Tới nội dung

Kết quả cho "rượu nếp"

Trả lời nhanh

Rượu nếp trong Tết Đoan Ngọ là món gì?

Rượu nếp là gạo nếp (thường là nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng) được đồ chín rồi ủ lên men tự nhiên trong 2-3 ngày, tạo vị ngọt cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng, thường ăn cùng cơm nếp cái để nguyên hạt, không chưng cất thành rượu mạnh.

Lấy từ bài “Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5): Ngày "giết sâu bọ" và tục ăn rượu nếp”

Kiến thức › Việt Nam › Lễ Tết

Cách bày mâm cúng Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5)

Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng Tết Đoan Ngọ đúng chuẩn phong tục Việt, kèm các bước thực hiện cụ thể và lưu ý an toàn.

Cập nhật 27/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Vùng miền

So sánh phong tục Tết Đoan Ngọ ba miền Bắc Trung Nam

Khám phá sự khác biệt thú vị trong cách ba miền Bắc, Trung, Nam đón Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm dân gian.

Cập nhật 10/08/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Lễ Tết

Phong tục ăn Tết sớm độc đáo của người Si La

Khám phá phong tục ăn Tết sớm độc đáo của người Si La ở Lai Châu: thời điểm tổ chức theo mùa vụ, nghi lễ mổ lợn, cúng tổ tiên và những nét văn hóa đặc sắc.

Cập nhật 06/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Phong tục dân tộc thiểu số

Nét đẹp trong tục cưới hỏi của người H'Mông

Khám phá chi tiết tục cưới hỏi của người H'Mông: từ lễ dạm ngõ, nghi thức bắt buộc của ông mối, đến ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong từng lễ vật và lời then.

Cập nhật 01/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Phong tục dân tộc thiểu số

Phong tục cưới hỏi của người Thái (Sơn La)

Phong tục cưới hỏi của người Thái đen Sơn La gồm tục tự do tìm hiểu, ở rể thử thách 2-3 năm, lễ dạm hỏi, lễ búi tóc Tằng cẩu và lễ vật truyền thống.

Cập nhật 13/09/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Tín ngưỡng dân gian

Lễ cúng cầu mưa của người Ê Đê ở Buôn Ma Thuột

Lễ cúng cầu mưa của người Ê Đê ở Buôn Ma Thuột: nghi lễ nông nghiệp cổ xưa cầu thần Mưa, thần Nước ban mưa thuận gió hòa, do già làng chủ trì.

Cập nhật 15/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Lễ hội truyền thống

Lễ hội Gầu Tào: Lễ tạ ơn cầu con của người Mông

Khám phá lễ hội Gầu Tào của người Mông ở Lào Cai: nguồn gốc, ý nghĩa cầu con, nghi thức dựng nêu, các hoạt động cộng đồng và giá trị di sản văn hóa.

Cập nhật 13/09/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Tín ngưỡng dân gian

Huyền tích rừng thiêng trong tín ngưỡng người Pu Péo

Tín ngưỡng thờ rừng thiêng của người Pu Péo ở Hà Giang: nơi trú ngụ của thần linh bảo hộ, nghi lễ cúng thần và luật tục bảo vệ rừng.

Cập nhật 07/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Lễ Tết

Cách bày mâm cúng giao thừa (Tết Nguyên Đán) đúng phong tục

Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật, bày mâm cúng giao thừa ngoài trời và trong nhà đúng phong tục Việt, kèm lưu ý an toàn và sự khác biệt giữa ba miền.

Cập nhật 13/09/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Kiến thức › Việt Nam › Ẩm thực truyền thống

Kỹ thuật chế biến rượu cần độc đáo của người S'tiêng

Rượu cần của người S'tiêng kết hợp men lá, vỏ cây rừng với gạo, tạo nên vị đắng và vị ngọt đặc trưng, vừa được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Cập nhật 04/07/2026Văn hoá và tín ngưỡng
Tìm kiếm | Nhật Nguyệt