Mâm cỗ Tết xứ Huế: dư âm phong vị cung đình trong bữa cơm ngày Tết
Khám phá triết lý Sẻn - Sang - Hòa - Hóa trên mâm cỗ Tết Huế, nơi hội tụ tinh hoa cung đình và nét thanh tao của ẩm thực dân gian trong ngày Tết cổ truyền.
Hầu hết công cụ không cần tài khoản. Hồ sơ để lưu và đọc tiếp.
Chọn ngôn ngữ
Trang này chưa có đủ ba bản ngôn ngữ.
Khám phá triết lý Sẻn - Sang - Hòa - Hóa trên mâm cỗ Tết Huế, nơi hội tụ tinh hoa cung đình và nét thanh tao của ẩm thực dân gian trong ngày Tết cổ truyền.
Tết Trùng Cửu mùng 9 tháng 9 âm lịch gắn với hoa cúc, tục lên cao và cầu thọ. Bài viết phân tích nguồn gốc, ý nghĩa số 9 và dấu vết thời Trần ở Việt Nam.
So sánh Tết Nguyên Đán của người Kinh, Chôl Chnăm Thmây của người Khmer và các dân tộc đón Tết theo lịch riêng: thời điểm, lễ vật, nghi thức và cách gọi tên.
Tết Trung Thu rằm tháng 8 âm lịch là Tết trẻ con ở Việt Nam, gồm cúng gia tiên, bày cỗ thưởng nguyệt và đồ chơi giấy. Nguồn gốc không có thuyết duy nhất.
Tết cơm mới của người Mường ở xã Hương Cần, Phú Thọ diễn ra ngày 10 tháng Mười âm lịch: ông Lang cúng tại đình Khoang, rồi các nhà mới được gặt lúa.
Khám phá sự khác biệt thú vị trong phong tục đón Tết Nguyên Đán của ba miền Bắc, Trung, Nam: từ mâm cỗ, bánh đặc trưng đến nghi thức cúng kiếng.
Cúng cơm ba ngày Tết mùng Một, mùng Hai, mùng Ba gồm lễ Nguyên đán, Chiêu điện, Tịch điện và lễ Tạ. Bài nêu trình tự cúng và khác biệt tục lệ Bắc, Trung, Nam.
Rằm tháng Giêng, Tết Nguyên Tiêu, là ngày trăng tròn đầu tiên của năm âm lịch, được người Việt xem trọng với ước mong phước lành, bình an.
Hội vật làng Sình (làng Lại Ân, phường Dương Nỗ, thành phố Huế) diễn ra mùng 10 tháng Giêng âm lịch với luật "lấm lưng, trắng bụng", tuổi đời hơn 400 năm.
Bánh ngày Tết ba miền khác nhau ra sao: miền Bắc có bánh chưng, bánh phu thê, miền Trung có bánh tổ, bánh in, miền Nam có bánh tét, thịt kho và canh khổ qua.
Mâm cỗ Tết ba miền Bắc, Trung, Nam khác nhau từ nguyên liệu, cách bài trí đến ý nghĩa: miền Bắc thanh tao, miền Trung cầu kỳ, miền Nam phóng khoáng.
Khám phá nguồn gốc Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, tục "giết sâu bọ" đầu năm, ý nghĩa rượu nếp cẩm, bánh gio và các món ăn truyền thống theo vùng miền.
Cây nêu được dựng từ 23 tháng Chạp và hạ xuống mùng 7 tháng Giêng, khép lại Tết Nguyên đán. Tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa và nghi lễ khai hạ.
Tảo mộ, chạp mả cuối năm là tục sửa sang phần mộ tổ tiên trước Tết. Bài nêu ngày làm, lễ vật, tục chạp mả ở Huế, xứ Quảng và ý nghĩa thờ cúng tổ tiên.
Khám phá ý nghĩa biểu tượng của từng loại quả trong mâm ngũ quả ngày Tết, từ chuối, bưởi, đu đủ đến xoài, dừa, cùng sự khác biệt giữa miền Bắc và miền Nam.
Lễ cúng rước ông bà chiều 30 Tết là nghi thức Tất niên mời tổ tiên về ăn Tết cùng con cháu. Ba miền Bắc, Trung, Nam khác nhau chủ yếu ở mâm cỗ và mâm ngũ quả.
Người Kinh cùng một dân tộc nhưng phong tục thờ cúng, cưới hỏi và đón Tết ở Bắc, Trung, Nam lại khác nhau đáng kể. Bài viết phân tích cụ thể từng vùng.
Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng Tết Đoan Ngọ đúng chuẩn phong tục Việt, kèm các bước thực hiện cụ thể và lưu ý an toàn.
Nhã nhạc cung đình Huế là âm nhạc lễ nghi triều Nguyễn, gắn với tế Nam Giao và triều nghi. Bài phân tích dàn nhạc, cấu trúc và lý do UNESCO ghi danh.
Bài chòi miền Trung là trò chơi ngày Tết kết hợp hô hát dân gian, gồm 30 con bài và những câu hô thai dí dỏm, được UNESCO ghi danh năm 2017.
Khám phá sự khác biệt thú vị trong cách ba miền Bắc, Trung, Nam đón Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), từ lễ vật, nghi thức đến quan niệm dân gian.
Tết Trung Thu ba miền đều sum vầy nhưng mỗi nơi một sắc thái: miền Bắc trọng lễ nghi, miền Trung náo nhiệt lễ hội, miền Nam ấm áp nghĩa tình.
Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật, trình tự cúng và tảo mộ trong Tết Thanh Minh, kèm lưu ý an toàn và tôn trọng khác biệt vùng miền.
Hoàng đế Quang Trung (Nguyễn Huệ) lãnh đạo nghĩa quân Tây Sơn đánh tan 29 vạn quân Thanh trong chiến thắng Ngọc Hồi - Đống Đa năm 1789.
Mâm cúng giỗ miền Trung khác mâm giỗ xứ Huế ở đâu? Phân tích lễ tiên thường, chánh kỵ, giỗ gộp tháng 7 và cách bày biện món Huế trên mâm cúng.
Dân tộc Cơ Tu cư trú ở miền núi Quảng Nam và Thừa Thiên Huế, nói tiếng thuộc ngữ hệ Nam Á, có nhà Gươl, lễ đâm trâu và tục dồn mồ đặc sắc.
Dân tộc Tà Ôi sống ở tây Quảng Trị và tây Thừa Thiên Huế, nói nhóm ngôn ngữ Môn - Khơ Me, thờ cúng đa thần và có lễ hội gắn với chu kỳ canh tác rẫy.
Cùng lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, mỗi miền lại có nét riêng: lễ vật, thời điểm và nghi thức ở Bắc, Trung, Nam khác nhau thế nào?
Phong tục tập quán Việt Nam gắn với văn hóa lúa nước và thờ cúng tổ tiên. Bài viết nêu định nghĩa, nguồn gốc cùng phong tục Tết tiêu biểu như cúng ông Táo.
Tổng quan ẩm thực truyền thống Việt Nam theo vùng miền: món Tết, mâm cỗ, lễ hội, món chay và đặc sản bản địa, kèm định hướng tìm hiểu văn hóa ẩm thực.
Thờ cúng tổ tiên là phong tục lâu đời, chuẩn mực đạo đức và phần quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt, với bàn thờ, ngày giỗ và lễ Tết.
Tổng quan các nghề thủ công truyền thống Việt Nam: đúc đồng, dệt lụa, làm nón, làm hương, làm trống, gốm, tranh dân gian và giá trị văn hoá của làng nghề.
Tục xin xăm đầu năm tại chùa gồm lễ vật, các bước thực hiện và ý nghĩa văn hóa. Lá xăm chỉ để tham khảo, không nên quá mê tín.
Áo dài Việt Nam gắn với lịch sử từ thế kỷ XVII, qua cải cách y phục thời chúa Nguyễn và triều Nguyễn, thành biểu tượng văn hóa của người Việt.
Lễ hội đền Huyền Trân công chúa tại Huế tưởng nhớ người có công mở cõi phương Nam, với nghi thức trang nghiêm và hoạt động văn hóa dân gian.
Khám phá sắc màu văn hóa đằng sau mâm cỗ cúng giỗ tổ tiên của người Việt, từ sự bài bản của miền Bắc, hào soạn của miền Trung đến phóng khoáng của miền Nam.
Tổng quan về nghi lễ vòng đời của người Việt và các dân tộc: từ cúng đầy tháng, thôi nôi, cưới hỏi, lễ trưởng thành, mừng thọ đến tang lễ, giỗ chạp.
Làng hương Thôn Cao ở Hưng Yên là làng nghề làm hương lớn nhất miền Bắc, gìn giữ nét đẹp tín ngưỡng và bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ.
Lễ mừng thọ thể hiện lòng hiếu thảo và kính trọng người cao tuổi trong văn hóa Việt Nam, dịp con cháu tôn vinh tuổi già khi ông bà bước sang tuổi 60, 70, 80.
Dân tộc Bru - Vân Kiều có 94.598 người, cư trú dọc Trường Sơn ở Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế. Tiếng nói, thờ cúng và lễ hội chính.
Giải mộng du ngư là cách ông bà ta đoán điềm lành dữ khi nằm mơ thấy cá. Ý nghĩa giấc mơ thấy cá theo quan niệm dân gian và góc nhìn khoa học.
Cách bày bàn thờ gia tiên đúng phong thủy, phong tục: vị trí đặt, sắp xếp bài vị, bát hương, mâm ngũ quả và các bước thực hiện cho ngày Tết lẫn ngày thường.
Rằm tháng 7 có ba mâm cỗ riêng: cúng Phật thanh tịnh, cúng gia tiên đầy đủ và cúng chúng sinh cho vong hồn, mỗi lễ đều mang ý nghĩa tâm linh.
Thành Hoàng làng là vị thần bảo hộ của mỗi làng Việt, thờ tại đình làng. Tìm hiểu nguồn gốc, các loại Thành Hoàng, sắc phong và vai trò của đình làng.
Lễ giỗ Nguyễn Trung Trực tại Rạch Giá, Kiên Giang diễn ra 26 đến 28/8 âm lịch, tưởng nhớ anh hùng hy sinh năm 1868, thu hút hơn 1 triệu lượt người.
Tống ôn, tống gió là nghi lễ người Việt ở Đồng bằng sông Cửu Long tiễn dịch bệnh, xui rủi ra sông. Bài phân tích ý nghĩa và thay đổi thời Covid-19.
Hầu hết công cụ không cần tài khoản. Hồ sơ để lưu và đọc tiếp.
Chọn ngôn ngữ
Trang này chưa có đủ ba bản ngôn ngữ.