Bánh trôi, bánh chay: hồn cốt ẩm thực ngày Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Hầu hết công cụ không cần tài khoản. Hồ sơ để lưu và đọc tiếp.
Chọn ngôn ngữ
Trang này chưa có đủ ba bản ngôn ngữ.
Bánh chưng bánh giầy thường được dùng trong dịp Tết Nguyên Đán, giỗ chạp, cưới hỏi, và các dịp tế tự. Sách Việt Nam phong tục của Phan Kế Bính (1915) ghi nhận bánh chưng, bánh giầy là hai thứ bánh quan trọng nhất trong việc tế tự và việc hiếu hỉ, được dùng để biếu trong các dịp tuần tiết, giỗ chạp.
Lấy từ bài “Sự tích bánh chưng bánh giầy và Lang Liêu: truyện kể đời Hùng Vương”
Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 đã được Việt hóa thành dịp hướng về tổ tiên, gắn với truyền thuyết Âu Cơ và bí quyết làm bánh ngon.
Bánh chưng, bánh tét gắn với truyền thuyết Lang Liêu thời Hùng Vương, tượng trưng cho trời đất, lòng hiếu thảo và bản sắc văn hóa dân tộc trong ngày Tết.
Văn khấn mùng 1 cúng gia tiên gồm những phần nào, đọc ra sao cho đúng lễ? Bài phân tích cấu trúc lời khấn, thứ tự hành lễ và các dị bản theo vùng miền.
Phong tục tập quán Việt Nam gắn với văn hóa lúa nước và thờ cúng tổ tiên. Bài viết nêu định nghĩa, nguồn gốc cùng phong tục Tết tiêu biểu như cúng ông Táo.
Phong tục đón Tết của người Dao Quần Chẹt ở Phú Thọ gồm cúng tổ tiên, gói bánh chưng, bánh dày, dịp sum họp và tưởng nhớ nguồn cội.
Sự tích bánh chưng bánh giầy kể về Lang Liêu đời Hùng Vương thứ sáu, người dâng lễ vật từ gạo nếp. Truyện giải thích nguồn gốc tục gói bánh ngày Tết.
Giỗ hết đại tường là lễ mãn tang sau hai năm để tang. Bài nêu lễ vật mâm cúng, cách bày biện và trình tự xả tang theo phong tục Việt Nam.
Dân tộc Chơ Ro cư trú chủ yếu ở vùng núi thấp Đồng Nai, nói tiếng nhóm Môn-Khơ Me, có lễ cúng thần lúa và lễ cúng thần rừng tổ chức ba năm một lần.
Thánh Mẫu Liễu Hạnh, vị thánh nữ duy nhất trong Tứ Bất Tử, gắn với huyền tích 3 lần giáng trần và giữ vai trò trung tâm trong tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ.
Mâm cúng giỗ miền Nam gồm gà, vịt, thịt kho hột vịt, canh khổ qua dồn thịt, bánh ít, bánh tét. Đám giỗ Nam Bộ kéo dài hai ngày, khách còn được phần mang về.
Khám phá phong tục ăn Tết sớm độc đáo của người Si La ở Lai Châu: thời điểm tổ chức theo mùa vụ, nghi lễ mổ lợn, cúng tổ tiên và những nét văn hóa đặc sắc.
Dân tộc Thổ thuộc nhóm ngôn ngữ Việt Mường, cư trú chủ yếu ở miền Tây Nghệ An và Thanh Hoá, có hệ thống thờ cúng thần linh, tổ tiên và bà mụ riêng.
Giỗ đầu (tiểu tường) là lễ mãn tang năm thứ nhất, mâm cúng thường có cơm úp, trứng luộc, gà, xôi và vàng mã. Lễ này long trọng hơn giỗ thường.
Tết Trung Thu rằm tháng 8 âm lịch là Tết trẻ con ở Việt Nam, gồm cúng gia tiên, bày cỗ thưởng nguyệt và đồ chơi giấy. Nguồn gốc không có thuyết duy nhất.
Rằm tháng 7 có ba mâm cỗ riêng: cúng Phật thanh tịnh, cúng gia tiên đầy đủ và cúng chúng sinh cho vong hồn, mỗi lễ đều mang ý nghĩa tâm linh.
Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng Tết Đoan Ngọ đúng chuẩn phong tục Việt, kèm các bước thực hiện cụ thể và lưu ý an toàn.
Hướng dẫn chi tiết từng bước cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng Rằm tháng 8 (Tết Trung Thu) đúng phong tục truyền thống.
Cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng đầy tháng, thôi nôi cho bé, kèm bài văn khấn, lưu ý chọn ngày và sự khác biệt vùng miền.
Dân tộc Tày có 1.845.492 người theo điều tra 2019, cư trú ở thung lũng Đông Bắc, nói tiếng Tày - Thái, thờ tổ tiên và giữ các lễ hội lồng tồng đặc trưng.
Cốm làng Vòng, thức quà mùa thu Hà Nội, làm từ lúa nếp non qua rang, giã, sàng lọc công phu, gắn với nghề truyền thống làng Vòng và văn hóa ẩm thực Kinh kỳ.
Tìm hiểu nguồn gốc Giỗ Tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm lịch, truyền thuyết các vua Hùng dựng nước, đền Hùng Phú Thọ và ý nghĩa quốc giỗ của dân tộc Việt.
Giải mã nguồn gốc chữ "Tết" từ "Tiết", ý nghĩa "Nguyên Đán", lịch sử hình thành Tết cổ truyền Việt Nam và những góc nhìn học thuật về nguồn gốc ngày Tết.
Tết Nào Pê Chầu của người Mông ăn sớm hơn Tết Nguyên Đán một tháng, vào đầu tháng Chạp, gồm lễ quét bồ hóng, cúng Xử Ka, tất niên, lấy nước lộc và hạ mâm.
Sao chiếu mệnh năm 2027 tra theo Cửu Diệu, tính từ tuổi âm lịch. Bài phân tích chín sao, cách tra, ảnh hưởng và phân biệt với sao hạn Tử Vi.
Mượn tuổi làm nhà: trình tự, điều kiện chọn người, giấy bán nhà tượng trưng trong nghi lễ và ranh giới pháp lý cần biết.
Cách sắm lễ và hành lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp theo phong tục ba miền: chọn ngày giờ, bày mâm cúng, thả cá chép đúng lễ nghi.
Hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị lễ vật, trình tự cúng và tảo mộ trong Tết Thanh Minh, kèm lưu ý an toàn và tôn trọng khác biệt vùng miền.
Cách cúng động thổ xây nhà đúng nghi lễ: chọn ngày, sắm lễ vật, bày mâm và thực hiện nghi thức theo phong tục, kèm lưu ý khác biệt theo vùng miền.
Cùng lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, mỗi miền lại có nét riêng: lễ vật, thời điểm và nghi thức ở Bắc, Trung, Nam khác nhau thế nào?
Cúng khai trương cửa hàng, công ty theo phong tục Việt Nam: gợi ý lễ vật, cách bày mâm cúng và trình tự các bước thực hiện, có thể điều chỉnh theo vùng miền.
Tết mùa mưa Dế Khù Chà của người Hà Nhì gắn với nghi lễ gọi hồn, bánh dày, cây đu và lời cầu mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu; mỗi bản chọn ngày riêng.
Hướng dẫn thực hành chi tiết cách chuẩn bị lễ vật và bày mâm cúng Tất Niên cuối năm đúng chuẩn phong tục Việt, kèm bài văn khấn và những lưu ý quan trọng.
Lễ hội đền Kỳ Cùng, đền Tả Phủ ở Lạng Sơn diễn ra 22 tới 27 tháng Giêng, có rước kiệu Quan lớn Tuần Tranh sang đền Tả Phủ và hội tranh cướp đầu pháo.
Dân tộc Pu Péo có 903 người theo điều tra 2019, cư trú tại Hà Giang, nói tiếng nhóm Ka Đai. Tìm hiểu tập tục thờ cúng, cưới xin, ma chay và lễ tết.
Lễ nhập trạch về nhà mới gồm chuẩn bị lễ vật như hương hoa, trầu cau, gạo muối và trình tự nghi thức xin phép thổ công, thần linh, tổ tiên.
Hướng dẫn thực hành chọn người xông đất Tết Đinh Mùi 2027: cách tra tam hợp, lục hợp, giờ đẹp, lễ vật và các bước làm tại nhà cho từng gia đình.
Hướng dẫn thực hành đầy đủ cho người sắp cưới: thứ tự dạm ngõ, ăn hỏi, xem ngày, sính lễ, rước dâu theo ba miền, kèm lịch việc từng tháng và lưu ý an toàn.
Khám phá Lễ hội Lồng Tồng của người Tày, nghi thức xuống đồng đầu năm với ước vọng mùa màng bội thu, cùng các giá trị văn hóa và nghi lễ đặc sắc.
Lì xì là phong tục mừng tuổi đầu năm, gắn với phong bao đỏ và lời chúc may mắn. Bài viết giải thích nguồn gốc từ "lì xì" và ý nghĩa thật của nó.
Tục chọn ngày khai trương, mở hàng đầu năm có nguồn gốc từ đâu và người Việt cân nhắc những gì khi chọn ngày, sắm lễ, khấn và mở hàng.
Hầu hết công cụ không cần tài khoản. Hồ sơ để lưu và đọc tiếp.
Chọn ngôn ngữ
Trang này chưa có đủ ba bản ngôn ngữ.