Ẩm thực truyền thống Việt Nam có gì đặc trưng theo vùng miền?
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
Kết quả cho "vùng miền"
So sánh nghi lễ tang ma truyền thống các vùng miền Việt Nam
Khám phá sự khác biệt trong tập tục tang ma giữa ba miền Bắc - Trung - Nam: từ kích thước quan tài, thời điểm an táng, đến thói quen cải táng hay bốc mộ.
Mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên truyền thống theo vùng miền
Khám phá sắc màu văn hóa đằng sau mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên của người Việt, từ sự bài bản của miền Bắc, hào soạn của miền Trung đến phóng khoáng của miền Nam.
Phong tục thờ cúng tổ tiên của các vùng miền Việt Nam có gì khác nhau?
Phong tục thờ cúng tổ tiên ở Việt Nam khác nhau theo vùng miền, dân tộc và môi trường sống, từ bàn thờ gian giữa đến Cửu huyền thất tổ nơi đình làng.
Ông Địa: Thần Tài: Tín ngưỡng thờ cúng phổ biến trong nhà và cửa hàng
Ông Địa và Thần Tài là cặp thần linh được thờ chung trên bàn thờ thấp, đặt gần cửa ra vào tại nhiều nhà và cửa hàng Việt Nam, gắn với tín ngưỡng dân gian.
Chất Hà Nội trong đời sống hằng ngày: cách xưng hô, cách mời, cách tiếp khách, và chỗ người mới đến hay hiểu nhầm là lạnh nhạt
Chất Hà Nội trong đời sống hằng ngày nằm ở cách xưng hô, cách mời, cách tiếp khách. Người mới đến dễ hiểu nhầm là lạnh nhạt vì khác biệt vùng miền.
Cách bày mâm cúng đầy tháng, thôi nôi cho trẻ nhỏ
Cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng đầy tháng, thôi nôi cho bé, kèm bài văn khấn, lưu ý chọn ngày và sự khác biệt vùng miền.
Âm nhạc dân gian Việt Nam gồm những thể loại nào? Tổng quan quan họ, ca trù, chèo, xẩm, hát văn, đờn ca tài tử, nhã nhạc
Quan họ, ca trù, chèo, xẩm, hát văn, đờn ca tài tử, nhã nhạc cùng dân ca vùng miền tạo nên bức tranh âm nhạc dân gian Việt Nam.
Thờ cúng miền Nam: Các hình thức tín ngưỡng, nguồn gốc và đặc điểm vùng đất mới
Thờ cúng miền Nam gồm thờ Thành hoàng, Bà Chúa Xứ, thờ Mẫu, thờ cá Ông và gia tiên. Tìm hiểu nguồn gốc, đặc điểm dung hợp văn hóa và biến đổi ngày nay.
Cách cúng và tảo mộ Tết Thanh Minh đúng phong tục
Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật, trình tự cúng và tảo mộ trong Tết Thanh Minh, kèm lưu ý an toàn và tôn trọng khác biệt vùng miền.
Cách cúng động thổ xây nhà đúng nghi lễ
Cách cúng động thổ xây nhà đúng nghi lễ: chọn ngày, sắm lễ vật, bày mâm và thực hiện nghi thức theo phong tục, kèm lưu ý khác biệt theo vùng miền.
Bánh ngày Tết ba miền: bánh chưng, bánh tét và những thứ bánh chỉ có ở một vùng
Bánh ngày Tết ba miền khác nhau ra sao: miền Bắc có bánh chưng, bánh phu thê, miền Trung có bánh tổ, bánh in, miền Nam có bánh tét, thịt kho và canh khổ qua.
Từ mùng 1 tới mùng 7 Tết, mỗi ngày người Việt làm gì? Phong tục và ý nghĩa
Từ mùng 1 tới mùng 7 Tết, người Việt có những phong tục như xông đất, chúc Tết, hóa vàng, khai hạ. Tìm hiểu ý nghĩa và sự khác biệt giữa các vùng miền.
Cách cúng khai trương cửa hàng, công ty đúng phong tục
Cúng khai trương cửa hàng, công ty theo phong tục Việt Nam: gợi ý lễ vật, cách bày mâm cúng và trình tự các bước thực hiện, có thể điều chỉnh theo vùng miền.
Đi ăn giỗ nên mang gì, mời khách dự giỗ thế nào cho phải phép
Đi ăn giỗ nên mang gì và mời khách dự giỗ thế nào cho phải phép? Tổng hợp lễ vật theo vùng miền, tục gửi giỗ và cách gia chủ tiếp khách trọn nghĩa.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5): Ngày "giết sâu bọ" và tục ăn rượu nếp
Khám phá nguồn gốc Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, tục "giết sâu bọ" đầu năm, ý nghĩa rượu nếp cẩm, bánh gio và các món ăn truyền thống theo vùng miền.
Lễ hội đua thuyền/đua ghe truyền thống ở Việt Nam: Tinh thần sông nước và sức mạnh cộng đồng
Khám phá ý nghĩa văn hóa, nghi lễ và sự độc đáo của các lễ hội đua thuyền, đua ghe truyền thống trên khắp Việt Nam, từ sông Kiến Giang đến các vùng miền khác.
Văn khấn mùng 1 cúng gia tiên thế nào cho đúng? Cấu trúc, lời khấn và những điều cần lưu ý
Văn khấn mùng 1 cúng gia tiên gồm những phần nào, đọc ra sao cho đúng lễ? Bài phân tích cấu trúc lời khấn, thứ tự hành lễ và các dị bản theo vùng miền.
Lễ hóa vàng tiễn ông bà sau Tết làm ngày nào, cần chuẩn bị gì?
Lễ hóa vàng tiễn ông bà sau Tết thường làm từ mùng 3 đến mùng 10 tháng Giêng, phổ biến nhất là mùng 3. Mâm cỗ thay đổi theo vùng miền và điều kiện từng nhà.
Đình làng và tục thờ Thành hoàng: khác biệt giữa Bắc Bộ, Nam Bộ và vùng sông nước miền Tây
So sánh đình làng Bắc Bộ, Nam Bộ và vùng sông nước miền Tây qua kiến trúc, thần thờ, lễ vật và lễ hội, kèm bảng tóm tắt khác biệt chính giữa ba vế.
Nhà ở truyền thống bốn vùng: nhà ba gian Bắc Bộ, nhà rường Huế, nhà rông Tây Nguyên, nhà sàn Tây Bắc
So sánh nhà ba gian Bắc Bộ, nhà rường Huế, nhà rông Tây Nguyên và nhà sàn Tây Bắc qua kết cấu, không gian thờ cúng và vai trò cộng đồng.
So sánh ẩm thực ngày thường ba miền Bắc Trung Nam
Bữa ăn ngày thường ba miền Bắc Trung Nam khác nhau ở khẩu vị và nguyên liệu: miền Bắc thanh đạm, miền Trung đậm đà cay mặn, miền Nam ngọt và tươi sống.
Văn hoá miền Tây Nam Bộ: nếp sống sông nước, chợ nổi và lễ hội đồng bằng sông Cửu Long
Văn hoá miền Tây Nam Bộ gắn với nếp sống sông nước, chợ nổi ghe xuồng và lễ hội đồng bằng sông Cửu Long, tạo nên bản sắc riêng của vùng đất phương Nam.
So sánh mâm cỗ ngày Tết ba miền Bắc Trung Nam
Mâm cỗ Tết ba miền Bắc, Trung, Nam khác nhau từ nguyên liệu, cách bài trí đến ý nghĩa: miền Bắc thanh tao, miền Trung cầu kỳ, miền Nam phóng khoáng.
Người Tràng An thanh lịch nghĩa là gì: câu ca dao ấy nói về nếp ăn nếp nói nào, và phần nào trong đó còn sống tới hôm nay
Người Tràng An thanh lịch là cách nói về nếp ăn, nếp nói, cách ứng xử tinh tế của người Thăng Long xưa, và câu ca dao còn đúng tới đâu hôm nay.
So sánh phong tục cưới hỏi truyền thống ba miền Việt Nam
Khám phá nét đặc trưng trong phong tục cưới hỏi của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm, giúp bạn hiểu rõ sự đa dạng văn hóa Việt.
Văn hoá Việt Bắc và vùng Đông Bắc: hát Then, chợ phiên và nếp sống bản làng
Việt Bắc và Đông Bắc là hai cách gọi có phạm vi khác nhau. Bài phân tích hát Then, chợ phiên, nếp sống bản làng và các dị bản theo từng địa phương.
Văn hoá xứ Nghệ: ví giặm, tục hiếu học và đời sống tín ngưỡng vùng Nghệ Tĩnh
Văn hoá xứ Nghệ gồm dân ca ví giặm được UNESCO ghi danh, truyền thống hiếu học và hệ thống lễ hội, tín ngưỡng đặc sắc của vùng Nghệ Tĩnh.
Văn hoá Nam Bộ: đình làng, tín ngưỡng thờ Bà, phương ngữ và nếp sống mở
Văn hoá Nam Bộ gồm đình làng, tín ngưỡng thờ Bà, phương ngữ và nếp sống mở. Bài phân tích nguồn gốc, đặc điểm và sự khác biệt giữa các vùng.
Vì sao phong tục thờ cúng khác nhau giữa các địa danh và dân tộc Việt Nam?
Phong tục thờ cúng khác nhau giữa các địa danh và dân tộc Việt Nam do môi trường sống, lịch sử di dân và giao lưu văn hóa, không phải hơn kém.
Mâm cúng giỗ miền Bắc gồm món truyền thống nào và bày biện ra sao?
Mâm cúng giỗ miền Bắc thường có gà luộc, xôi, canh măng, nem, chả và bát cơm úp quả trứng. Cách bày biện tùy nhà, tùy vùng, không có một bản chuẩn duy nhất.
Văn hoá đồng bằng Bắc Bộ: làng xã, đình chùa và nếp thờ cúng vùng châu thổ sông Hồng
Văn hoá đồng bằng Bắc Bộ gắn với làng xã, đình chùa, cổng làng, giếng cổ và nếp thờ cúng. Bài phân tích cấu trúc làng Việt cổ qua Đường Lâm, Phù Lưu, Phúc Xá.
Văn hoá xứ Huế: lễ nghi, tín ngưỡng thờ Mẫu và nếp sống cố đô
Văn hoá xứ Huế hoà quyện lễ nghi cung đình với tín ngưỡng thờ Mẫu, tạo nhịp sống tâm linh đặc trưng, nơi cung đình và dân gian đan xen chứ không tách rời.
Lễ xuống đồng đầu năm: Lồng Tồng của người Tày, hội xuống đồng vùng cao và lễ tịch điền của người Kinh
So sánh Lồng Tồng của người Tày, hội xuống đồng vùng cao và lễ tịch điền của người Kinh: lễ vật, thời điểm, nghi thức và cách gọi tên khác nhau thế nào.
Mất đồ khấn ông Địa: tục tìm đồ thất lạc của người Việt, gieo quẻ hỏi việc và những việc nên làm trước tiên khi mất đồ
Mất đồ khấn ông Địa là tục dân gian miền Tây và nhiều vùng quê Việt Nam. Bài hướng dẫn cách khấn, lễ vật, gieo quẻ hỏi việc và việc nên làm trước tiên.
Ba mâm cỗ trong ngày Rằm tháng 7: cúng Phật, cúng gia tiên và cúng chúng sinh
Rằm tháng 7 có ba mâm cỗ riêng: cúng Phật thanh tịnh, cúng gia tiên đầy đủ và cúng chúng sinh cho vong hồn, mỗi lễ đều mang ý nghĩa tâm linh.
So sánh phong tục Tết Đoan Ngọ ba miền Bắc Trung Nam
Khám phá sự khác biệt thú vị trong cách ba miền Bắc, Trung, Nam đón Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm dân gian.
Sự khác biệt phong tục thờ cúng và lễ Tết giữa ba miền Bắc: Trung: Nam của người Kinh
Người Kinh cùng một dân tộc nhưng phong tục thờ cúng, cưới hỏi và đón Tết ở Bắc, Trung, Nam lại khác nhau đáng kể. Bài viết phân tích cụ thể từng vùng.
So sánh phong tục đón Tết Nguyên Đán ba miền Bắc Trung Nam
Khám phá sự khác biệt thú vị trong phong tục đón Tết Nguyên Đán của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ mâm cỗ, bánh đặc trưng đến nghi thức cúng kiếng.
Lễ hội hoa Tam giác mạch ở cao nguyên đá Đồng Văn (Tuyên Quang): mùa hoa, lịch khai mạc 2026 và văn hóa các dân tộc vùng cao
Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ XII tại Tuyên Quang khai mạc tối 6/11/2026 ở Đồng Văn, mùa hoa tháng 10 đến tháng 12, gắn văn hóa các dân tộc vùng cao.
Lễ hội truyền thống Việt Nam có những loại nào?
Tổng quan các loại lễ hội truyền thống Việt Nam: lễ hội nông nghiệp, lễ hội tín ngưỡng, lễ hội tưởng niệm và lễ hội dân tộc.
Xông đất ở miền Bắc, Huế và Nam Bộ khác nhau thế nào, kiêng gì khi xông nhà?
Xông đất, xông nhà, đạp đất là một tục đầu năm. Sách phong tục miền Bắc, Huế và Nam Bộ tả khác nhau ở cách gọi, tục hái lộc và lệ vào khem chờ người xông.
Tây Tứ Trạch là gì?
Tây Tứ Trạch gồm bốn hướng nhà Càn, Khôn, Cấn, Đoài trong Bát Trạch phong thủy, được cho là hợp với người Tây Tứ Mệnh. Xem định nghĩa và cách phân biệt.
Văn cúng Việt Nam
456 bài văn khấn, văn tế, sớ và sám kệ đang được dùng, in và đăng ở Việt Nam, mỗi dòng một lời văn kèm loại lễ, phần lễ, vùng miền, truyền thống, họ lời văn, dị bản và các ô điền. Lời văn giữ nguyên tiếng Việt như nguồn; 348 bài ghi tên và địa chỉ trang nguồn, 108 bài là văn sưu tầm không nêu nguồn.
Hỏi đáp lễ cúng Việt Nam
158 câu hỏi đáp về 44 loại lễ cúng của người Việt Nam, ba thứ tiếng: câu người đọc thật hay hỏi (ngày giờ, mâm cúng, cách làm, khác biệt giữa các vùng) và lời đáp theo nguồn, kèm địa chỉ trang nguồn. Chỉ gồm câu đã soát.
Kiêng kỵ và lưu ý khi cúng
132 điều kiêng và lưu ý khi làm lễ cúng của người Việt Nam, thuộc 38 loại lễ, mỗi dòng một câu ba thứ tiếng kèm lễ, vùng, truyền thống, loại và địa chỉ trang nguồn. Chỉ lấy từ các dòng nghi thức đã soát; là mô tả tục theo nguồn, không phải điều bắt buộc.
Lễ hội, lễ tết và ngày nghỉ Việt Nam
Lễ hội dân gian, lễ tết và ngày nghỉ lễ ở Việt Nam, kèm ngày âm lịch hoặc dương lịch cố định của từng dịp.
Nghi thức cúng Việt Nam
407 dòng nghi thức cúng: mỗi dòng là cách làm một lễ ở một vùng theo một truyền thống, gồm thời điểm, nơi cúng, người cúng, lễ vật kèm mã danh mục, trình tự, điều kiêng và lưu ý, kèm địa chỉ các trang nguồn hay tên sách nguồn. Chỗ các nguồn nói khác nhau ghi ở cột ghi_chu.