễ tết và ngày nghỉ lễ ở Việt Nam, kèm ngày âm lịch hoặc dương lịch cố định của từng dịp.
Loại lễ cúng Việt Nam
155 loại lễ cúng của người Việt Nam chia 15 nhóm, từ gia tiên, giỗ chạp, Tết, tiết lễ trong năm tới tang ma, đình đền phủ và lễ của các dân tộc; mỗi lễ kèm tên khác, thời điểm, đối tượng cúng, mô tả ngắn, các trục phân loại (chu kỳ, không gian, đối tượng thờ, truyền thống, dân tộc, vùng văn hoá), ngày lễ có cấu trúc và đoạn phong tục có nguồn. Là bảng khoá của các bộ văn cúng và phong tục lễ cúng của Nhật Nguyệt.
Mốc bắt đầu 24 tiết khí, 1900 tới 2100
Thời điểm bắt đầu từng tiết khí trong 201 năm, tính theo giờ Việt Nam, kèm kinh độ mặt trời của mốc và cờ đánh dấu những mốc rơi sát nửa đêm.