Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
Kết quả cho "văn hóa ẩm thực"
Lễ hội ẩm thực Chơ Ro có ý nghĩa gì đối với việc bảo tồn văn hóa?
Lễ hội giúp giới thiệu và truyền dạy các món ăn truyền thống cho thế hệ trẻ, đồng thời tạo cơ hội để cộng đồng tự hào về bản sắc, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa phi vật thể.
Lấy từ bài “Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro”
Cốm làng Vòng - thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội
Cốm làng Vòng, thức quà mùa thu Hà Nội, làm từ lúa nếp non qua rang, giã, sàng lọc công phu, gắn với nghề truyền thống làng Vòng và văn hóa ẩm thực Kinh kỳ.
So sánh ẩm thực ngày thường ba miền Bắc Trung Nam
Bữa ăn ngày thường ba miền Bắc Trung Nam khác nhau ở khẩu vị và nguyên liệu: miền Bắc thanh đạm, miền Trung đậm đà cay mặn, miền Nam ngọt và tươi sống.
Lễ hội Khai hạ - lễ hội dân gian lớn nhất của người Mường Hòa Bình
Khám phá lễ hội Khai hạ của người Mường Hòa Bình: nguồn gốc, ý nghĩa tâm linh, các nghi thức đặc sắc và vai trò của lễ hội trong đời sống văn hóa cộng đồng.
Dân tộc Hoa (còn gọi Hán): nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng và lễ hội chính
Dân tộc Hoa (Hán) trong 54 dân tộc Việt Nam: nơi cư trú, tiếng nói, tập tục thờ cúng tổ tiên và lễ hội chính như Tết Nguyên đán, Nguyên tiêu, múa lân.
Bánh chưng, bánh tét: Nguồn gốc và ý nghĩa văn hóa ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét gắn với truyền thuyết Lang Liêu thời Hùng Vương, tượng trưng cho trời đất, lòng hiếu thảo và bản sắc văn hóa dân tộc trong ngày Tết.
So sánh phong tục đón Tết Nguyên Đán ba miền Bắc Trung Nam
Khám phá sự khác biệt thú vị trong phong tục đón Tết Nguyên Đán của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ mâm cỗ, bánh đặc trưng đến nghi thức cúng kiếng.
Kỹ thuật chế biến rượu cần độc đáo của người S'tiêng
Rượu cần của người S'tiêng kết hợp men lá, vỏ cây rừng với gạo, tạo nên vị đắng và vị ngọt đặc trưng, vừa được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
So sánh mâm cỗ ngày Tết ba miền Bắc Trung Nam
Mâm cỗ Tết ba miền Bắc, Trung, Nam khác nhau từ nguyên liệu, cách bài trí đến ý nghĩa: miền Bắc thanh tao, miền Trung cầu kỳ, miền Nam phóng khoáng.
Bánh ngày Tết ba miền: bánh chưng, bánh tét và những thứ bánh chỉ có ở một vùng
Bánh ngày Tết ba miền khác nhau ra sao: miền Bắc có bánh chưng, bánh phu thê, miền Trung có bánh tổ, bánh in, miền Nam có bánh tét, thịt kho và canh khổ qua.
Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro
Ẩm thực truyền thống giữ vai trò trung tâm trong lễ hội người Chơ Ro, từ canh bồi, cơm lam đến xôi ngũ sắc, gắn với núi rừng và bảo tồn bản sắc.
Lễ hội Lồng Tồng của người Tày: Lễ xuống đồng đầu năm và những giá trị văn hóa
Khám phá Lễ hội Lồng Tồng của người Tày, nghi thức xuống đồng đầu năm với ước vọng mùa màng bội thu, cùng các giá trị văn hóa và nghi lễ đặc sắc.
Giỗ ở miền Trung: mâm giỗ kiểu Huế và tục giỗ gộp tháng 7 ở Quảng Nam
Mâm cúng giỗ miền Trung khác mâm giỗ xứ Huế ở đâu? Phân tích lễ tiên thường, chánh kỵ, giỗ gộp tháng 7 và cách bày biện món Huế trên mâm cúng.
Làng nghề xoi trầm hương Vạn Thắng ở Khánh Hòa
Làng nghề xoi trầm hương Vạn Thắng ở Vạn Ninh, Khánh Hòa có hơn 100 năm tuổi, quy tụ hàng trăm hộ chế tác trầm cảnh, vòng trang sức, nhang trầm và tinh dầu.
Tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa Việt Nam
Tín ngưỡng phồn thực cầu mong sinh sôi, mùa màng tốt tươi, gắn với văn minh lúa nước Việt cổ, thể hiện qua Linga–Yoni, lễ Trò Trám, tượng nhà mồ Tây Nguyên.
Lệ buộc cót giữ lương thực - nét văn hóa truyền thống của người Nùng
Khám phá lệ buộc cót (lẹ lảm dảo) của người Nùng ở Bắc Kạn: nghi thức mừng thọ độc đáo trong lễ Kỳ yên, thể hiện lòng hiếu thảo và ước vọng trường thọ.
Lễ hội hoa Tam giác mạch ở cao nguyên đá Đồng Văn (Tuyên Quang): mùa hoa, lịch khai mạc 2026 và văn hóa các dân tộc vùng cao
Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ XII tại Tuyên Quang khai mạc tối 6/11/2026 ở Đồng Văn, mùa hoa tháng 10 đến tháng 12, gắn văn hóa các dân tộc vùng cao.
Di sản văn hoá phi vật thể gồm những loại hình nào: bảy loại hình theo Luật Di sản văn hoá 2024, và nghề thủ công, tri thức dân gian thuộc nhóm nào
Di sản văn hoá phi vật thể gồm bảy loại hình theo Luật Di sản văn hoá 2024. Nghề thủ công truyền thống và tri thức dân gian nằm ở hai nhóm riêng.
Tang lễ truyền thống của người Việt: Ý nghĩa văn hóa và các hình thức phổ biến
Khám phá ý nghĩa văn hóa sâu sắc của tang lễ truyền thống Việt Nam, các hình thức mai táng phổ biến và xu hướng biến đổi trong xã hội hiện đại.
Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên
Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên được UNESCO công nhận năm 2005, gắn với đời sống tâm linh của người Ê Đê, Ba Na, Gia Rai và nhiều tộc người khác.
Tục xin xăm, rút xăm đầu năm ở chùa: Hướng dẫn nghi thức và ý nghĩa văn hóa
Tục xin xăm đầu năm tại chùa gồm lễ vật, các bước thực hiện và ý nghĩa văn hóa. Lá xăm chỉ để tham khảo, không nên quá mê tín.
Nạp âm Sơn Đầu Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Tìm hiểu về nạp âm Sơn Đầu Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp: đặc điểm, ý nghĩa ngũ hành, màu sắc, hướng phong thủy và lời khuyên cho người mệnh này.
Lễ hội Hoa Ban Điện Biên - biểu tượng văn hóa Tây Bắc
Khám phá Lễ hội Hoa Ban Điện Biên, sự kiện văn hóa đặc sắc tái hiện nghi lễ truyền thống của các dân tộc Tây Bắc như Thái, Mông, Dao, Hà Nhì.
Cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam: danh mục chính thức, phân bố và những nét văn hoá chung
Việt Nam có 54 dân tộc theo Danh mục các thành phần dân tộc năm 1979. Danh mục chính thức, phân bố theo vùng và nét văn hoá chung.
Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 21/4
Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 21/4: nguồn gốc từ Quyết định 1862/QĐ-TTg năm 2021, ý nghĩa tôn vinh sách, người đọc và phát triển văn hóa đọc.
Xin chữ đầu năm ở Văn Miếu: nét đẹp văn hóa ông đồ ngày Tết
Xin chữ đầu năm tại Văn Miếu là tục lệ đẹp, thể hiện sự trân trọng tri thức và gửi gắm ước nguyện năm mới, thu hút đông đảo người dân, du khách.
Văn hóa rượu cần trong đời sống lễ hội của người Tây Nguyên
Rượu cần trong lễ hội Tây Nguyên là lễ vật dâng thần linh, phương tiện giao tiếp với siêu linh và sợi dây gắn kết cộng đồng người Ê Đê.
Tết cơm mới - nét văn hóa độc đáo của người Cao Lan
Tết cơm mới của người Cao Lan ở Tuyên Quang là nghi lễ tạ ơn tổ tiên, đất trời sau vụ thu hoạch, gắn với cây nêu và tục đổi gạo mới.
Tục nhuộm răng đen và nét văn hóa riêng của người Lự
Khám phá tục nhuộm răng đen từng là một nét đẹp của người Lự ở Lai Châu, cùng những giá trị văn hóa đặc sắc khác đang được gìn giữ.
Lễ mừng thọ người cao tuổi - nét đẹp văn hóa Việt Nam
Lễ mừng thọ thể hiện lòng hiếu thảo và kính trọng người cao tuổi trong văn hóa Việt Nam, dịp con cháu tôn vinh tuổi già khi ông bà bước sang tuổi 60, 70, 80.
Hội Gióng (Hà Nội): di sản văn hóa phi vật thể UNESCO
Hội Gióng ở đền Sóc và đền Phù Đổng tôn vinh Thánh Gióng, với nghi lễ đặc sắc và giá trị lịch sử, được UNESCO ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể.
Bánh Trung thu bánh nướng bánh dẻo có từ đâu và nhân truyền thống gồm gì?
Bánh Trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo, gốc gác từ Trung Quốc, vào Việt Nam thành thức quà đoàn viên. Nhân truyền thống là thập cẩm, hạt sen, đậu xanh.
Nạp Âm là gì?
Nạp Âm là hệ thống gán tên và hành Ngũ Hành cho 60 cặp Can Chi trong Lục Thập Hoa Giáp, dùng trong tử vi, phong thủy và chọn ngày.
Toán số trong Thái Ất: chủ toán, khách toán, hòa và không hòa, trường toán đoản toán theo Thái Ất kim kính thức kinh
Toán số trong Thái Ất là hệ đếm chủ khách theo Thái Ất kim kính thức kinh, dùng phân định hòa hay không hòa, trường toán hay đoản toán giữa hai bên.
Tam Nguyên Cửu Vận là gì? Vì sao 180 năm chia thành ba nguyên, chín vận và vận 9 (2024 tới 2043) đổi khác vận 8 ra sao
Tam Nguyên Cửu Vận chia 180 năm thành ba nguyên, chín vận, mỗi vận 20 năm. Vận 9 từ 2024 tới 2043 đưa Cửu Tử làm vượng khí, thay Bát Bạch của vận 8.
Ba dòng đầu lá số Tử Vi: Âm Nam hay Dương Nữ, Thủy nhị cục hay Hỏa lục cục, bản mệnh nạp âm nghĩa là gì và được tính ra sao?
Ba dòng đầu lá số Tử Vi gồm âm dương nam nữ, ngũ hành cục và bản mệnh nạp âm, giải thích cách tính cục từ can năm và chi cung Mệnh.
Nạp âm Thiên Thượng Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Tìm hiểu nạp âm Thiên Thượng Hỏa, một trong 30 nạp âm của Lục Thập Hoa Giáp, bao gồm đặc tính ngũ hành, ý nghĩa phong thủy và ứng dụng trong đời sống.
Âm Nam Dương Nam Âm Nữ Dương Nữ trong Tử Vi ảnh hưởng gì tới chiều Đại Hạn?
Âm Nam, Dương Nam, Âm Nữ, Dương Nữ là cách phân loại theo Âm Dương của năm sinh, quyết định chiều đi thuận hay nghịch của Đại Hạn trong Tử Vi.
Nạp âm Tích Lịch Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Tìm hiểu nạp âm Tích Lịch Hỏa, một trong 30 nạp âm của Lục Thập Hoa Giáp: đặc tính ngũ hành, ý nghĩa phong thủy, màu sắc và vật phẩm tương sinh.
Nạp âm Sơn Hạ Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Nạp âm Sơn Hạ Hỏa của tuổi Bính Thân và Đinh Dậu: đặc tính ngũ hành, màu sắc hợp, ý nghĩa phong thủy và cách ứng dụng trong đời sống.
Nạp âm Phú Đăng Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Khám phá ý nghĩa sâu xa của nạp âm Phú Đăng Hỏa (Lửa Đèn Dầu) trong Lục Thập Hoa Giáp: đặc tính ngũ hành, tính cách, vận mệnh và ứng dụng trong phong thủy.
Nạp âm Lư Trung Hỏa trong Lục Thập Hoa Giáp là gì? Ý nghĩa Ngũ Hành
Nạp âm Lư Trung Hỏa của Bính Dần và Đinh Mão trong Lục Thập Hoa Giáp: đặc tính Ngũ Hành, ý nghĩa phong thủy và lời khuyên cho người mệnh Hỏa này.
Lập quẻ Mai Hoa theo năm, tháng, ngày, giờ âm lịch: công thức, ví dụ tính trọn và chỗ các sách còn khác nhau
Cách lập quẻ Mai Hoa theo năm, tháng, ngày, giờ âm lịch: công thức chia 8 lấy quẻ, chia 6 lấy hào động, ví dụ tính trọn và các điểm còn tranh luận.
Văn Cao
Nhạc sĩ, tác giả bài 'Tiến quân ca', Quốc ca Việt Nam
Hồng Vân
Nghệ sĩ Nhân dân, diễn viên kịch nói và truyền hình, đạo diễn sân khấu, bầu sân khấu kịch Phú Nhuận
Nguyễn Văn Hiệu
Giáo sư vật lý lý thuyết, viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Liên Xô
Ngô Thanh Vân
Diễn viên, nhà sản xuất phim hành động
Đặng Văn Ngữ
Bác sĩ, người đặt nền móng ngành ký sinh trùng học Việt Nam
Đoàn Văn Hậu
Hậu vệ trái đội tuyển Việt Nam, thành viên đội vô địch AFF Cup 2018 và giành HCV SEA Games 2019
Đặng Văn Lâm
Thủ môn đội tuyển Việt Nam, vô địch AFF Cup 2018
Loại lễ cúng Việt Nam
155 loại lễ cúng của người Việt Nam chia 15 nhóm, từ gia tiên, giỗ chạp, Tết, tiết lễ trong năm tới tang ma, đình đền phủ và lễ của các dân tộc; mỗi lễ kèm tên khác, thời điểm, đối tượng cúng, mô tả ngắn, các trục phân loại (chu kỳ, không gian, đối tượng thờ, truyền thống, dân tộc, vùng văn hoá), ngày lễ có cấu trúc và đoạn phong tục có nguồn. Là bảng khoá của các bộ văn cúng và phong tục lễ cúng của Nhật Nguyệt.