Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
Kết quả cho "越南饮食文化"
Chưa tìm thấy kết quả chính xác cho: “越南饮食文化”
Anh chị có thể thử:
Tục ăn trầu cau - lễ vật không thể thiếu trong cưới hỏi người Việt
Tìm hiểu ý nghĩa văn hóa và vai trò của trầu cau trong nghi lễ cưới hỏi người Việt, từ truyền thuyết sự tích đến các phong tục hiện đại.
Bánh trôi, bánh chay: hồn cốt ẩm thực ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Phong tục tập quán Việt Nam là gì? Định nghĩa, nguồn gốc và những phong tục tiêu biểu
Phong tục tập quán Việt Nam gắn với văn hóa lúa nước và thờ cúng tổ tiên. Bài viết nêu định nghĩa, nguồn gốc cùng phong tục Tết tiêu biểu như cúng ông Táo.
Mâm cỗ Tết xứ Huế: dư âm phong vị cung đình trong bữa cơm ngày Tết
Khám phá triết lý Sẻn - Sang - Hòa - Hóa trên mâm cỗ Tết Huế, nơi hội tụ tinh hoa cung đình và nét thanh tao của ẩm thực dân gian trong ngày Tết cổ truyền.
Ẩm thực truyền thống trong lễ hội văn hóa của người Chơ Ro
Ẩm thực truyền thống giữ vai trò trung tâm trong lễ hội người Chơ Ro, từ canh bồi, cơm lam đến xôi ngũ sắc, gắn với núi rừng và bảo tồn bản sắc.
Cốm làng Vòng - thức quà mùa thu đặc trưng của Hà Nội
Cốm làng Vòng, thức quà mùa thu Hà Nội, làm từ lúa nếp non qua rang, giã, sàng lọc công phu, gắn với nghề truyền thống làng Vòng và văn hóa ẩm thực Kinh kỳ.
So sánh ẩm thực ngày thường ba miền Bắc Trung Nam
Bữa ăn ngày thường ba miền Bắc Trung Nam khác nhau ở khẩu vị và nguyên liệu: miền Bắc thanh đạm, miền Trung đậm đà cay mặn, miền Nam ngọt và tươi sống.
Lễ mừng thọ người cao tuổi - nét đẹp văn hóa Việt Nam
Lễ mừng thọ thể hiện lòng hiếu thảo và kính trọng người cao tuổi trong văn hóa Việt Nam, dịp con cháu tôn vinh tuổi già khi ông bà bước sang tuổi 60, 70, 80.
Tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa Việt Nam
Tín ngưỡng phồn thực cầu mong sinh sôi, mùa màng tốt tươi, gắn với văn minh lúa nước Việt cổ, thể hiện qua Linga–Yoni, lễ Trò Trám, tượng nhà mồ Tây Nguyên.
Người Việt Nam có lịch sử văn hoá lâu đời như thế nào?
Lịch sử văn hoá người Việt Nam được nhìn qua tín ngưỡng thờ thần, lễ hội làng, đạo Mẫu và kho văn bản Hán Nôm, cho thấy bề dày nhiều tầng lớp.
Xin chữ đầu năm ở Văn Miếu: nét đẹp văn hóa ông đồ ngày Tết
Xin chữ đầu năm tại Văn Miếu là tục lệ đẹp, thể hiện sự trân trọng tri thức và gửi gắm ước nguyện năm mới, thu hút đông đảo người dân, du khách.
Bánh chưng, bánh tét: Nguồn gốc và ý nghĩa văn hóa ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét gắn với truyền thuyết Lang Liêu thời Hùng Vương, tượng trưng cho trời đất, lòng hiếu thảo và bản sắc văn hóa dân tộc trong ngày Tết.
Áo dài Việt Nam: lịch sử hình thành và ý nghĩa văn hóa
Áo dài Việt Nam gắn với lịch sử từ thế kỷ XVII, qua cải cách y phục thời chúa Nguyễn và triều Nguyễn, thành biểu tượng văn hóa của người Việt.
Mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên truyền thống theo vùng miền
Khám phá sắc màu văn hóa đằng sau mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên của người Việt, từ sự bài bản của miền Bắc, hào soạn của miền Trung đến phóng khoáng của miền Nam.
Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 21/4
Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 21/4: nguồn gốc từ Quyết định 1862/QĐ-TTg năm 2021, ý nghĩa tôn vinh sách, người đọc và phát triển văn hóa đọc.
Tang lễ truyền thống của người Việt: Ý nghĩa văn hóa và các hình thức phổ biến
Khám phá ý nghĩa văn hóa sâu sắc của tang lễ truyền thống Việt Nam, các hình thức mai táng phổ biến và xu hướng biến đổi trong xã hội hiện đại.
Cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam: danh mục chính thức, phân bố và những nét văn hoá chung
Việt Nam có 54 dân tộc theo Danh mục các thành phần dân tộc năm 1979. Danh mục chính thức, phân bố theo vùng và nét văn hoá chung.
Tứ Hóa là gì?
Tứ Hóa gồm Hóa Lộc, Hóa Quyền, Hóa Khoa, Hóa Kỵ trong Tử Vi Đẩu Số, phản ánh bốn hướng hanh thông, quyền lực, danh tiếng và trắc trở khi luận giải lá số.
Văn hoá Nam Bộ: đình làng, tín ngưỡng thờ Bà, phương ngữ và nếp sống mở
Văn hoá Nam Bộ gồm đình làng, tín ngưỡng thờ Bà, phương ngữ và nếp sống mở. Bài phân tích nguồn gốc, đặc điểm và sự khác biệt giữa các vùng.
Giỗ chạp là gì: ý nghĩa, các dịp giỗ và cách tổ chức trong gia đình Việt
Giỗ chạp là các dịp cúng tưởng nhớ người đã khuất: giỗ đầu, giỗ hết, giỗ thường và lễ chạp mả cuối năm. Ý nghĩa và cách tổ chức gọn, ấm cúng trong gia đình.
Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11 có từ khi nào và vì sao chọn ngày ấy?
Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11 ra đời theo Quyết định 36/2005/QĐ-TTg, gắn với Sắc lệnh 65/SL năm 1945 về bảo tồn cổ tích trong toàn cõi Việt Nam.
Cúng Mụ và ý nghĩa tín ngưỡng 12 Bà Mụ trong văn hóa Việt
Tìm hiểu nguồn gốc, vai trò của 12 Bà Mụ trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, những vị nữ thần được tin là nặn hình hài, ban phúc lành cho trẻ sơ sinh.
Quẻ Thuần Khôn trong 64 quẻ Kinh Dịch: Nguồn gốc và ý nghĩa
Khám phá quẻ Thuần Khôn (quẻ 2) trong Kinh Dịch: nguồn gốc, cấu trúc, ý nghĩa triết lý và ứng dụng thực tiễn trong đời sống. Bài viết chuyên sâu, dễ hiểu.
Quẻ Sơn Hỏa Bí - ý nghĩa và ứng dụng trong Kinh Dịch
Quẻ Sơn Hỏa Bí (quẻ 22) trong Kinh Dịch nói về vẻ đẹp hình thức, sự trang sức và văn hóa bề ngoài, kèm ứng dụng trong cuộc sống, công việc, giao tiếp.
So sánh phong tục đón Tết Nguyên Đán ba miền Bắc Trung Nam
Khám phá sự khác biệt thú vị trong phong tục đón Tết Nguyên Đán của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ mâm cỗ, bánh đặc trưng đến nghi thức cúng kiếng.
Nhân tướng học đến từ đâu: lịch sử thuật xem tướng phương Đông và chỗ đứng của nó trong văn hoá Việt
Nhân tướng học bắt nguồn từ đâu? Hành trình thuật xem tướng phương Đông qua Ấn Độ, Trung Hoa và dấu ấn trong văn hoá Việt, tiêu biểu là Truyện Kiều.
Mứt Tết ba miền có gì khác nhau?
Mứt Tết ba miền khác nhau ở nguyên liệu, kỹ thuật sên và vai trò thờ cúng, từ mứt sen, mứt quất miền Bắc tới mứt gừng Huế, bánh tổ xứ Quảng, mứt dừa miền Nam.
Kiêng kỵ dân gian khi mang thai và sau sinh
Khám phá những kiêng kỵ dân gian phổ biến của người Việt trong thai kỳ và sau sinh, lý giải nguồn gốc và góc nhìn khoa học hiện đại.
Ngày Văn hóa Việt Nam 24/11: Vì sao chọn ngày này, Nghị quyết 28/2026/QH16 và quyền nghỉ hưởng nguyên lương từ năm 2026
Ngày Văn hóa Việt Nam 24/11 do Quốc hội khóa XVI thông qua ngày 24/4/2026, người lao động được nghỉ làm hưởng nguyên lương và miễn giảm phí tham quan.
Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên
Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên được UNESCO công nhận năm 2005, gắn với đời sống tâm linh của người Ê Đê, Ba Na, Gia Rai và nhiều tộc người khác.
Quẻ Thuần Càn trong 64 quẻ Kinh Dịch: nguồn gốc và ý nghĩa
Quẻ Thuần Càn, quẻ đầu tiên trong 64 quẻ Kinh Dịch, tượng trưng cho trời và sự khởi nguyên. Sáu hào dương mở ra bài học về cách hành xử của bậc quân tử.
Tết cơm mới - nét văn hóa độc đáo của người Cao Lan
Tết cơm mới của người Cao Lan ở Tuyên Quang là nghi lễ tạ ơn tổ tiên, đất trời sau vụ thu hoạch, gắn với cây nêu và tục đổi gạo mới.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5): Ngày "giết sâu bọ" và tục ăn rượu nếp
Khám phá nguồn gốc Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, tục "giết sâu bọ" đầu năm, ý nghĩa rượu nếp cẩm, bánh gio và các món ăn truyền thống theo vùng miền.
Tín ngưỡng thờ Ông Tà trong văn hóa dân gian Nam Bộ
Tín ngưỡng thờ Ông Tà ở Nam Bộ bắt nguồn từ Neak Ta của người Khmer, phản ánh giao thoa văn hóa Việt - Khmer và ước vọng an cư, mùa màng tốt tươi.
Lễ hội Hoa Ban Điện Biên - biểu tượng văn hóa Tây Bắc
Khám phá Lễ hội Hoa Ban Điện Biên, sự kiện văn hóa đặc sắc tái hiện nghi lễ truyền thống của các dân tộc Tây Bắc như Thái, Mông, Dao, Hà Nhì.
Tục nhuộm răng đen và nét văn hóa riêng của người Lự
Khám phá tục nhuộm răng đen từng là một nét đẹp của người Lự ở Lai Châu, cùng những giá trị văn hóa đặc sắc khác đang được gìn giữ.
Lễ hội cầu mưa của đồng bào dân tộc Thái: Tín ngưỡng nông nghiệp và bản sắc văn hóa
Khám phá lễ hội cầu mưa của người Thái ở Tây Bắc Việt Nam: nguồn gốc, nghi thức, ý nghĩa tâm linh và vai trò trong đời sống cộng đồng nông nghiệp.
Văn hoá Tây Nguyên: không gian cồng chiêng, nhà rông và chế độ mẫu hệ
Văn hoá Tây Nguyên gắn với không gian cồng chiêng, nhà rông và chế độ mẫu hệ. Bài phân tích nguồn gốc, cơ chế vận hành và biến đổi của các yếu tố này.
Quẻ Sơn Lôi Di: Ý nghĩa và ứng dụng trong Kinh Dịch
Quẻ Sơn Lôi Di (quẻ 27) trong Kinh Dịch bàn về việc nuôi dưỡng thân tâm, đức hạnh và lời nói, cùng cách ứng dụng vào đời sống hiện đại.
Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương - di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại
Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương, di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh, thể hiện truyền thống Uống nước nhớ nguồn của người Việt.
Tết Sài Gòn: chợ hoa, đường hoa và nếp ăn Tết của người Sài Gòn
Tết Sài Gòn gắn với chợ hoa Nguyễn Huệ, chợ hoa Bến Bình Đông và Đường hoa Nguyễn Huệ. Bài phân tích nguồn gốc, nếp ăn Tết và sắc thái riêng của Sài Gòn.
Chữ Nôm: người Việt mượn chữ Hán để viết tiếng Việt thế nào, Truyện Kiều bản Nôm, và vì sao chữ Nôm còn trên hoành phi câu đối
Chữ Nôm do người Việt tạo ra từ chất liệu chữ Hán để ghi tiếng Việt. Bài viết phân tích cấu tạo, Truyện Kiều bản Nôm và sức sống trên hoành phi câu đối.
Nghề thủ công truyền thống Việt Nam gồm những nghề nào?
Tổng quan các nghề thủ công truyền thống Việt Nam: đúc đồng, dệt lụa, làm nón, làm hương, làm trống, gốm, tranh dân gian và giá trị văn hoá của làng nghề.
Nhật Nguyệt là gì: nghĩa Hán Việt, biểu tượng mặt trời mặt trăng trong văn hoá Á Đông và các nghĩa dùng khác nhau
Nhật Nguyệt là cặp từ Hán Việt chỉ mặt trời và mặt trăng, biểu tượng âm dương, thời gian và vũ trụ trong văn hoá Á Đông. Bài phân tích nghĩa và cách dùng.
Ngày Dân số Việt Nam 26/12: nguồn gốc, ý nghĩa
Ngày Dân số Việt Nam 26/12 ra đời năm 1997, gắn với công tác dân số và phát triển bền vững. Tìm hiểu nguồn gốc, thành tựu và thách thức già hóa dân số.